اعرف أفضل أنواع المانجو الإسماعيلاوي بعد بدء موسم أغسطس.. «العويس» الأغلى
تاريخ النشر: 12th, August 2023 GMT
مع اقتراب مهرجان المانجو في الإسماعيلية يبحث المواطنون عن أفضل أنواع المانجو بالتزامن مع دخول ذروة موسم المانجو في شهر أغسطس الجاري وتنوع الأصناف الموجودة في أسواق الجملة والتجزئة.
أفضل أنواع المانجو في الإسماعيليةقال إبراهيم صالح أحد مزارعي المانجو في منطقة التعاون بالإسماعيلية، إن صنف العويس يعتبر أفضل أنواع المانجو في الإسماعيلية صالحة للأكل بسبب كثرة اللحم بداخل الثمرة وصغر حجم البذرة.
وأضاف «صالح» في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن شجرة العويس تنتج ثمرة «فص العويس»، وهو من أجود الأنواع إلا أنه يختلف عن العويس في صغر حجم الثمرة وزيادة نسبة السكر بها وصغر حجم البذرة والتي لا تكون موجودة تقريبا.
وتابع أن صنف «الفونس» أقرب الأنواع التي تشبه في شكلها ثمرة صنف المانجو البلدي، إلا أنها تتميز بطعمها السكري، وخفتها على المعدة وانخفاض نسبة الأملاح بها.
وأشار إلى أن الإسماعيلية تنتج منذ عدة أعوام المانجو النعومي، وهي إحدى الأصناف الأجنبية التي دخلت الإسماعيلية من الهند خلال الـ 5 سنوات الماضية، وتتميز بكبر حجمها وتصل إلى 3 حبات في الكيلو الواحد تقريبا.
وأوضح أن صنف السكري ينقسم إلى 3 أنواع في الإسماعيلية الأخضر والأبيض والسكري الممتاز ويتميز بجودة طعمه وانتشاره في مزارع الإسماعيلية قائلا «السكري خفيف وكله سوائل وسكره عالي وأحيانا بتكون مفتلة».
وقال إن أفضل أنواع المانجو للتخزين هو صنف الزبدة أو المعروف في بعض المحافظات باسم «الزبدية» وتتميز بكبر حجمها وسماكة القشرة الخارجية لها، وزيادة نسبة اللحم بها والألياف.
وأضاف «هي أفضل أنواع التخزين، لقدرتها على تحمل درجة الحرارة المنخفضة ويستخدمها محال العصير بشكل دائم في العصير وانخفاض سعرها جعل الإقبال عليها أكبر من الأصناف الأخرى».
وانخفضت أسعار المانجو في الإسماعيلية في شهر أغسطس بالتزامن مع دخول ذروة الموسم مع بداية الشهر، وقال مؤمن فرج أحد تجار المانجو في الإسماعيلية إن الفص والعويس تعتبر من أغلى الأنواع في الأسواق وتبدأ من 30 جنيها وصولا إلى 60 جنيها بحسب جودة الإنتاج، مشيرا إلى أن الأسعار تتغير يوميا بحسب العرض والطلب.
وقال «فرج» إن السكري يتراوح من 18 إلى 25 جنيها في الأسواق فيما يصل سعر الفونس في أسواق التجزئة والتجار إلى 40 جنيها تقريبا وتنخفض الزبدة لتسجل مابين 18 و22 جنيها في الأسواق.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المانجو مهرجان المانجو المانجو في الإسماعيلية أسعار المانجو أنواع المانجو
إقرأ أيضاً:
رحلة أحمد فتوح فى واقعة دهس مواطن تصل محطتها الأخيرة بعد حكم الحبس سنة
سطرت محكمة جنايات مطروح كلمة النهاية في محاكمة أحمد فتوح لاعب نادي الزمالك، في واقعة دهس مواطن تحت تأثير المخدرات بالساحل الشمالى، وقضت بحبسه سنة مع إيقاف التنفيذ، وإلغاء رخصة القيادة.
وتوجد محطات هامة مرتبطة بالقضية منها..
_ في 11 أغسطس الماضي دهس أحمد فتوح المجني عليه بطريق العلمين بالساحل الشمالي، ليتم ضبط اللاعب وكان بجواره محمد صبحي حارس الزمالك، ليتم القبض عليهما ويتم إخلاء سبيل محمد صبحي وحبس أحمد فتوح.
_ صدر قرار من قاضي المعارضات بتجديد حبس أحمد فتوح 15 يوما علي ذمة القضية في 13 أغسطس الماضي، وتبين إيجابية عينة الدم الخاصة باللاعب في تحليل المخدرات.
_ أمرت النيابة بإحالة أحمد فتوح للجنايات في 15 أغسطس بتهمة القتل الخطأ والقيادة تحت تأثير المخدر.
_ تلا ممثل النيابة أمر إحالة المتهم في 19 أغسطس، خلال نظر أولي الجلسات، وظهر اللاعب وعليه علامات الإرهاق.
_ مع نظر ثاني الجلسات في 16 سبتمبر تم إخلاء سبيل المتهم بكفالة 50 ألف جنيه، وخروج اللاعب من قسم مطروح.
_ بعد خروج الاعب تقدم بالعزاء لأسرة المجني عليه في منزله بالإسكندرية في 18 سبتمبر الماضي، وبعدها تصالح اللاعب مع أسرة المجني عليه في زيارته الثانية لأسرة المجني عليه في 20 أكتوبر، لتوثق الأسرة الصلح في النيابة الحسبية كون أبناء المتوفي قصر.
_ بعد نظر 3 جلسات في القضية قضت محكمة الجنايات بحبس المتهم سنة مع إيقاف التنفيذ وكفالة 20 ألف جنيه، ويتبقي أمام المتهم فرصة للاستئناف علي الحكم خلال 40 يوما.
وتعود وقائع قضية أحمد فتوح، المقيدة برقم 1939 لسنة 2024 جنايات قسم شرطة العلمين، بتلقي بلاغ بقيام المتهم أحمد محمد أبو الفتوح، لاعب كرة قدم محترف مقيم بمحافظة القاهرة ، أثناء قيادته السيارة، بالاصطدام بالمجني عليه السيد احمد السيد أثناء عبوره الطريق، بسبب السرعة الزائدة وكون المتهم متعاطيا مخدر الحشيش.
وكشفت التحقيقات وأمر الإحالة من النيابة العامة، أن المتهم أحمد فتوح ، في يوم 11 أغسطس 2024 بدائرة قسم شرطة العلمين، قد أحرز بقصد التعاطي جوهر مخدر الحشيش، في غير الأحوال المصرح بها قانوني، وقاد سيارة تحت تأثير مخدر الحشيش، ونتج عن ذلك الاصطدام المجني عليه "السيد أحمد" وتسبب في قتله خطأ، وكان ذلك ناشأ عن إهماله ورعونته، وعدم مراعاته للقوانين واللوائح المقررة، حال قيادته السيارة رقم (ا ف ج 9569) بالطريق الساحلي بحالة أدت إلى الاصطدام بالمجني عليه، محدثا إصابته الواردة بتقرير الطب الشرعي، التي أدت إلى الوفاة، وبالعرض علي النيابة العامة، قررت إحالة الدعوى إلي محكمة جنايات أول درجة المختصة، بدائرة محكمة الاستئناف بالإسكندرية، لمعاقبة المتهم وفقا لمواد الاتهام والوصف الواردين بأمر الإحالة، والتي حددت محكمة جنايات مطروح لمحاكمته.
غواصات في دول عربية المرعبة تثير مخاوف الغرب