«الصحة» تحذر من تناول الأطفال للهامبرجر.. واستشاري يؤكد: كارثة صحية
تاريخ النشر: 5th, October 2024 GMT
كشفت وزارة الصحة والسكان عن خطورة تناول البرجر «الهامبرجر» على الأطفال، موضحة فى تقرير رسمي لها أنه قد يؤدي للإصابة بأمراض سوء التغذية «السمنة والتقزم والأنيما»، مشددًة على ضرورة تحضير أطعمة تحتوى على البروتين والخضروات لهم، والتوقف عن تناول اللحوم المصنعة كالبسطرمة والبرجر والسجق، لأنها تحتوي على دهون مشبعة ضارة.
ومن جانبه أوضح الدكتور محمد خورشيد، استشاري الجهاز الهضمي، أن تناول الأطفال لـ«الهامبرجر» يعتبر كارثة صحية، وقد يؤدي الى زيادة الوزن بشكل ملحوظ نظرًا لارتفاع نسب الدهون المشبعة به، ما يزيد من خطر الإصابة بمشكلات القلب وأمراضه.
المواد المصنعة قد تؤدي للإصابة بالسرطانوتابع استشاري الجهاز الهضمي، أن هناك أضرارًا أخرى لتناول الهامبرجر بينها المواد الحافظة التى يتم وضعها عليها لاكتساب الطعم، وهذه المواد يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، مشيرا الى أن الإفراط فيه قد يؤدي إلى الإصابة بجرثومة التوكسو بلازما، والنزلات المعوية.
ونصح بالابتعاد عن تناول الهمبرجر والأطعمة الجاهزة والحرص على تناول الأطعمة المحضرة بالمنزل والاهتمام بالنظام غذائي صحي وسليم معتمد على العناصر الغذائية المفيدة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الهامبرجر الصحة وزارة الصحة
إقرأ أيضاً:
اشربها كل يوم.. الكشف عن فوائد جديدة للقهوة
تعد القهوة من المشروبات المفضلة والأساسية في حياة الكثير منا وذلك نظرًا لأنها تمنح من يتناولها الطاقة والقدرة على التركيز.
وفي دراسة حديثة نشرتها جامعة تورنتو الايطالية أكدت أن للقهوة فوائد أخرى تحديدا للأمعاء، حيث أنها تساعد في تعزيز ميكروبيوم الأمعاء ودعم البكتيريا المفيدة.
وكشفت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة بكميات معتدلة وبانتظام لديهم مستويات أعلى من بكتيريا مفيدة مثل «لوسونيباكتر أسكاروليتيكوس»، والتي تعزز صحة القلب والدماغ .
وأشارت الدراسة إلى أن القهوة تساعد في تحفيز إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة، كما أنها تعمل على تعزيز حركة الأمعاء وتقليل الضغط على القولون، مما يخفف من مشكلات الإمساك.
وكان موقع هيلثي كشف عن قائمة فوائد للقهوة وهي :
تقليل مخاطر بعض الأمراض :
فقد أكدت دراسات عديدة أن تناول القهوة يرتبط بتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل مرض الزهايمر، السكري من النوع 2، وأمراض الكبد.
تحسين المزاج :
القهوة تحفز إفراز الدوبامين، وهو الهرمون المسؤول عن تحسين المزاج. ولهذا السبب يشعر العديد من الأشخاص بتحسن عام في مزاجهم بعد تناول كوب من القهوة.
تحسين الأداء البدني :
الكافيين لا يقتصر تأثيره على الدماغ فقط، بل يمتد إلى الجسم أيضًا، شرب القهوة قبل التمرين قد يعزز الأداء البدني عن طريق زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون كمصدر للطاقة.
الشعور بالتركيز لفترة طويلة :
القهوة تحتوي على الكافيين، وهو منبه طبيعي يساعد في زيادة اليقظة والتركيز، شرب كوب من القهوة صباحًا يمكن أن يساهم في تحسين الأداء العقلي ويزيد من الانتباه والتركيز
إنقاص الوزن :
تحتوي القهوة على المغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد جسم الإنسان على استخدام الأنسولين ، وتنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الرغبة في تناول الأطعمة السكرية والوجبات الخفيفة.
تقلل من خطر الإصابة بالسرطان :
أظهرت إحدى الدراسات أن القهوة قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال بنسبة 20٪ ، وسرطان بطانة الرحم لدى النساء بنسبة 25٪.
ترامب ردا على منتقديه: إيلون ماسك "لن يصبح رئيسا"