الأسبوع:
2025-03-16@05:02:49 GMT

طريقة عمل فتة الفريك بخطوات سهلة وبسيطة

تاريخ النشر: 7th, October 2024 GMT

طريقة عمل فتة الفريك بخطوات سهلة وبسيطة

تعتبر فتة الفريك، من الأطباق الأصيلة ذو النكهة الفريدة، وغالبًا ما يكون مجهولاً للكثيرين رغم أنه يقدم مزيجًا لذيذًا من المكونات التي تجعل منه وجبة رئيسية مثالية.

ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل فتة الفريك بمذاق لا يقاوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل فتة الفريك طريقة عمل فتة الفريك المكونات

خبز مقلي

للفريك:

2ملعقة كبيرة سمنه جنة

4كوب فريك مغسول

1بصل مفروم

مرق سلق الدجاج

2ملعقة صغيرة حبهان مطحون

1 ملعقة صغيرة قرفه مطحونه

جوزة الطيب

ملح - فلفل اسود

لمرق تشريب الخبز المقلي:

1ملعقة كبيرة سمنه جنة

2 فص مستكه

3 فص ثوم مفروم

مرق سلق الدجاج

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملح فلفل

للزبادي:

4 كوب زبادي

3 فص ثوم مفروم

ملح

للوجه

لوز مقلي

فلفل أحمر مجروش حار

طريقة عمل فتة الفريك طريقة تحضير فتة الفريك

نبدأ بتذويب السمن البلدي الأصيل في قدر واسع، ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.

بعد ذلك، نضيف الفريك المغسول ونقلبه جيدًا مع البصل حتى يتجانس المزيج. ثم نسكب مرق الدجاج الساخن والتوابل المفضلة، ونترك القدر على نار هادئة حتى يتشرب الفريك المرق تمامًا.

وفي قدر صغير، نذيب السمن ثم نضيف حبات المستكة لتعطينا نكهة عطرية مميزة. بعد ذلك، نضيف الثوم المفروم ونقلبه قليلاً حتى يذبل. ثم نسكب مرق الدجاج الساخن ونتركه يغلي. بعد الغليان، نتبل المرق بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض الطازج.

وللزبادي نضعه مع الثوم والملح ونحركها، وعند التقديم نضع طبقة الخبز المقلي ثم نُشَرِبها بالمرق وفوقها طبقة زبادي ثم الفريكة ونزينها باللوز المحمص والفلفل المجروش.

اقرأ أيضاًطريقة عمل بسكويت التمر بالمنزل

طريقة عمل أم علي بالقشطة والمكسرات

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة تحضير كيفية عمل طريقة عمل فتة

إقرأ أيضاً:

زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية

يعد صوص الثومية من الصوصات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير صوص الثومية بمقادير بسيطة وسهلة في المنزل.

فطارك عندنا.. لازانيا بالخضروات مع البطاطس الحارةماذا يحدث لجسمك عند تناول المخلل على فطار رمضان

طريقة تحضير صوص الثومية:

مكونات صوص الثومية

علبة زبادي

5 فصوص ثوم

عصر 2 ليمون

ملح

ملعقة كبيرة نشا

كوب ماء

طريقة تحضير الثومية 

ضعي النشا مع الماء في وعاء مناسب مع التقليب حتى يذوب النشا، ثم ضعيه على النار وقلبي المكونات بشكل جيد حتى الغليان لتحصلي على قوام ثقيل .

ضيفي المكونات في الخلاط مع الزبادي والملح والثوم وعصير الليمون واخلطيهم جيداً.

قدمي صوص الثومية مع ساندويتشات الشاورما أو الأكلات المفضلة لديك.

مقالات مشابهة

  • ميلة: حجز 7 قناطير من لحوم وأحشاء دجاج فاسدة
  • ميلة: حجز 7 قناطير لحوم بيضاء وأحشاء دجاج فاسدة
  • سهلة ولذيذة...طريقة عمل فطيرة الجلاش بالأعشاب
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية
  • حجز لحوم فاسدة بخنيفرة و أوضاع كارثية لأسواق الدجاج بالحوز
  • بجاية: الشرطة تحجز 8 قناطير من الدجاج الفاسد بسيدي عيش
  • من 6 أشهر لسنة.. طرق لحفظ البصل لفترات طويلة
  • بخطوات سريعة باتجاه اطلاقه .. المنتجات النفطية تنظم ورشة تدريبية بشأن تطبيق “وظيفتي”
  • بجاية: الشرطة تحجز 8 قناطير من الدجاج فاسد بسيدي عيش