طريقة عمل كيكة الليمون بالزبدة والزبادي
تاريخ النشر: 6th, October 2024 GMT
لمحبي الليمون وصفة كيك الليمون بالزبدة والزبادي
المقادير اللازمة
2 بيض حبة
عصير حبة ليمون
قشر 2 حبة ليمون
150 جرام سكر بودرة
100 جرام دقيق
100 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
رشة ملح ناعم
كوب زبادي
نصف ملعقة بيكينج بودر
طريقة العمل
تخفق الزبدة مع السكر البودرة حتي تصبح كالكريمة
يضاف لها صفار البيض والزبادي وتخفق
يضاف لها الدقيق المنخول مع البيكينج باودر والليمون المبشور وعصير الليمون وتخفق
يخفق بياض البيض مع الملح حتى يصبح صلب
يدمج في خليط الصفار مع الخلط من الأسفل إلى الأعلى حتى لا يتفكك
اسكبي الخليط في صينية كيك
تخبز لمدة نصف ساعة إلي أربعين دقيقة في فرن على حرارة 180 درجة مئوية
اتركيها لتبرد
ثم قدميها مع شرائح من الليمون
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
«كنز في بيتك لمقاومة الأمراض».. فوائد شرب عصير الليمون للبرد
يعمل عصير الليمون الدافئ على تقوية الجهاز المناعي والوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، وتنقية الكبد من السموم، إذ يحتوي على عناصر غذائية وصحية مفيدة للجسم، وينصح الأطباء بتناول شرب عصير الليمون للبرد بشكل دائم.
أوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أن هناك فوائد شرب عصير الليمون لمواجهة البرد أو الإنفلونزا، أو أي فيروسات معدية، إذ يعتبر مشروب شتوي فعال وقوي.
فوائد شرب عصير الليمون للبردفوائد شرب عصير الليمون للبرد متعددة، إذ يقضي على أي ميكروب موجود في الحلق، ويُطهره جيدا للتخلص من أي فيروسات مُعدية، ويساعد في ترطيب الجسم، وتحفيز الجهاز المناعي، لمحاربة الأمراض التي تنتقل عبر الجهاز التنفسي.
عصير الليمون مشروبا فعالًا للمناعةيمكن إضافة كمية بسيطة من الزنجبيل سواء فريش أو بودر، وملعقة صغيرة عسل أبيض طبيعي، على الليمون وتناوله صباحا أو مساء، بحسب «بدران»، لاحتوائه على عدة فيتامينات عديدة أبرزها «فيتامين سي».ة.
عصير الليمون يطرد السموم من الجسملا تتوقف فوائد عصير الليمون عند تقوية المناعة، وعلاج نزلات البرد، بل يعزز من إنتاج العصارة الصفراوية في الكبد، ويعمل على تحسين عملية الهضم، واحتوائه على حمض الستريك الموجود، الذي يلعب دورا مهما في تنقية الكبد وطرد السموم.
بعد اجتماع مع الشرع..سوريا: اتفاق على حل الفصائل المسلحة