البيكان.. فوائد مذهلة لصحة الجسم وتعزيز الطاقة
تاريخ النشر: 4th, October 2024 GMT
البيكان من المكسرات اللذيذة والمغذية التي تعود أصولها إلى أمريكا الشمالية، وبفضل قوامه المقرمش ونكهته الغنية، يُستخدم البيكان في العديد من الأطباق والحلويات، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة صحية. ولكن بجانب طعمه الرائع، يمتلك البيكان العديد من الفوائد الصحية التي تجعله إضافة قيّمة إلى النظام الغذائي. وفيما يلي نقدم لك أبرز الفوائد الصحية للبيكان وكيف يمكن أن يساهم في تحسين صحة الجسم.
1. غني بالعناصر الغذائية:
- يحتوي البيكان على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E، فيتامين A، والزنك، بالإضافة إلى الألياف الغذائية والدهون الصحية. هذه العناصر تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة الجسم بشكل عام.
2. مصدر جيد للدهون الصحية:
- البيكان يحتوي على الدهون غير المشبعة، التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يحسن من صحة القلب والأوعية الدموية.
3. دعم صحة القلب:
- بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك، يمكن أن يساعد البيكان في الوقاية من أمراض القلب وتقليل خطر الإصابة بالجلطات.
4. مضاد قوي للأكسدة:
- البيكان يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويد والفينولات، والتي تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا وتساهم في تطور الأمراض المزمنة.
5. تحسين صحة الجهاز الهضمي:
- الألياف الغذائية الموجودة في البيكان تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، مما يساعد في الوقاية من مشاكل الإمساك وتنظيم حركة الأمعاء.
6. تعزيز صحة العظام:
- البيكان يحتوي على معادن مهمة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر ضرورية للحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام مع التقدم في العمر.
7. دعم صحة الجلد والشعر:
- بفضل احتوائه على فيتامين E والزنك، يمكن للبيكان أن يساعد في تحسين صحة الجلد وتقليل علامات الشيخوخة. كما يساهم في تقوية الشعر والحفاظ على لمعانه.
8. تعزيز الطاقة:
- البيكان غني بالبروتينات والدهون الصحية، مما يجعله مصدرًا جيدًا للطاقة المستدامة. تناوله كوجبة خفيفة يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة خلال اليوم.
البيكان ليس مجرد مكسرات لذيذة، بل هو غذاء غني بالعناصر الغذائية التي تعزز من صحة القلب، الجلد، والجهاز الهضمي. بإضافته إلى النظام الغذائي، يمكن الاستفادة من فوائده المتعددة ودعمه للصحة العامة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البيكان فوائد البيكان
إقرأ أيضاً:
الموسم بدأ.. الفوائد الصحية لأكل التوت
يحتوي التوت على فوائد غذائية متنوعة، مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف. تناوله يُحسّن الصحة العامة، ويساعد في الوقاية من السرطان، وتقليل الالتهابات، وتعزيز صحة القلب.
يُعد التوت الأزرق، والتوت الأسود، والتوت البري، والفراولة، وتوت غوجي من أكثر أنواع التوت غنىً بالعناصر الغذائية، قد تساعد هذه الأنواع في الوقاية من أمراض ومشاكل صحية مختلفة.
- الوقاية من أمراض القلب
التوت غني بالفلافونويدات، وهي مركبات نباتية مضادة للأكسدة ترتبط بانخفاض احتمالية الإصابة بأمراض القلب ، مما يجعله أحد الأطعمة الخارقة التي تُصنّفها جمعية القلب الأمريكية (AHA) ،(يندرج التوت في نفس فئة سمك السلمون، والشوفان، والخضراوات الورقية الداكنة، والمكسرات والبذور ). ووفقًا للجمعية، قد يُساعد التوت في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية لدى النساء، علاوة على ذلك، ساعد تناول التوت في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ، وضغط الدم مما سيحافظ على صحة القلب.
- خسارة الوزن
التوت يمنحنا شعورًا بالشبع بفضل محتواه من الألياف والسوائل ، ويُعد الشعور بالشبع جزءًا مهمًا من إدارة نظامك الغذائي، كما أن التوت منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مناسبًا للنظام الغذائ، يحتوي كوب واحد من التوت على 64 سعرة حرارية، والتوت الأسود على حوالي 65 سعرة حرارية، والتوت الأزرق على حوالي 86 سعرة حرارية
- مكافحة السرطان
التوت الغني بالفلافونويد، مثل التوت الأزرق والتوت الأحمر، جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للوقاية من السرطان ، وقد ثبت أن التوت يُساعد في الحماية من سرطان الجهاز الهضمي، والثدي ، وربما حتى سرطان الكبد، والبروستاتا ، والبنكرياس ، والرئة ، وفقًا لإحدى الدراسات ، قد يعود ذلك إلى أن مركبات مثل الأنثوسيانين والفلافونويد قد تُساعد في تقليل الالتهاب، وحماية الخلايا من تلف الحمض النووي الذي يُؤدي إلى السرطان، ووقف انتشار الخلايا الخبيثة.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية