طريقة سهلة وسريعة لعمل بلح الشام في المنزل بمكونات اقتصادية
تاريخ النشر: 12th, August 2023 GMT
عمل بلح الشام في المنزل بخطوات سهلة (مواقع)
تفنني سيدتي العزيزة وقدمي على سفرة ضيافتك وصفات الحلويات الشرقية التقليدية الرائعة والمحببة لدى الكثير من الأشخاص، جربي بلح الشام على طريقتنا وقدميه مغطس بالشيرة:
اقرأ أيضاً شاهد: أهداف انترميامي في مرمى شارلوت بكأس الدوريات الأمريكي.. هدف لميسي (فيديو) 12 أغسطس، 2023 10 حيل ذكية لتسريع استواء اللحم الكبير.
. سينضج في أقل من نصف وقته المعتاد 12 أغسطس، 2023
*المقادير:
– دقيق : كوب
– سميد ناعم : ملعقة كبيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– النشاء : ملعقة كبيرة
– الماء : كوب
– البيض : 3 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– شيرة : 2 كوب
*الطريقة:
في البداية ضعي الزبدة في قدر على النار مع الماء والفانيلا واتركيها حتى تذوب ويغلي المزيج.
ثم اخلطي الدقيق والنشا وأضيفي الخليط للزبدة والماء على النار ثم ارفعي الخليط عن النار.
بعدها أضيفي السميد وقلبي وضعي الخليط على النار حتى يغلي.
ثم أضيفي البيض وحركي حتى يتجانس الخليط ثم أطفئي النار واتركيه ليبرد.
بعدها ضعي الخليط في كيس كريمة وسخني الزيت.
والآن شكلي بالكيس أصابع عريضة من العجينة وأنزليها مباشرة إلى الزيت الساخن واقليها حتى تصبح ذهبية.
وفي الأخير، اغمسي القطع الذهبية في القطر البارد وقدميها.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: بلح الشام
إقرأ أيضاً:
زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل
تصدر صوص البيستاشيو، التريند بشكل كبير خلال الفترة الماضية، فتمت إضافة صوص البيستاشيو على العديد من الحلويات، وتقديمها بشكل مختلف وطعم جديد.
وإليكم طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل بخطوات بسيطة
مكونات صوص البيستاشيو- ربع كوب جبن كريمي
- كوب من الفستق الحلبي
- نصف كوب حليب مكثف محلى
- فانيليا
- ملعقة كبيرة زبدة
في الخلاط ضعي الفستق الحلبي واطحينة جيدا
في وعاء ضعي خليط الفستق الحلبي، ثم ضيفي الزبدة على الوجه واخلطي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
في وعاء آخر اخفقي الحليب المكثف المحلى، والفانيليا، والجبن الكريمي للحصول على خليط كريمي
ضيفي خليط الفستق الحلبي على المزيج، ثم اخلطي المكونات جيداً.
ضعي صوص البستاشيو في برطمان لإستعماله في تحضير الحلويات.