قصة «شيف الغلابة» من الضيق لسعة الرزق.. «عز الدين» يتحدى الإعاقة بمطبخ الخير
تاريخ النشر: 4th, October 2024 GMT
صعوبات الحياة تقودك إلى قهر المستحيلات، فلا حياة دون كفاح مهما كانت الظروف، وهذا ما جعل عز الدين محمد صاحب الـ36 عامًا، ابن محافظة الإسكندرية، أن يحقق أحلامه عن طريق ممارسة هوايته المفضلة، بعد تعرضه لإصابة في قدمه أثناء عمله، تسببت في معاناته من عجز جزئي ترك العمل على إثره.
إصابة عمل تقلب حياة «عز الدين»«حياتي كانت كويسة، لحد ما جالي عجز في رجلي، فدائمًا ما تأتي الأقدار بما لا تشتيه أنفسنا»، هكذا بدأ «عز الدين» حديثه لـ«الوطن»، قبل أن يحكي تفاصيل المعاناة التي مر بها قبل 6 سنوات، حيث كان يعمل في إحدى الشركات، ويتمتع بحياة مستقرة لا عراقيل فيها، وفجأة وأثناء ممارسة عمله، يتعرض لإصابة في القدم، أحدثت له عجزا جزئيا مستديما، بسبب انفصال في صابونة الركبة، لتنقلب حياته رأسًا على عقب: «فجأة الدنيا ادتني ضهرها بس الحمد الله»
سنوات من المعاناة مع الإصابة، لم يستطع خلالها التحرك بشكل طبيعي، للتخلى عنه الشركة التي كان يعمل، ويصاب حالة من الاكتئاب وتلازمة نوبات التفكير أملا في اكتشاف طريق ينهي ضيق الرزق، دون أن ييأس من ترديد «الحمد الله أكيد ربنا عايزلي الخير»، بحسب عز الدين.
وفي محاولة من أشقائه وأهله لتخفيف آلامه النفسية، طرحوا عليه ممارسة هوايته المفضلة وهي الطبخ، واشتروا له بوتجاز صغير، ووضعوه في غرفته، ليبدأ رحلة جديدة في طريق النجاح: «روحي رجعتلي تاني، وبدأت بالخير على طول».
عمل الخير يفتح له أبواب الرزقمن خلال «جروب» على «فيسبوك»، بدأ «عز الدين» يمارس هوايته في الطهي، ويشارك في إعداد وجبات إطعام في يوم الجمعة من كل أسبوع، دون أن يحصل على مقابل، وبعد فترة قصيرة وجد أشخاص يطلبون منه إعداد وجبات لهم بمقابل مادي، ومع زيادة الطلبات لم يتسع المنزل لعمله، ليقرر شراء عربة لإعداد الطعام، ويقف بجوار منزله في الإسكندرية، لتتغير حياته ويجد نفسه على بداية طريق النجاح: «حياتي اتغيرت بسبب كام وجبة.. القرب من ربنا جميل أوي».
«شيف الغلابة».. من الضيفة للفرج«كرم ربنا كان كبير أوي»، يقول الشاب الثلاثيني، متابعا: «أثناء عملي على عربية الأكل وجدت أحد الجيران الذي يمتلك محل في الشارع، يعرض علي تأجير محله مقابل 2000 جنيه، بدل الوقفة ديه»، لتنتابه حالة من الذهول، لأن أسعار إيجار المحلات بالمنطقة تتراوح بين 5 و6 آلاف جنيه، ليدرك حينها أنه كرم من الله.
