وجبة الإفطار اساس ضبط السكر
تاريخ النشر: 5th, October 2024 GMT
وعلى وجه الخصوص، يوصي الأطباء بتنظيم وجبة الإفطار بشكل صحيح، بما في ذلك البروتين الخالي من الدهون والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة (الألياف)، حسبما ذكرت صحيفة روسيسكايا غازيتا نقلاً عن بيانات من البوابة اليونانية Pronews.gr. قام أطباؤها الخبراء بتسمية المنتجات المثالية للإفطار لتطبيع مستويات السكر.
الأفوكادو
استهلاكه يزود الجسم بتلك الدهون الصحية والألياف الضرورية للغاية خلال الوجبة الأولى، وبفضل هذه المكونات، يبقى الشعور بالشبع لفترة أطول ولا يتقلب مستوى السكر لديه من هذه الوجبات الخفيفة الإضافية.
وأوضح الخبراء أن الدهون الموجودة في الأفوكادو تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تقلل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة.
دقيق الشوفان (الحبوب الكاملة)
يحتوي الشوفان على ألياف البيتا جلوكان، التي تعمل على إبطاء عملية الهضم، مما يطيل أيضًا الشعور بالشبع ويمكنك إضافة التوت والخضروات والفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض إلى دقيق الشوفان - وهذا بالإضافة إلى ذلك يزود الجسم بالمواد المغذية، مما يطيل فترة الشبع بشكل أكبر.
الكاكاو
لتطبيع مستويات السكر، يجب أن تستهلك بشكل صارم غير محلى، ولقد ثبت أن مسحوق الكاكاو الخالي من السكر له تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم، وأشار الخبراء إلى أن المنتج يحتوي على مركبات الفلافونويد التي يمكن أن تحسن حساسية الأنسولين.
المصدر: ٢٦ سبتمبر نت
إقرأ أيضاً:
أفضل 5 أطعمة لوجبتي الفطور والسحور لمرضى الكوليسترول
مرضى الكوليسترول في رمضان يحتاجون لنظام غذائى صحى متوازن من أجل الحفاظ على مستويات الكوليسترول لديهم تحت السيطرة وتجنب ارتفاعه.
فيما يلى.. 5 أطعمة يمكنها بشكل طبيعي تقليل مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم:
الشوفان والحبوب الكاملة
ثبت أن الشوفان يحتوي على بيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي ترتبط بالكوليسترول في الجهاز الهضمي وتزيله قبل دخوله مجرى الدم، ويمكن إضافة الشوفان إلى أي وجبة سحور أو فطار في شكل سلطة أو حتى شوربة للحصول على أقصى قدر من الفوائد.
المكسرات
المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق غنية بالدهون غير المشبعة والألياف والستيرولات النباتية التي تخفض نسبة الكوليسترول الضار عن طريق تقليل امتصاصه في الأمعاء، وفي حين أن أفضل طريقة لتناول المكسرات هي نقعها، ولكن يمكن أيضًا طحنها واستخدامها كإضافات على السلطات والشوربات.
الأسماك الدهنية
بالنسبة لغير النباتيين، تعد الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين مثالية للسيطرة على الكوليسترول السيئ، فهي غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تساعد في تقليل الالتهابات وخفض مستويات الكوليسترول الضار مع زيادة الكوليسترول الجيد (HDL).
البقوليات
البقوليات مثل الحمص والفاصوليا غنية بالألياف القابلة للذوبان والبروتينات النباتية، والتي تبطئ امتصاص الكوليسترول وتعزز صحة الأمعاء.
الثوم
يحتوي الثوم على مركب الأليسين، وهو مركب يساعد على خفض إنتاج الكوليسترول في الكبد ويحسن صحة القلب.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل