عادات غذائية تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون
تاريخ النشر: 7th, October 2024 GMT
أوضحت أخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا كيف يجب أن يكون النظام الغذائي للوقاية من سرطان القولون والمستقيم، مشيرة إلى أن الأمعاء هي منطقة جسم الإنسان التي يتركز فيها الجزء الأكبر من جهاز المناعة - ما يصل إلى 80٪ من الخلايا ذات الكفاءة المناعية، وإن حالتهم وأداءهم هو الذي يحدد إلى حد كبير ما إذا كان الشخص سيصاب بالسرطان.
لدينا طفرات طوال الوقت، لكن جهاز المناعة يتأقلم معها إذا كان يعمل بشكل طبيعي، وأوضحت الطبيبة في تعليق لموسكو 24: " إذا فقد الجهاز المناعي سيطرته، فهناك خطر الإصابة بالسرطان" .
وفي معرض حديثها عن ما يحسن حماية الناس من تطور سرطان الأمعاء، قالت سولوماتينا: إن إحدى السمات الغذائية المهمة التي تقلل من خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان هي الاستهلاك الكافي للألياف.
ووفقا للطبيبة، فإن الألياف، مثل أي شيء آخر، تدعم حركية الأمعاء النشطة، مما يمنع الطعام من البقاء في المسالك أو التخمر أو التعفن بالإضافة إلى ذلك، تلعب الألياف دور المادة الماصة - فهي تمتص السموم الداخلية المتكونة أثناء هضم الطعام، وتمتص الدهون الزائدة والسكر وأملاح المعادن الثقيلة، وكل هذا يساهم في التطهير الكامل للأمعاء وحمايته من آثار المواد غير المرغوب فيها والضارة.
المصادر الأكثر فائدة للألياف في النظام الغذائي هي الخضار والفواكه والتوت والحبوب الكاملة ومنتجات الحبوب الكاملة، ومن بين أشياء أخرى، فهي توفر الجسم بمضادات الأكسدة (على سبيل المثال، بيوفلافونويدس، بوليفينول)، والتي تحمي الهياكل الخلوية من الدمار، وتحارب الالتهابات كل هذا يعمل أيضًا على تحسين دفاع الجسم ضد الأورام.
ميزة غذائية أخرى مهمة تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون هي شرب كمية كافية من الماء، ولكي تمر الألياف عبر الأمعاء بشكل أسرع، هناك حاجة إلى الماء لتطبيع وظيفة الخلية، وحذرت الخبيرة من أنه إذا كان هناك نقص فيه، فإن الجسم سوف يمتص الرطوبة من الأمعاء، مما قد يؤدي إلى الإمساك.
كما نصحت بإدراج الحليب المخمر في النظام الغذائي، وأوضحت أن منتجات الحليب المخمر تحتوي على بكتيريا البيفيدوبكتريا التي لها تأثير مفيد على حالة الأمعاء.
وهكذا لخصت الطبيبة، عليك تناول 500 جرام من الخضار والفواكه يوميًا، وما لا يقل عن 30 ملليلترًا من الماء لكل كيلوغرام من الوزن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القولون والمستقيم سرطان القولون القولون جهاز المناعة الجهاز المناعي سرطان الأمعاء الخضار والفواكه النظام الغذائي الأورام الإمساك الأمعاء خطر الإصابة
إقرأ أيضاً:
«ديوا» تقلل انبعاثات الكربون بمقدار 104 rملايين طن
دبي: «الخليج»
كشف سعيد محمد الطاير، العضو المنتدب الرئيس التنفيذي لهيئة كهرباء ومياه دبي، أن الهيئة حققت إنجازاً كبيراً في تحسين كفاءة إنتاج الكهرباء والمياه بنسبة 43.61% في عام 2024 مقارنة بعام 2006، ما يعادل انخفاضاً إجمالياً في انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بمقدار تراكمي قدره 104 ملايين طن بين عامي 2006 و2024، وما يعادل زراعة 527 مليون شجرة لامتصاص هذه الكمية من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون.
وأشار الطاير إلى أن هذا التحسين في كفاءة إنتاج الكهرباء والمياه أسهم في تحقيق الهيئة لوفورات مالية كبيرة.
وقال الطاير: «انسجاماً مع رؤية سيدي صاحب السموّ الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، ندعم المسار الاستباقي الذي أرسته دولة الإمارات العربية المتحدة، لتحقيق الحياد الكربوني بحلول عام 2050، وتنفيذ استراتيجية دبي للحد من الانبعاثات الكربونية لتخفيض الانبعاثات الكربونية بنسبة 50% مع نهاية عام 2030. ونعمل على تعزيز مكانة دبي العالمية في العمل المناخي من خلال تحويل التحديات إلى فرص، والاستفادة من آفاق النمو الاقتصادي المستدام التي يتيحها العمل المناخي وتحسين كفاءة إنتاج الكهرباء والمياه.
وتسهم مشاريع الهيئة الرائدة عالمياً في تحقيق استراتيجية دبي للطاقة النظيفة 2050 واستراتيجية الحياد الكربوني 2050 لإمارة دبي، لتوفير 100% من القدرة الإنتاجية للطاقة من مصادر الطاقة النظيفة بحلول عام 2050، ودعم التنمية المستدامة والطموحات العالمية، لضمان عدم ارتفاع درجة الحرارة العالمية أكثر من 1.5 درجة مئوية فوق مستويات ما قبل الصناعة، لينعم الجميع بمستقبل أكثر استدامة واخضراراً».
من ناحيته، قال المهندس ناصر لوتاه، النائب التنفيذي للرئيس لقطاع الإنتاج (الطاقة والمياه) في هيئة كهرباء ومياه دبي: «نولي أهمية كبرى لتعزيز كفاءة إنتاج الكهرباء والمياه عبر الابتكار والتطوير المستمر لمحطات الإنتاج، إضافة إلى اعتماد أحدث التقنيات في جميع منشآتنا ومشاريعنا. ونحرص على تطوير إجراءات التشغيل وعمليات الصيانة بشكل مستمر بهدف تحسين الكفاءة».
وتنتج الهيئة الكهرباء والمياه باستخدام تقنية الإنتاج المشترك للطاقة، حيث تعمل مولدات البخار على الاستفادة من الحرارة المهدورة الناتجة من توربينات الغاز لتوليد كهرباء إضافية، وتوفير الطاقة الحرارية لعمليات تحلية المياه، كما تعتمد الهيئة نظاماً هجيناً مبتكراً في محطات تحلية المياه يجمع بين تقنيات مختلفة تشمل التقطير الومضي متعدد المراحل والتناضح العكسي لتحلية مياه البحر، ما يضمن أعلى كفاءة وأقل تكاليف خلال دورة حياة المحطات. وتجري الهيئة تحديثات دورية لتوربينات الغاز، بالتعاون مع الشركات المصنعة، بهدف تعزيز كفاءتها وبالتالي زيادة القدرة والاعتمادية.