دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر حمض الفوليك أحد أشكال فيتامين ب الذي يحتاجه الجسم، وهو مهم بشكل خاص للنساء قبل فترة الحمل وخلالها. 

يحمي حمض الفوليك الجنين من العيوب الخلقية الخطيرة، ويتوفر في الفيتامينات والأطعمة المدعمة، مثل الخبز، والمعكرونة، والحبوب، ويتواجد بشكل طبيعي في الأطعمة مثل الخضار الورقية الخضراء، والبرتقال، والفاصوليا.

وأشار موقع "Womenshealth.org" التابع لمكتب صحة المرأة (OWH) ضمن وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية، إلى أن الجميع يحتاج إلى حمض الفوليك ليكون بصحة جيدة، ولكن الفيتامين مهم بشكل خاص للنساء:

قبل فترة الحمل وخلالها: يحمي حمض الفوليك الجنين والأطفال من العيوب الخلقية الخطيرة التي تُسمى عيوب الأنبوب العصبي. تحدث هذه العيوب الخلقية في الأسابيع القليلة الأولى من الحمل، وغالبًا قبل أن تعرف المرأة أنها حامل. وقد يساعد حمض الفوليك في تجنب أنواع أخرى من العيوب الخلقية أيضاً، وفقدان الحمل المبكر، أو الإجهاض. ونظرًا لأن حوالي نصف حالات الحمل في الولايات المتحدة تكون غير مخطط لها بحسب ما جاء على الموقع المذكور، يوصي الخبراء جميع النساء بالحصول على ما يكفي من حمض الفوليك حتى إذا لم يردن محاولة الحمل.الحفاظ على صحة الدم من خلال مساعدة خلايا الدم الحمراء على التكونّ والنمو: يتسبب عدم الحصول على ما يكفي من حمض الفوليك بفقر الدم الذي يكون أكثر شيوعًا عند النساء في سن الإنجاب منه عند الرجال.

يمكن الحصول على حمض الفوليك بطريقتين:

الأطعمة: يتواجد حمض الفوليك بشكل طبيعي في بعض الأطعمة، بما في ذلك السبانخ، والمكسرات، والفاصوليا، كما في الأطعمة المدعمة مثل الخبز، والمعكرونة، والحبوب. الفيتامينات: تحتوي غالبية الفيتامينات المتعددة التي تباع في الولايات المتحدة على 400 ميكروغرام، أو 100% من القيمة اليومية لحمض الفوليك. 

وتجدر الإشارة إلى أن حمض الفوليك يُضاف إلى الأطعمة المكرّرة أو المعالجة وليس إلى الحبوب الكاملة. وتضم لائحة الأطعمة الغنية به:

حبوب الفطور (بعضها يحتوي على 100% من القيمة اليومية الموصي بها من حمض الفوليك في كل حصة.الخبز والمعكرونةالدقيق أو الطحيندقيق الذرةالأرز الأبيضأدوية وعلاجصحة الأطفالنصائحنشر الجمعة، 04 أكتوبر / تشرين الأول 2024تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2024 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.

المصدر: CNN Arabic

كلمات دلالية: أدوية وعلاج صحة الأطفال نصائح العیوب الخلقیة حمض الفولیک

إقرأ أيضاً:

يحافظ على صحة القلب.. فوائد وأضرار تناول الفول السوداني

يقبل العديد من الأشخاص على تناول الفول السوداني بشكل يومي وإدراجه في الوجبات الغذائية على مدار اليوم، كونه مُفيدا لصحة الجسم ويعمل على تحسين عضلة القلب، والتحكم في مستويات السكر، ولكن يُنصح الأطباء بتناوله، بنسب محددة، لأن عند تناول بإفراط يرجع على الإنسان بالأضرار لكونه سلاح ذو حدين، لما يعمل على زيادة الوزن ويتسبب في إصابة مشاكل في الكلى.

وخلال السطور التالية، تستعرض «الأسبوع»، فوائد تناول الفول السوداني، وأضرار الإفراط في تناوله، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة والمتنوعة على مدار الساعة.

الفول السوداني فوائد الفول السوداني

- دعم صحة القلب، حيث يُعد الفول السوداني مصدرًا للدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تُعتبر مفيدة لصحة القلب.

- التحكم في مستويات السكر في الدم.

- إدارة الوزن، حيث يمكن أن يساهم في الشعور بالشبع، مما يساعد في التحكم في الوزن.

- يعمل على خفض مستويات الكوليسترول.

- يعمل على تقليل خطر حصوات المرارة.

- تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

- تعزيز صحة الجلد.

- تخفيف أعراض متلازمة تكيس المبايض.

- تعزيز نمو الشعر.

- تعزيز صحة الجهاز الهضمي.

الفول السوداني أضرار الإفراط في تناول الفول السوداني

- من الممكن أن يؤثر على صحة الكبد والكلى.

- تقليل الجسم من امتصاص العناصر الغذائية.

- استهلاك كميات كبيرة من الملح.

- نقص أحماض أوميجا 3 الدهنية.

- يساهم في زيادة الوزن.

- يحتوي على الدهون المشبعة.

العناصر الغذائية في الفول السوداني

يحتوي كل 100 جرام من الفول السوداني على عناصر غذائية متعددة ومتمثلة في الآتي:

- السعرات الحرارية، ومقدارها 567 سعر حراري.

- الماء، حيث يشكل 7%.

- البروتين، ومقداره 25.8 جرام.

- الكربوهيدرات، ومقدارها 16.1 جرام.

- السكر، ويبلغ 4.7 جرام.

- الدهون، ومقدارها 49.2 جرام، منها الدهون المشبعة 6.28 جرام وغير المشبعة الأحادية 24.43 جرام وغير المشبعة المتعددة 15.56 جرام.

- أوميغا 6، وتبلغ 15.56 جرام.

- مضادات الأكسدة، إذ يحتوي الفول السوداني على خصائص مضادة للأكسدة بسبب وجود مجموعة فيتامينات ب وهي:

- حمض الفوليك.

- النياسين.

- حمض البانتوثنيك.

- البيريدوكسين.

- الريبوفلافين.

- الثيامين.

الفول السوداني

الجدير بالذكر أن الفول السوداني هو نوع من البقوليات التي تزرع في أمريكا الجنوبية، ويتم تناوله على هيئة الفول السوداني الخام، أو المحمص، والمملح، أو زبدة الفول السوداني، وتشمل المنتجات الأخرى المصنوعة من الفول السوداني على زيت الفول السوداني، ودقيق الفول السوداني، وبروتين الفول السوداني، وتستخدم منتجات الفول السوداني في مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الكعك والحلويات والوجبات الخفيفة والصلصات، يتشابه الفول السوداني مع المكسرات ويعتبر واحدًا منها، إلا أنه في الحقيقة ينتمي إلى البقوليات.

اقرأ أيضاًأخطرها الإصابة بـ السرطان.. أضرار تناول الأطعمة الساخنة

تقرير يوضح فوائد و أضرار تناول الطفل عصير الفاكهة يوميا

فوائد وأضرار تناول صفار البيض.. بكتيريا السالمونيلا والكوليسترول

مقالات مشابهة

  • الأوّل من نوعه.. اجتماع ثلاثي لمنافشة «نزع نووي كوريا الشمالية بشكل كامل»
  • زاخو يحافظ على الصدارة وتغييرات في ترتيب الفرق لدوري نجوم العراق
  • مدير مدرسة يروي قصة تحول طالب بعد طلاق والديه وكيف غير الدعم مسار حياته .. فيديو
  • تقدمها مصر لتعمير غزة.. ما حكاية البيوت المتنقلة «الكرفان» وكيف بدأت؟
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الملوخية وأنتِ حامل؟
  • يحافظ على صحة القلب.. فوائد وأضرار تناول الفول السوداني
  • تأجيل تنفيذ عقوبة الحامل والمرضع.. مزايا للمرأة والطفل بمشروع قانون الإجراءات الجنائية
  • مزايا أو 3-ميني والبحث العميق الجديدة وكيف تختلف عن شات جي بي تي؟
  • لحماية الجنين: مختصة تكشف عن فحص ضروري للحوامل قبل الولادة
  • دراسة: الرضع يفضلون الأطعمة التي تناولتها أمهاتهم في أثناء الحمل