كتب الأستاذ الجامعي د.محمد عبد الحميد
بعد أن نقف للمعلم تبجيلا ، سنلقي له ساجدين
لأنه علمنا قواعد اللغات وآدابها و أصول البيان وإن من البيان لسحرا.
ولأنه علمنا سِيَر الممالك وحكايات والأمم من طغى منها ومن قضى محترم يا له من سحرا .
و لأنه علمنا اتجاهات الكون وخطوط الطول والعرض وتضاريس الأرض أليس في ذلك سحرا.
ولأنه علمنا أسرار الأعداد بالحساب كسرا وجبرا و علمنا فيزياء الأشياء حركة وثباتا وكيمياء المواد انفرادا واختلاطا وفي كل ذلك سحرا.
ولأنه علمنا الرسم و الفنون وتمازج الألوان أنعم به من سحرا.
wadrajab222@gmail.com
المصدر: سودانايل
إقرأ أيضاً:
لعشاق القهوة.. البن الفاتح أم الغامق أيهما أفضل لصحتك؟
هناك الكثير من الاختلافات تفضيل البن الفاتح أو الغامق يعتمد على الذوق الشخصي، لكن من حيث الفوائد الصحية، لكل منهما مميزاته:
البن الفاتح:
مضادات الأكسدة: يحتوي البن الفاتح على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة مقارنةً بالبُن الغامق، لأنه يتم تحميصه لفترة أقصر مما يحافظ على مكوناته الطبيعية.
الكافيين: عادةً ما يحتوي البن الفاتح على نسبة أعلى من الكافيين مقارنةً بالبن الغامق.
البن الغامق:
الهضم: قد يكون أقل حدة على المعدة مقارنةً بالبُن الفاتح، لأنه أقل حموضة نتيجة عملية التحميص الطويلة.
النكهة: يتميز بنكهة أعمق وأكثر كثافة، ما يفضله البعض من حيث الطعم.
أيهما أفضل لصحتك
إذا كنت تبحث عن طاقة إضافية ومضادات أكسدة، فالبن الفاتح قد يكون الخيار الأفضل.
إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو تفضل نكهة قوية، فقد يناسبك البن الغامق أكثر.
في النهاية، التوازن والاعتدال في تناول القهوة هو الأهم لضمان الاستفادة منها دون أضرار.