جولة تفتيشية موسعة للكشف عن مخالفات المخابز بالبيضاء
تاريخ النشر: 5th, October 2024 GMT
قام مفتشو الرقابة على الأغذية والأدوية في البيضاء، بالتعاون مع جهاز الحرس البلدي، بجولة تفتيشية شاملة استهدفت العديد من المخابز داخل المدينة.
وأظهرت نتائج الجولة تسجيل عدة مخالفات خطيرة تتعلق بالممارسات الصحية والإجراءات الوقائية، حيث تم رصد عدم وجود برنامج لمكافحة الآفات، وتدهور النظافة العامة في المخابز.
وتضمنت المخالفات التي تم رصدها غياب الشهادات الصحية للعاملين، الصادرة من الجهات المعتمدة (المختبر المرجعي)، وأيضا خلط الإنتاج بين الحلويات والأطعمة الحارة في أماكن واحدة.
كما تضمنت المخالفات عدم وجود بيانات توضيحية على الوجبات المحضرة مسبقًا، وعدم تجهيز النوافذ القابلة للفتح بشبابيك سلكية مقاومة للصدأ، وعدم مطابقة تصميم المخازن للمواصفات، مما يسمح بدخول الحشرات والقوارض.
وأيضا وجود ثلاجات متهالكة تعاني من أعطال، مما أدى إلى فساد الأطعمة، وعدم استخدام آلة تحلية المياه في الإعداد والطهي، وهو ما يتعارض مع المواصفات القياسية.
وأوضح مركز الرقابة على الأغذية والأدوية أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.
المصدر: صحيفة الساعة 24
إقرأ أيضاً:
ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج المخصبات الزراعية بسرس الليان
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
ضبطت مباحث التموين بالمنوفية، برئاسة المقدم أحمد أبو سعود، مصنعًا مخالفًا بمدينة سرس الليان يقوم بإنتاج المخصبات الزراعية باستخدام مواد خام مجهولة المصدر، دون الالتزام بالاشتراطات الصحية والزراعية اللازمة.
جاء ذلك تنفيذًا لتكليفات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بتكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة لإحكام الرقابة على الأسواق ومحلات بيع المبيدات والمخصبات الزراعية، والتصدي الحازم لأي مخالفات تهدد صحة المواطنين.
حملات مفاجئة لمباحث التموين تكشف مخالفات جسيمة في قطاع الأسمدة لحماية صحة المواطنين
وأسفرت الحملة عن ضبط ماكينة طحن وخلط، و(2) ميزان حساس كهربائي، و(2) ماكينة لصق شكائر، بالإضافة إلى (2 طن) مواد خام، و(7 طن) ملح طعام، و(57 برميل) مولاس وزن البرميل 60 كجم. كما تم ضبط (341 جركن) تحتوي على أحماض الفسفوريك والنتريك والسلفونيك، و(920 بستلة) من المخصب الزراعي النهائي مجهول المصدر وبدون بيانات، و(11 برطمان) ألوان صناعية، و(800 جركن) فارغ معدّ للتعبئة، و(5000 إستيكر) لشركات زراعية مختلفة.
تم التحفظ على جميع المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
وشدد محافظ المنوفية على استمرار التنسيق بين رؤساء الوحدات المحلية ومديريات التموين والصحة لتكثيف الرقابة الميدانية على الأسواق، والتعامل الفوري مع أي وقائع غش تجاري حفاظًا على الصحة العامة.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية