اليوم العالمي للقهوة: أشهر الخرافات والحقائق حول المشروب المحبوب
تاريخ النشر: 3rd, October 2024 GMT
يحتفل العالم في 1 أكتوبر من كل عام باليوم العالمي للقهوة، الذي أُقر رسمياً في 2015 خلال معرض إكسبو في ميلان. تُعد القهوة من أكثر المشروبات شهرة في العالم، لكن رغم شعبيتها، تحيط بها العديد من الخرافات والمفاهيم الخاطئة التي تستمر في الانتشار.
تشير إحدى الخرافات الشائعة إلى أن الحوامل يجب أن يتجنبن شرب القهوة، لكن بيانات منظمة الحمل الأمريكية تؤكد أن تناول ما يصل إلى 200 ملغ من الكافيين يومياً يُعتبر آمناً لكل من الأم والجنين، مما يبدد المخاوف المتعلقة بتأثير القهوة على الحمل.
كما يُعتقد خطأً أن القهوة الداكنة تحتوي على كميات أكبر من الكافيين، إلا أن موقع "عن القهوة" يشير إلى أن عملية تحميص القهوة تؤثر على محتوى الكافيين، حيث تفقد القهوة الداكنة نسبة من الكافيين بسبب فقدان الرطوبة خلال عملية التحميص الطويلة.
وفيما يتعلق بتخزين القهوة، يشاع أن وضعها في الثلاجة يساعد في الحفاظ عليها لفترة أطول، لكن موقع "كوفيكا" المتخصص ينصح بتخزين القهوة في مكان مظلم وجاف، مشيراً إلى أن وضعها في الثلاجة يعرضها للرطوبة والروائح الكريهة.
أخيراً، يُعتقد أن القهوة تؤثر سلباً على الحمية الغذائية، لكن تقرير "مايو كلينك" يؤكد أن القهوة السوداء الخالية من السكر والإضافات لا تؤثر على الوزن. بل وأظهرت دراسة علمية أن تناول القهوة قبل التمارين الرياضية قد يساعد في حرق الدهون بشكل أكبر.
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
أبطال كاراتيه الزهور يقودون منتخب مصر لتصدر الدوري العالمي بالقاهرة
أحرز أبطال الكاراتيه بنادي الزهور والمنتخب الوطني، يوسف بدوي وطه طارق ميداليتين ذهبيتين في منافسات -84 كجم و +84 كجم على الترتيب ببطولة الدوري العالمي للكاراتيه المقامة في الصالة المغطاة باستاد القاهره الدولي.
وتوج بطل الزهور والمنتخب الوطني يوسف بدوي، المصنف الثاني عالميًا، بذهبية وزن -84 كجم بعد الفوز في المباراة النهائية على لاعب الأردن محمد الجعفري المصنف الأول عالميًا، بعد أن فاز في نصف النهائي على اللاعب المحايد ادوارد كاسباريان ، والفوز في ربع النهائي على لاعب فنلندا بيرن كولوفواري، وكان بدوي قد تصدر المجموعة الثامنة في التصفيات بالفوز على لاعبي جورجيا والمانيا.
واحرز طه طارق، المصنف الأول عالميًا، الميدالية الذهبية لمنافسات وزن +84 كجم بعد الفوز في المباراة النهائية على لاعب كازاخستان اناربيكوف بنتيجة 3-1 بعد أن تفوق في نصف النهائي على بطل اليابان يوتا موري بنتيجة 5-0، وكان طه طارق قد تصدر المجموعة الثامنة في التصفيات بعد الفوز على أبطال لوكسمبورج وفرنسا وايطاليا.
واقيمت البطولة بمشاركة 67 دولة باجمالى 384 لاعبا ولاعبة، بحضور رئيس الاتحاد الدولي للعبة استعدادًا لاستضافة مصر لبطولة العالم للكاراتيه هذا العام.
وتعد بطولة "البريميرليج" واحدة من أقوى وأهم بطولات الكاراتيه على مستوى العالم، حيث يشارك فيها أفضل 32 لاعباً في التصنيف الدولي بكل وزن، كما تمنح البطولة نقاطا مؤثرة في التصنيف العالمي، حيث يحصل الفائز بالمركز الأول على 1200 نقطة، ما يساهم في تعزيز فرص التأهل لبطولة العالم للكبار 2025، التي ستحتضنها مصر في نوفمبر المقبل.
وبفضل ذهبيتي بطلا الزهور يوسف بدوي وطه طارق استطاعت مصر تصدر جدول ميداليات البطولة ب 4 ذهبيات.
الجدير بالذكر أن لاعبا الزهور احرزا ذهبيتين من ال 4 ذهبيات التي حصدتهم مصر بالبطولة، ليضعا نفسهما على قمة الكاراتيه العالمي قبل عدة أشهر من بطولة العالم المقرر اقامتها في مصر.