واستمر «عز الدين» في السعي حتى جهز المحل بفضل وجبات الإطعام، واستمر على تقديمها وبكميات أكبر، من خلال مجهوده الشخصي، ودعم محبي الخير في منطقته، ليجد نفسه شخصا ناجحا في طرفة عين، وأصبح يطلق عليه «شيف الغلابة»: «بقيت فرحان أوي كأن ربنا عمل كده، عشان أبقى سبب في أكل الناس دي».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الطبخ الوجبات يوم جمعة إعداد الطعام الأسكندرية عز الدین
إقرأ أيضاً:
قناة وناسة.. وجهة الأطفال المفضلة بمحتوى مجاني وتعليمي على مدار الساعة
مقالات مشابهة شاومي تستعد لإطلاق سلسلة Xiaomi 15 في 20 من أكتوبر
10 دقائق مضت
وزارة الخارجية.. تعلن أن الامارات توقف التاشيرات للاردنيين بشكل مؤقت33 دقيقة مضت
بي بي البريطانية تعلن موقفها من برامج حفر الآبار الجديدة في مصر52 دقيقة مضت
توتال إنرجي توقّع صفقة غاز مسال.. 20 شحنة سنويًاساعتين مضت
توسعات التكرير في الكويت والبحرين تسير على نهج 3 دول خليجية3 ساعات مضت
متى الكسوف الحلقي للشمس هذا العام ؟ خبراء الفلك يجيبوا ويكشفوا عن أهم التجهيزات3 ساعات مضت
تعتبر قناة وناسة واحدة من أبرز قنوات الأطفال التي حظيت بشعبية واسعة في العالم العربي، وقد يرجع ذلك إلى شخصية “لولو الشطورة” المحبوبة لدى الصغار، لذلك يحرص الكثير من المشاهدين بمختلف الدول العربية على متابعة تردد القناة باستمرار، كما تتميز القناة بتقديم مجموعة متنوعة من الأغاني الترفيهية إلى جانب برامج تعليمية موجهة للأطفال لتعليمهم الحروف والألوان، كما تتميز ببث متواصل على مدار الساعة، دون انقطاع، وبصورة مجانية.
قناة وناسةتعد القناة وجهة مفضلة للأطفال في الوطن العربي، حيث تقدم محتوى كرتونيًا مميزًا ومناسبًا لجميع الفئات العمرية على مدار الساعة، وفي هذا السياق إليك أبرز مميزات القناة فيما يلي:
تتميز بالبث المستمر على مدار 24 ساعة دون انقطاع.كما توفر المحتوى بشكل مجاني تمامًا دون الحاجة إلى اشتراك شهري.كذلك تتميز بتقديم برامج تعليمية وترفيهية متنوعة تناسب اهتمامات الأطفال.كما تخلو القناة من الإعلانات، مما يزيد من جاذبيتها لدى المشاهدين.تردد القناةيزداد اهتمام أولياء الأمور في العالم العربي بالبحث عن تردد wanasah TV التي نالت شهرة واسعة مؤخراً بفضل تقديمها لمجموعة متنوعة من البرامج والأناشيد والأفلام الكرتونية، لذلك إليك ترددات القناة على الأقمار الصناعية فيما يلي:
تردد القناة عبر النايل سات:التردد: 11470.أما معدل الترميز: 27500.بينما الاستقطاب: عمودي.الجودة: HD.تردد القناة عبر عرب سات:التردد: 11270.أما معدل الترميز: 27500.بينما الاستقطاب: عمودي.أما الجودة: HD.خطوات تنزيل القناة على جهاز الرسيفريمكن إضافة قناة Wanasah إلى جهاز الاستقبال الخاص بك بسهولة، وذلك باتباع الخطوات التالية:
الانتقال إلى قائمة الإعدادات الرئيسية باستخدام جهاز التحكم.ثم اختيار خيار “التثبيت اليدوي”.بعد ذلك تحديد القمر الصناعي المطلوب، وهذا سواء كان نايل سات أو قمر عرب سات.ومن ثم إدراج بيانات القناة المطلوبة.ثم الضغط على تبويب “البحث”، وذلك من أجل بدء عملية البحث عن القناة.بعد اكتمال البحث يجب النقر على تبويب “حفظ”، وذلك من أجل تثبيت القناة على جهاز الرسيفر.Source link ذات صلة