أماكن منافذ حياة كريمة في الجيزة.. لحوم بأسعار مخفضة
تاريخ النشر: 6th, October 2024 GMT
تواصل مبادرة حياة كريمة لتوفير اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة جهودها بالشراكة مع شركة القيصر لمواجهة جشع التجار وتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل المواطنين، على مستوى محافظات الجمهورية.
أماكن تواجد مبادرة حياة كريمة في الجيزةتتواجد شوادر حياة كريمة لبيع اللحوم في الجيزة في 5 مناطق هي:
- الحوامدية
- منشاة القناطر
- العياط
- المنيب جنوب الجيزة
- منشأة القناطر
جهود مؤسسة حياة كريمة لتعزيز الأمن الغذائيتأتي هذه الحملة كجزء من جهود المؤسسة لتعزيز الأمن الغذائي من خلال ضمان وصول اللحوم والدواجن إلى الأسر التي تواجه تحديات ارتفاع الأسعار .
وتساهم المبادرة في تقليل المخاوف المتعلقة بتوافر الغذاء، وتضمن حصول المواطنين على مصادر بروتينية مهمة بأسعار مدعومة، ما يساعد في تحسين مستوى معيشتهم.
وتهدف المبادرة إلى تخفيف العبء المالي عن الأسر ذات الدخل المحدود، حيث وفرت الحملة اللحوم والدواجن بأسعار مناسبة، مما أتاح للجميع فرصة الحصول على غذاء صحي بأسعار أقل مقارنةً بالأسواق. كما تسعى الحملة إلى تحقيق الاستقرار الغذائي عبر توفير سلع غذائية أساسية بأسعار معقولة، مما قلل من المخاوف المرتبطة بتأمين الغذاء، وضمن وصول مصادر بروتينية مهمة كاللحوم والدواجن إلى الأسر الأكثر احتياجا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حياة كريمة مبادرة حياة كريمة لحوم حياة كريمة اللحوم والدواجن حیاة کریمة
إقرأ أيضاً:
لتجنب التسمم الغذائي.. إرشادات ضرورية لتخزين الأطعمة المطبوخة بالثلاجة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشف الدكتور يفغيني بيلاوسوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، عن أفضل النصائح لتخرين الأطعمة بشكل صحى وآمن لمنع تلفها وإبقائها صالحة للاستهلاك لعدة أيام، وفقا لما نشرته مجلة إزفيستيا.
ويقول الطبيب: يضع الجميع الطعام المطبوخ في الثلاجة لفترة طويلة مع أنه لا يمكن تخزين الأطعمة لفترة غير محدودة تجنبا لتلفها وتحولها إلى أطعمة فاسدة سامة.
وأضاف: من الأفضل وضع الأطعمة المحضرة في الثلاجة بعد مرور ساعتين على تحضيرها، أو عندما تكون في درجة حرارة الغرفة، كما من المهم ألا تزيد درجة الحرارة داخل الثلاجة عن أربع درجات لأن الميكروبات تنمو بشكل أكثر نشاطا في هذا النطاق من درجات الحرارة.
كما يمكن تخزين السلطات مع الصلصات وخاصة تلك التي تحتوي على المايونيز لمدة لا تزيد على 12 ساعة، لأن مثل هذه السلطات غالبا ما تصبح مصدرا للبكتيريا إذا تركت في درجات حرارة أعلى من أربع درجات لفترة طويلة.
أما السلطات المصنوعة من الخضار المخللة أو المخمرة يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 36 ساعة، كما يجب ألا تبقى الأسماك المقلية أو المسلوقة في الثلاجة أكثر من 12 ساعة لأنها تفقد جودتها بسرعة وقد تصبح ضارة بالصحة.
أما بالنسبة لمختلف أنواع اللحوم فيجب ألا تخزن فترة طويلة في الثلاجة خاصة إذا كانت مقلية، أي يجب في غضون 1-2 يوم تناولها وهذا يشمل اللحوم المسلوقة أيضا.
ويمكن تخزين سلطات الخضار الطازجة أو المطبوخة غير المتبلة مع اللحوم الأسماك لمدة تصل إلى 18 ساعة ولكن في حاويات محكمة الإغلاق لتقليل تعرضها للأكسجين وإبطاء نمو البكتيريا، وللحفاظ على الطعام طازجا لأطول فترة ممكنة يجب تجنب إعادة تسخين أو تبريد نفس الطعام بشكل متكرر لأن هذا يعزز نمو الميكروبات.
ويقول: يعتمد التخزين الجيد للأطعمة على درجة الحرارة والوقت المناسبين وعند أخذ هذه العوامل في الاعتبار فمن الممكن منع تلف الأغذية وإبقائها صالحة للاستهلاك لعدة أيام.