الجملي بـ210 جنيهات.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 13 أغسطس 2023
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
شهدت أسعار اللحوم اليوم الأحد 13 أغسطس 2023، تراجعًا ملحوظًا في محلات الجزارة ومنافذ البيع الخاصة بالحكومة، نتيجة لما تقدمه الحكومة من جهود لإتاحة اللحوم بأسعار مناسبة للمستهلكين عن طريق توفير سيارات متنقلة لطرح اللحوم.
أسعار اللحوم اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار اللحومأسعار اللحوم اليوم الأحد 13 أغسطس 2023تراوحت أسعار اللحوم البلدي الكندوز مابين 200 و 280 جنيهًا للكيلو.
وسجلت أسعار اللحوم البلدي الضأن ما بين 280 و300 جنيه وفقا للقطعية.
وبلغ سعر اللحم الجملي نحو 210 جنيهات للكيلو.
وتراوحت أسعار اللحم المفروم العادي ما بين 200 و220 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوموسجلت أسعار الكبدة البلدي ما بين 200 و250 جنيهًا.
وبلغت أسعار الكبدة الضأن ما بين 250 و280 جنيهًا.
ووصلت أسعار الكلاوي والقلب إلى 200 جنيه للكيلو.
بينما بلغ سعر السجق البلدي نحو 200 جنيه.
وتراوحت أسعار عرق التربيانكو ما بين 150 و200 جنيه للكيلو.
ووصلت أسعار الأستيك والبوفتيك ما بين 140 و250 جنيها للكيلو.
وتراوحت أسعار كباب الحلة ما بين 170 و200 جنيه للكيلو.
وبلغت أسعار الموزة الكندوز نحو 250 جنيها للكيلو.
أسعار اللحوم اليومأسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعةوصلت أسعار اللحوم البلدي الطازجة فى منافذ وزارة الزراعة ما بين 220 جنيهًا و225 جنيهًا.
ويتراوح سعر كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي من 90 إلى 100 جنيه.
بينما يسجل سعر اللحوم البلدي الكندوز مابين 200 و270 جنيها.
أسعار اللحوم اليوموبلغ سعر اللحم الضأن ما بين 240 و280 جنيها على حسب نوع اللحم.
ووصل سعر اللحم الجملي إلى 180 جنيهًا.
يتراوح سعر اللحم المفروم ما بين 150 لـ 170 جنيهًا.
ويبلغ سعر الكبدة المستوردة المجمدة نحو 140 جنيها للكيلو.
اقرأ أيضاًالكندوز بـ 330 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 13 - 8 - 2023
أسعار اللحوم اليوم في مصر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم فى مصر أسعار اللحوم في مصر اسعار اللحوم اسعار اللحوم البلدي اسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم فى مصر اللحوم الحمراء زيادة اسعار اللحوم اللحوم البلدی سعر اللحم ا للکیلو ما بین جنیه ا
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 24-12-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
بشير التابعي يهاجم إدارة الزمالك: بتاعة بيانات وبس