طريقة عمل فتة الفريك بخطوات سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 7th, October 2024 GMT
تعتبر فتة الفريك، من الأطباق الأصيلة ذو النكهة الفريدة، وغالبًا ما يكون مجهولاً للكثيرين رغم أنه يقدم مزيجًا لذيذًا من المكونات التي تجعل منه وجبة رئيسية مثالية.
ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل فتة الفريك بمذاق لا يقاوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
خبز مقلي
للفريك:
2ملعقة كبيرة سمنه جنة
4كوب فريك مغسول
1بصل مفروم
مرق سلق الدجاج
2ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفه مطحونه
جوزة الطيب
ملح - فلفل اسود
لمرق تشريب الخبز المقلي:
1ملعقة كبيرة سمنه جنة
2 فص مستكه
3 فص ثوم مفروم
مرق سلق الدجاج
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح فلفل
للزبادي:
4 كوب زبادي
3 فص ثوم مفروم
ملح
للوجه
لوز مقلي
فلفل أحمر مجروش حار
نبدأ بتذويب السمن البلدي الأصيل في قدر واسع، ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
وفي قدر صغير، نذيب السمن ثم نضيف حبات المستكة لتعطينا نكهة عطرية مميزة. بعد ذلك، نضيف الثوم المفروم ونقلبه قليلاً حتى يذبل. ثم نسكب مرق الدجاج الساخن ونتركه يغلي. بعد الغليان، نتبل المرق بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض الطازج.
وللزبادي نضعه مع الثوم والملح ونحركها، وعند التقديم نضع طبقة الخبز المقلي ثم نُشَرِبها بالمرق وفوقها طبقة زبادي ثم الفريكة ونزينها باللوز المحمص والفلفل المجروش.
اقرأ أيضاًطريقة عمل بسكويت التمر بالمنزل
طريقة عمل أم علي بالقشطة والمكسرات
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة تحضير كيفية عمل طريقة عمل فتة
إقرأ أيضاً:
مليار دجاجة خلال عام.. المملكة تحقق قفزة في إنتاج الدجاج اللاحم
أقام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية، ممثلاً بمكتب الوزارة بمحافظة الجبيل، ورشة عمل متخصصة بعنوان ”أهمية تربية وتطوير الدجاج اللاحم في المملكة“.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وشهدت الورشة، التي عُقدت بقاعة الأمير متعب بن عبدالعزيز بالجبيل، حضورًا لافتًا من منسوبي الوزارة والمهتمين بقطاع الدواجن، بهدف رفع مستوى الوعي بأهمية هذا القطاع ودوره المحوري في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز الأمن الغذائي الوطني.
أخبار متعلقة قنصلية المملكة في هيوستن تحذر المواطنين بفلوريدا من العاصفة "ميلتون"عربة متنقلة للكشف عن سرطان الثدي تجوب القصيموتناولت الورشة العمل الذي قدمها أخصائي الثروة الحيوانية أمين التاروتي، محاور عدة رئيسية بدايةً من التعريف بإنتاج الدجاج اللاحم وأهميته، والتطرق إلى أنواع سلالات الدجاج اللاحم التي تتميز بكفاءتها العالية في تحويل الأعلاف إلى لحوم بمعدل مرتفع، والطاقة الإنتاجية التي أنجزتها المملكة والتي تعدت المليار دجاج خلال 2023م، مما يجعل هذا القطاع حيويًا وأساسيا في التحول الاقتصادي للمملكة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } جانب من الورشة- اليوم إنتاج الدجاج اللاحمكما استعرضت الورشة إحصائيات حديثة حول إنتاج الدجاج اللاحم في المملكة، مسلطةً الضوء على عدد المشاريع وطاقتها الإنتاجية.
وأكد المهندس فهد الحمزي، مدير عام فرع الوزارة بالمنطقة الشرقية، أن ورشة العمل هذه تهدف إلى تنمية معارف المشاركين باستراتيجيات وزارة البيئةِ والمياه والزراعة في المملكة، إذ وضعت الوزارة عدة أهداف استراتيجية تهدف إلى زيادة الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي، وتعد تلك الاستراتيجيات أمراً بالغ الأهمية في تحقيق المستهدفات بالوصول إلى الاكتفاء الذاتي حتى العام 2030م، ومن خلال التشجيع على الاستثمار في قطاع إنتاج الدجاج، ستتحقق الأهداف بريادة المملكة لهذا القطاع إقليميا ودوليا.جانب من الورشة- اليوماستراتيجية التصديروأوضح الحمزي أن الوزارة وضعت ضمن أولوياتها تطوير منسوبيها وزيادة مهاراتهم من خلال مشاركتهم في الورش المتخصصة التي تهدف إلى تعزيز التفاعل والتعاون بين المختصين في المجال، وتشجيع التبادل المعرفي، وتعزيز المهارات اللازمة للعمل على تعزيز واستقطاب المستثمرين في هذا القطاع.
وفي ختام الورشة، جرى التأكيد على أهمية استراتيجية التصدير التي تتبناها المملكة في مجال الدواجن، والدور المجتمعي في دعم هذا القطاع الحيوي.
الأرصاد يتوقع هطول أمطار رعدية متفاوتة الشدة ومتفرقة على عدة محافظات