أعلنت الشركة الجزائرية للحوم الحمراء “ألفيار”، في بيان لها اليوم الأربعاء، عن استلامها دفعة جديدة ضمن عملية الاستيراد للاغنام الطازجة الموجهة للاستهلاك القادمة من اسبانيا.

وحسب بيان “ألفيار”، فإنه سيتم توزيع اللحوم المستوردة على المتعاملين الاقتصاديين وتجار اللحوم بالجملة والتجزئة.

أوضحت الجزائرية للحوم الحمراء، أن عملية التوزيع سيتم الشروع فيها بداية من يوم الأحد القادم.

وفي هذا الصدد، دعت الشركة الجزائرية للحوم الحمراء الراغبين باقتناء هذه اللحوم التقرب امام مصلحة التسويق للشركة على مستوى المديرية العامة في بئر توتة أو على مستوى المذابح التابعة لها في كل من عنابة و حاسي بحبح و بوقطب و عين مليلة. وذلك ابتداء من تاريخ الاحد المقبل أو الاتصال على الأرقام الاتية:

القسم التجاري في المديرية العامة :
0550839051
0540090324
القسم التجاري في مذبح حاسي بحبح :
0542167113
القسم التجاري في مذبح بوقطب:
0561978209
القسم التجاري في مذبح عنابة :
0550154619
القسم التجاري في مذبح عين مليلة :
0550025659

المصدر: النهار أونلاين

إقرأ أيضاً:

تحذير علمي.. تناول اللحوم الحمراء يزيد خطر إصابتك بالخرف

أظهرت دراسة طبية حديثة أن تناول اللحوم الحمراءبكميات كبيرة قد يزيد من خطر الإصابة بالخرف، وهو أحد الأمراض العصبية المرتبطة بتدهور الذاكرة والوظائف العقلية.

وأوضح الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة «علم الأعصاب»، وفق صحيفة «الشرق الأوسط» اللندنية، أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء بشكل منتظم هم أكثر عرضة لتطور مشاكل في الذاكرة والقدرة على التفكير.

ووفقًا للدراسة، فإن اللحوم الحمراء تحتوي على مواد يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الدماغ، مثل «الدهون المشبعة والمواد الكيميائية التي يتم استخدامها في عملية تربية الحيوانات».

وتربط الأبحاث بين هذه المواد وبين الالتهابات المزمنة في الجسم، التي بدورها قد تساهم في تسريع تدهور الدماغ وزيادة خطر الإصابة بالخرف.

وأشار العلماء إلى أن استبدال اللحوم الحمراء بمصادر أخرى للبروتين، مثل «الأسماك والدواجن أو حتى البروتينات النباتية»، قد يساعد في تقليل هذا الخطر.

كما نصحوا الخبراء والعلماء والأطباء بزيادة تناول الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 مثل «5الأسماك الدهنية والمكسرات، والتي تدعم صحة الدماغ».

ما هي العوامل التي قد تساهم في هذا التأثير؟

الدهون المشبعة

-اللحوم الحمراء تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي قد تؤدي إلى تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية، مما يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية التي تؤثر بدورها على صحة الدماغ.

المواد الكيميائية والنيتروزامين

-اللحوم المصنعة، مثل «النقانق واللحوم المدخنة، تحتوي على مواد كيميائية» مثل النيتروزامين التي يمكن أن تسبب تلفًا في خلايا الدماغ وتزيد من الالتهابات التي تساهم في تدهور الدماغ.

الالتهابات المزمنة

-استهلاك اللحوم الحمراء بشكل مفرط قد يساهم في حدوث التهابات مزمنة في الجسم، وهو عامل معروف في تطور أمراض الخرف، بما في ذلك مرض الزهايمر.

النظام الغذائي المتوازن

-الدراسات السابقة أظهرت أن النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات، بالإضافة إلى الأطعمة الغنية بالأوميغا3 مثل «الأسماك، يعزز صحة الدماغ ويقلل من فرص الإصابة بالخرف». لذلك من المهم تنويع النظام الغذائي وتقليل اللحوم الحمراء لصالح خيارات غذائية أخرى صحية.

اقرأ أيضاً«الصحة» تحدد أفضل طريقة لطهي اللحوم الحمراء في عيد الأضحى

محافظ الفيوم يناقش آليات تخفيض أسعار اللحوم الحمراء مع اقتراب عيد الأضحى

شعبة القصابين: توقعات بارتفاع سعر كيلو اللحوم الحمراء قبيل عيد الأضحى

مقالات مشابهة

  • شائعات “لحوم الحمير” تثير تخوفات المغاربة
  • أسعار اللحوم اليوم الجمعة 17-1-2025 في أسواق محافظة البحيرة
  • اللحوم الحمراء قد ترتبط بالخرف المبكر أيضًا..هذا ما كشفته دراسة
  • أمريكا تحظر “الصبغة الحمراء” بعد سنوات من التحذيرات العالمية
  • تحذير علمي.. تناول اللحوم الحمراء يزيد خطر إصابتك بالخرف
  • “معادن” تعلن اكتشافات جديدة للذهب والنحاس
  • الاستهلاك الزائد للحوم الحمراء يرتبط بالخرف
  • إستيراد 13 ألف طن من اللحوم الحمراء و15 ألف طن دجاج تحسبا لرمضان
  • محافظ الفيوم يعلن عن انطلاق المرحلة الرابعة من مبادرة بيع اللحوم الطازجة بأسعار مخفضة
  • “منشآت” تختتم خامس جولات الامتياز التجاري بجازان