صدى البلد:
2024-10-07@22:17:29 GMT

معشوقة الملايين.. تعرف على طريقة عمل البليلة

تاريخ النشر: 7th, October 2024 GMT

تعد البليلة من الأكلات الشهية التي يحبها جميع الأعمار خاصة عند دخول فصل الشتاء.

نعرض لكم طريقة عمل البليلة من خلال خطوات الشيف نور السادات مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة.

غنية بمضادات الأكسدة .. نوع توابل شهيرة تحمي من السرطان تحذير للنساء.. أعراض غير متوقعة تكشف سرطان المبيض

مقادير البليلة

قمح منقوع ومسلوق

لبن

فانيليا

نشا

سكر

قرفة ناعمة

قشطة بلدي

سكر بودرة

طريقة عمل البليلة
قلبي القمح مع السكر والفانيليا والقشطة ثم ضيفي اللبن في وعاء متوسط على النار.

قلبي كل الخليط وضعي النشا المذاب في القليل من الماء ثم ضعيه على البليلة.

يمكن وضع القرفة الناعمة والسكر البودرة على وجه البليلة وذلك حسب الرغبة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البليلة فصل الشتاء

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في البيت

قدم الشيف محمد شاهين عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك طريقة عمل الجبنة الموزاريلا.



طريقة تحضير الجبن الموتزاريلا في البيت

المقادير 
-8 ونصف كوب كبير لبن كامل الدسم (2 لتر)
-ربع كوب كبير عصير ليمون (60 مل)
-نصف كوب كبير خل (120مل)

خطوات التحضير

1- نضع اللبن في إناء على نار متوسطة ثم نضيف إليه عصير الليمون و الخل مع الاستمرار في تقليب الخليط، الجبنة الموزاريلا.

2- أثناء التقليب سيظهر لنا قطع بيضاء نستمر في التقليب حتى يتكتل اللبن ويبدأ في التجبن (ظهور قطع جبن طرية).

3- عند بدء تكتل اللبن نضع حاجز معدني بين الإناء والنار ونستمر في التقليب،الشياطة.

4- مع التقليب ستظهر قطعة جبن نستمر في التقليب مع الضغط عليها في جانب الإناء بالملعقة المعدنية.

5- نستمر في التقليب مع الضغط على قطعة الجبن حتى تصبح لها قوام مطاطي عند محاولة قطعها.

 6- نخرج قطعة الجبن من السائل الأبيض عندما تصبح لها قوام مطاطي عند محاولة قطعها ونقوم بعصرها للتخلص على ما بها ماء.

7- نضع الجبن في الفريزر لفترة حتى تتجمد.

8- نقوم ببشرها إذا استخدمت لعمل البيتزا أو تشكيلها على هيئة أطابع لعمل أصابع الموزاريلا المقلية

 

مقالات مشابهة

  • من حياة الفقر إلى الملايين.. 5 أبراج تفتح لهم طاقة القدر خلال الأيام المقبلة
  • زي المحلات.. طريقة عمل الوافل في البيت.. فيديو
  • محبوبة الملايين.. سيارة "فابريكا" بـ60 ألف جنيه فقط
  • طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في البيت
  • طريقة عمل المهلبية التركي في الفرن
  • تونس: الملايين ينتخبون رئيسا للبلاد وسط حالة القمع السياسي وخشية من العزوف عن مكاتب الاقتراع
  • التجارب نجحت كعلاج نهائي.. دواء جديد للسكري سيغير حياة الملايين
  • طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالطماطم
  • شات "جي بي تي" أصبح جزء مهم في حياة الملايين حول العالم