بالصور.. ختام برنامج تدريبي للقطاع الزراعي ضمن مبادرة "بداية" في بورسعيد
تاريخ النشر: 2nd, October 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أختتم بمحافظة بورسعيد، برنامج تدريبي، اليوم الأربعاء، تحت عنوان "القطاع الزراعي والتنمية المستدامة 2030" بالتعاون بين مديرية الزراعة ببورسعيد ومبادرة "بيئتك مستدامة"، ضمن المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان".
بالصور.. ختام برنامج تدريبي للقطاع الزراعي ضمن المبادرة الرئاسية "بداية" في بورسعيد
استمر البرنامج التدريبي لمدة 4 أيام مُتضمنا ورش تدريبية حول عدة موضوعات منها: التعريف بالقطاع الزراعي، وزراعة الأسطح، والمشروعات الصغيرة للإنتاج الزراعي، والمبيدات والمخصبات الزراعية، وأختتم بتوزيع شهادات اجتياز البرنامج التدريبي على 50 متدرب ومتدربة.
من جانبه، أشار أحمد سالم، مدير تنفيذي المبادرة، إلى أنها تهدف إلى تنمية الثقافة الزراعية لدى شباب محافظة بورسعيد،
واكد إن التنمية الزراعية لها دور هام في تحقيق الأمن الغذائي، موجها الشكر لجميع القائمين على المبادرة والجهات المتعاونة لظهورها بهذا المظهر المشرف الذي يليق بكونها ضمن المبادرة الرئاسية.
FB_IMG_1727884692202 FB_IMG_1727884687126 FB_IMG_1727884680805 FB_IMG_1727884637001 FB_IMG_1727884626019المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: المبادرة الرئاسية بداية بداية جديدة لبناء الإنسان بورسعيد محافظة بورسعيد
إقرأ أيضاً:
تنظيم برنامج تدريبي بعنوان "نظام تتبع سلاسل المواد الغذائية"
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية برنامجًا تدريبيًا بعنوان "نظام تتبع سلاسل المواد الغذائية".
أشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد أن نظام التتبع هو نظام يهدف إلى مراقبة مسار المواد الغذائية عبر سلسلة التوريد، بدءًا من المواد الخام وصولاً إلى المنتج النهائي.
يسهل هذا النظام معرفة مصدر المواد ومعالجة أي مشكلة تتعلق بالجودة أو السلامة مما يقلل من مخاطر التلوث وانتشار الأمراض.
ويعتمد التتبع على آليات توثيق دقيقة لضمان الشفافية وإمكانية الاستجابة السريعة لأي طارئ. تطبيق نظام التتبع يُمكّن الشركات من سحب المنتجات بسرعة من الأسواق في حال وجود أي عيوب أو مخاطر صحية ، مما يقلل من الأضرار المالية ويحمي المستهلكين كما يساعد النظام في الالتزام باللوائح والقوانين المحلية والدولية التي تتطلب تتبع مسار المواد الغذائية، وهو ما يعزز من سمعة المصنع ويجنب العقوبات القانونية ، علاوة وجود نظام تتبع شفاف يُعزز ثقة العملاء في المنتج ويزيد من ولائهم، حيث يطمئنون لجودة وسلامة المواد الغذائية التي يستهلكونها التجارية بالإضافة الى أن نظام التتبع يوفر رؤية واضحة لكميات المواد الخام والمنتجات الجاهزة، مما يسهل التخطيط ويقلل من تكاليف التخزين والتوزيع.
من جانبة أكد الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد و التدريب أن نظام التتبع يوفر معلومات دقيقة عن مراحل الإنتاج والتوزيع، مما يسهم في تحسين كفاءة سلسلة التوريد وتقليل الفاقد والتالف من المنتجات علاوة على تحسين الجودة و الإنتاجية حيث يتيح تتبع جميع مراحل الإنتاج والتصنيع مراقبة جودة العمليات وتصحيح أي أخطاء أو تحسينها، مما يعزز من فعالية العمليات الإنتاجية. كما يساهم نظام التتبع في الكشف المبكر عن المشاكل المحتملة ويقلل من احتمالية حدوث خسائر كبيرة ناتجة عن سحب المنتجات أو الإضرار بسمعة العلامة التجارية.
ويهدف البرنامج التدريبى إلى تعريف المتدربين بالمفهوم الدقيق لنظام التتبع وأهميته في سلامة الأغذية و التعرف بأهم التشريعات والإطار القانوني لنظام التتبع و إكساب المتدربين المهارات اللازمة لتطبيق خطة التتبع داخل المصانع و التعرف على تقنيات تعريف المنتجات وتتبعها بالإضافة الى تعزيز القدرات في إدارة سلاسل التوريد وتوثيق العمليات.
يأتى ذلك فى إطار حرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية على تنمية مهارات و قدرات الكوادر العاملة به و العاملين فى مجال التصنيع الغذائى و نظم جودة و سلامة الغذاء لانتاج غذاء امن صحى و يأتى هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة علاء فاروق وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بنقل الخبرات و تقديم الدعم الفنى لهذه الفئات.