منعش للأطفال .. أسرار عمل الآيس كريم بالقهوة
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
يعتبر الايس كريم من أكثر ما يتناوله الأطفال والكبار والذى يعطي الشعور بالإنتعاش في الصيف والآيس كريم له نكهات متعددة ألذها مذاقًا نكهة القهوة، يمكنك تحضيره في البيت ويبحث الكثير من ربات البيوت لمعرفة أسهل طريقة عمل أيس كريم القهوة بمذاق رائع وفقاً لموقع"Food today".
مقادير ايس كريم القهوة:
- كوب وربع من الحليب
- 2 صفار بيض
- كوب سكر
- 2بياض بيض
- كوب كريمة
- بودرة من القهوة
- كوب من الفانيلا
*طريقة التحضير
حضري وعاء علي نار يتم وضع بودرة القهوة والسكر والحليب مع التقليب حتي الذوبان ثم يضاف اليه صفار البيض مع التقليب بشكل جيد للحصول على القوائم المطلوب.
بعد ذلك ضيفي القهوة والفانيلا ويتم رفعه من على النار ويترك حتي يبرد.
قومي بضرب بياض البيض بشكل جيد ثم يضاف إلي الخليط السابق.
قومي بضرب الكريمة وتضاف إلي الخليط السابق ثم يتم الخفق كل المكونات السابقة بواسطة خلاط الكهربائي ثم صبي الخليط في قوالب الثلج ويترك في فريزر حتي يتجمد ثم قدمي أطعم ايس كريم بالقهوة في منزلك بطعم لذيذ.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ايس كريم القهوة الصيف سكر
إقرأ أيضاً:
لن تتوقعها.. فوائد شرب الشاي الأخضر لكبار السن
كشفت دراسة حديثة أن شرب الشاي الأخضر لكبار السن يجعل لديهم عددا أقل من البروتينات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء بالمخ، مقارنة بشرب القهوة بالكميات ذاتها، إذ أثبتت الدراسات أن للشاي الأخضر تأثيرات مهمة جدًّا.
وأوضحت الدارسة التي أجراها علماء يابانيون، ونشرتها صحيفة “تلجراف” البريطانية، أن القهوة لا تحتوي على التأثير الإيجابي نفسه للشاي الأخضر على المدى الطويل.
اقرأ أيضًا:
وأجرى الباحثون والعلماء الدراسة على نحو 8 آلاف شخص تزيد أعمارهم على 65 سنة، إذ جمعوا بياناتهم كافة عن استهلاكهم الشاي الأخضر، مع إخضاعهم إلى مسح الدماغ بالرنين المغناطيسي، للتعرف إلى التغيرات التي يحدثها هذا المشروب على المخ، ليكتشفوا أن شرب الشاي بانتظام يقلل من مستويات البروتينات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء بالمخ.
كما كشفت من فوائد الشاي الأخضر أنه يحتوي على مركب مضاد للأكسدة “إبيجالوكيتشين جالات EGCG”، والتي تساعد على تقليل الالتهابات التي تنتشر في الجسم والمخ وتسبب الخرف.
وأوضحت الدراسة فوائد كثيرة لشرب الشاي الأخضر والتي على رأسها إنقاص الوزن، لاحتوائه على مكونات تعزز تكسير الخلايا الدهنية، كما يجب أن يُشرب الشاي الأخضر من دون أي إضافات، مع الحفاظ على الحد الأدنى من السعرات الحرارية والحد الأقصى من مستويات مضادات الأكسدة فيه.
فوائد الشاي الأخضروقال روب هبسون، أخصائي التغذية البريطاني، إن الشاي الأخضر لديه القدرة على خفض ضغط الدم الذي يعد عامل خطر رئيسًا للمشكلات التي تقع في المادة البيضاء في الدماغ.
وأوضح أن من الأفضل تناول من 3 أكواب إلى 8 على مدار اليوم، لتظهر الفوائد الكبرى من شرب الشاي الأخضر، مشيرًا إلى أن كوب واحد لا يكفي لخفض مخاطر الإصابة، موضحًا فوائده والتي جاءت على النحو الآتي:
موعد طرح تذاكر مباراة العراق والكويت بالبصرة