طريقة عمل هريسة الشطة زي إلي بتتباع في المصانع بدون أي مواد حافظة
تاريخ النشر: 6th, October 2024 GMT
مقالات مشابهة 
رصد النموذج الخاص بالأسواق العالمية من هاتف iQOO 13 5G
6 دقائق مضت
9 دقائق مضت
26 دقيقة مضت
38 دقيقة مضت
ساعة واحدة مضت
ساعتين مضت
هريسة الشطة تعد واحدة من الصلصات المميزة التي يمكن لربة المنزل تحضيرها بسهولة في المنزل، وهي تعتبر من الإضافات الشهية التي تضفي نكهة فريدة على العديد من الأطباق، وفي هذا المقال سوف نقدم لكل ربات البيوت الخطوات التفصيلية لتحضير معجون هريسة الشطة الناعم والذي يتميز بقوامه المثالي.
يمكن تحضير معجون هريسة الشطة ليكون من بين أفضل الإضافات المحبوبة لدى عشاق المذاق الحار، ولإعداد وصفة مميزة من هريسة الفلفل الحار، يجب توفير المكونات المناسبة التي تسهم في تجهيز معجون صلصة شطة سريع التحضير، وهذه الصلصة الحارة تعتبر خيارًا مثاليًا لاستخدامها في طهي مجموعة متنوعة من طواجن اللحم والخضار، كما يمكن إضافتها إلى بعض الحشوات للفطائر، بالإضافة إلى ذلك تعزز الهريسة نكهة التتبيلات المختلفة للحم والدجاج، مما يجعلها مكوناً متنوع الاستخدام في العديد من الوصفات.
المكوناتمن الممكن أن يتم عمل صوص الشطة الحار أو الهريسة من خلال متابعة تلك الخطوات للطريقة الآتية ومكونات عمل الهريسة نذكرها من خلال تلك الفقرات:
نصف كيلو من الفلفل الأحمر الحار.ربع كيلو من الفلفل الأحمر الحلو. 1 ملعقة من الملح. 1 ملعقة فلفل أسود مطحون.2 فص ثوم مهروس ناعم.1 ملعقة من الكزبرة الجافة. 1 ملعقة كبيرة من البابريكا. ربع كوب زيت زيتون. 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف مطحون.طريقة عمل هريسة الشطةيتم عمل صوص هريسة شطة مميز وبقوام ناعم وطعم محبب لكل مفضلي النكهة الحارة كما يلي:
أولا يجب أن يتم غسل الفلفل الحار والحلو في وعاء ملائم، ومن ثم تتم تصفية الفلفل تماما من الماء. يتم تقطيع ثمار الفلفل ووضعها في وعاء مناسب مع ربع كوب من الماء. يسلق الفلفل الحار والحلو مدة ربع ساعة. بعد أن يتم سلق الفلفل جيدا يتم وضعه في الكبة، وطحن الفلفل جيدا ومن ثم تضاف كمية التوابل مع الملح ويتم طحن المكونات مرة أخرى.تعبأ الهريسة في برطمانات وفوقها يضاف زيت الزيتون، وتحفظ في الثلاجة.Source link ذات صلة
المصدر: الميدان اليمني
إقرأ أيضاً:
النائبة هالة أبو السعد تطالب بخطة عاجلة لإنقاذ المصانع المتعثرة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
ناقشت لجنة الصناعة بمجلس النواب طلب الإحاطة المقدم من النائبة هالة أبو السعد، وكيلة لجنة المشروعات الصغيرة والمتوسطة بمجلس النواب، بشأن التحديات التي تعرقل تطور القطاع الصناعي في مصر وغياب رؤية واضحة لدعمه وتعزيز تنافسيته.
خلال المناقشات، أكدت النائبة هالة أبوالسعد، أن الصناعة المصرية لا تزال تواجه أزمات متشابكة تعيق قدرتها على المنافسة في الأسواق المحلية والدولية، مما يستلزم وضع استراتيجية محددة لتطوير القطاع وتوجيه الدعم له بآليات فعالة، وانتقدت «أبو السعد» ارتفاع أسعار الأراضي الصناعية، مطالبة بمنحها للمستثمرين الصناعيين بأسعار مخفضة أو بالمجان، في ظل الزيادة الملحوظة في تكاليف الطاقة والمواد البترولية ورسوم استخدام الطرق السريعة، وهو ما يشكل عبئًا إضافيًا على المصانع .
كما أشارت وكيل لجنة المشروعات الصغيرة والمتوسطة، إلى تزايد حالات تعثر المصانع، محذرة من التداعيات السلبية لتطبيق الضريبة العقارية على المنشآت الصناعية في الوقت الحالي، لما لذلك من آثار مالية تزيد من الأعباء على المستثمرين، ولفتت إلى أن ارتفاع أسعار الأراضي الصناعية والخدمية يعد من أبرز العوائق أمام الاستثمار الصناعي، إضافة إلى اشتراطات خطابات الضمان التي فرضتها الهيئة العامة للتنمية الصناعية على تخصيص الأراضي، مما يعوق توسع المشروعات الصناعية.
وأوضحت أبو السعد أن دور الهيئة العامة للتنمية الصناعية شهد تراجعًا ملحوظًا مؤخرًا، رغم ما قدمته من دعم للقطاع في فترات سابقة، مطالبة بإعادة تقييم سياسات عملها وتعزيز مصادر تمويلها بما يمكنها من القيام بدورها بفعالية.
كما شددت على ضرورة تبني الدولة لآليات أكثر كفاءة للتعامل مع المصانع المتوقفة أو المتعثرة، من خلال وضع خطة تنفيذية واضحة لإعادة تشغيلها، على أن تتضمن تلك الخطة جداول زمنية محددة وملزمة، مع الكشف عن رؤية الحكومة الشاملة لتطوير القطاع الصناعي والتغلب على أزماته .
وأكدت النائبة هالة أبو السعد أنها طالبت الحكومة مرارًا، على مدار 10 سنوات، ومن خلال طلبات الإحاطة التى تقدمت بها إلى مجلس النواب، بالإعلان عن استراتيجيتها للصناعة والاستثمار، لكنها لا تزال غائبة.
وشددت على أن نشر هذه الخطط على المواقع الرسمية للحكومة سيتيح للمستثمرين العالميين والشباب بالخارج التعرف على الفرص المتاحة للاستثمار في مصر، كما تساءلت عن دور الحكومة في خفض تكاليف الإنتاج، مشيرة إلى أن ارتفاع تكلفة المنتج المحلي يمثل عائقًا كبيرًا أمام التصنيع
ختام دور الـ16 من الدوري الأوروبي وتحديد مواجهات ربع النهائي