منها المعجنات.. أسوأ الوجبات على مائدة الإفطار
تاريخ النشر: 12th, August 2023 GMT
يعتقد بعض الأشخاص أن معظم وجبات الإفطار جيدة ومفيدة للجسم، إلا أن هناك بعض الوجبات تسبب الكثير من المشاكل حال تناولها، ومن بين هذه المشاكل خطر الإصابة بالنوبة القلبية، لهذا يوصي خبراء التغذية بالابتعاد عن بعض الأطعمة خلال وجبة الإفطار.
في هذا الإطار تقدم بوابة الأسبوع الإلكترونية، بعض النصائح في هذا الشأن، ويعرض بعض الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها في وجبة الإفطار كما يلي:
الوجبات الضارة بصحة القلب 1- المعجناتتعد المعجنات من أخطر الوجبات الضارة على صحة القلب بسبب احتواءها على الدهون المشبعة مثل السكر والموارد الكيميائية الالتهابية، وتؤدي تلك المواد إلى التهابات بالجسم، ومن الممكن أن تؤدي إلى إتلاف الشرايين والأوعية الدموية لتنتهي إلى مرض القلب.
من المعروف طبيًا أن الزبادي صحي للجسم، لكن الزبادي بالنكهات يكون ضار بالصحة بشكل خطير لوجود حوالي 17 ملعقة صغيرة من السكر المضاف في العلبة الواحدة، ويعد ذلك ثلاثة أضعاف الكمية الموصى بها وهي من 6 ملاعق صغيرة أو أقل يوميًا، بالإضافة إلى وجود أصباغ الطعام بالزبادي.
وذكرت مراجعة في المجلة الدولية، نشرت في نوفمبر عام 2013، أن أصباغ الطعام مرتبطة بالسرطان والسمية الجينية وفرط الحساسية في الحيوانات.
3- الفطائرتعد الفطائر من أكثر الوجبات شيوعًا في الإفطار، وهي من ضمن الوجبات الضارة حيث تصنع من الكربوهيدرات المكررة مثل الدقيق الأبيض، والكربوهيدرات المكررة تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، وينتج عن ذلك حدوث استجابة التهابية.
4- السجق واللحوم الباردةعلى غير الطبيعي أن تضم وجبة الإفطار على لحوم ومن أمثلتها السجق واللحوم الباردة، فهي تحتوي على مواد حافظة وكيميائية، وتؤثر على مستويات الالتهابات في الجسم، التى من الممكن أن تضعف الجهاز المناعي وصحة الأمعاء.
5- القهوة الجاهزة
لشرب القهوة الجاهزة أثناء وجبة الإفطار أضرارا عديدة لأنها غنية بمبيضات وسكريات، فهي تزيد احتمال الإصابة بأمراض مثل، القلب والكلى والكبد وزيادة الوزن والسمنة وتسوس الأسنان والسكر، إضافة إلى النقرس وهو نوع من التهاب المفاصل الالتهابي.
اقرأ أيضاًوجبة الإفطار.. طريقة عمل عجينة الطعمية في المنزل بخطوات بسيطة
احذر.. تناول الإفطار في هذا التوقيت يصيبك بالسكري
لصحة قلبك.. 4 أطعمة يجب إضافتها لوجبة الإفطار (صور)
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: وجبة الإفطار وجبة الفطور وجبة الافطار الافطار وجبة الإفطار
إقرأ أيضاً:
مفاطر «بيت الخير» توزع 56500 وجبة يومياً
دبي: «الخليج»
شهدت خيم «بيت الخير» الرمضانية ونقاط التوزيع التي أقامتها لتقديم وجبات «إفطار صائم» إقبالاً من الصائمين وبشكل خاص العمال المقيمين، الذين يشكلون كتلة بشرية معتبرة تستحق العون، ممن تستقدمهم شركات التنمية والاستثمار، حيث بلغ عدد الوجبات التي وزعتها المفاطر في اليوم الثالث 56,500 وجبة إفطار، مما يبشر بتحقيق الهدف الذي وضعته الجمعية لإفطار 1,5 مليون صائم خلال شهر رمضان، بما قد تصل قيمته إلى 17 مليون درهم، بفضل إقبال الداعمين وأهل الخير والمحسنين الكرام على دعم المشروع.
وبلغ عدد نقاط ومواقع التوزيع 90 موقعاً، منها 12 خيمة إفطار، أقيمت 8 منها في دبي، ومن ضمنها خيمة هور العنز التي تعد أكبر خيمة إفطار على مستوى دولة الإمارات، وتتسع ل5500 صائم، بالإضافة إلى خيمتين في عجمان وخيمتين في رأس الخيمة، و88 موقعاً للتوزيع، منها 66 موقعاً في دبي، و8 في عجمان، و6 في رأس الخيمة، و5 في الشارقة، و4 في الفجيرة، وواحد في أم القيوين، وقد خصصت «بيت الخير» فريقاً ميدانياً لتنظيم وإدارة المفاطر، يتكون من 97 موظفاً مدرباً، وتعاقدت مع نحو 70 مطبخاً مرخصاً، لتزويدها بالوجبات ضمن مواصفات قياسية تراعي الصحة والسلامة، ويقوم الفريق الميداني يومياً بمراقبة التزام المطابخ بالقواعد والشروط ومستوى الجودة.
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025