استمتع بوجبة خفيفة لذيذة مع دنش بالفواكه
تاريخ النشر: 2nd, October 2024 GMT
يُعتبر الـ دنش من أبرز المعجنات التي تثير الشغف لدى عشاق المأكولات الشهية، حيث يجمع بين القوام المقرمش من الخارج والنعومة من الداخل، وتشتهر هذه المعجنات بتنوع حشواتها، مما يجعلها مثالية لإرضاء جميع الأذواق.
وفيما يلي نقدم لك وصفة دنش بالفواكه، التي تضيف لمسة من الانتعاش والنكهة المميزة، بالإضافة إلى فوائد الفواكه الصحية، هذه الوصفة ليست فقط مثالية للإفطار، بل يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.
المكونات
- للعجينة:
- 3 أكواب من الدقيق
- 1/2 كوب من السكر
- 1/4 كوب من الزبدة (ذائبة)
- 1 كوب من الحليب الدافئ
- 1 بيضة
- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- لحشو الفاكهة:
- 1 كوب من الفاكهة الطازجة المقطعة (مثل التفاح، الفراولة، أو الموز)
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
- للتزيين:
- 1 بيضة مخفوقة
- سكر بودرة أو سكر خشن
طريقة التحضير
1. تحضير العجينة:
- في وعاء كبير، اخلطي الخميرة مع الحليب الدافئ واتركيها لعدة دقائق حتى تبدأ في التفاعل وتظهر فقاعات.
- أضيفي السكر والزبدة المذابة إلى خليط الخميرة، ثم أضيفي البيضة وامزجي جيدًا.
- أضيفي الدقيق والملح تدريجياً إلى الخليط وابدأي في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كانت العجينة لزجة، يمكنك إضافة قليل من الدقيق حسب الحاجة.
- غطي العجينة بغطاء واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمها.
2. تحضير حشو الفاكهة:
- في وعاء صغير، اخلطي الفاكهة المقطعة مع السكر والقرفة حتى تمتزج تمامًا.
3. تشكيل الدنش:
- بعد أن تختمر العجينة، قومي بفردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصلي على شكل مستطيل.
- افردي حشو الفاكهة على العجينة، ثم لفيها برفق لتشكيل رول طويل.
- قطعي الرول إلى شرائح بسمك 2-3 سم، وضعيها في صينية مدهونة أو مفروشة بورق زبدة.
- اتركي الشرائح لترتاح وتختمر قليلاً لمدة 20 دقيقة.
4. الخبز والتزيين:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ادهني شرائح الدنش بالبيضة المخفوقة لتمنحيها لونًا ذهبيًا جميلًا.
- اخبزيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- بعد خروجها من الفرن، يمكن تزيينها بالسكر البودرة أو السكر الخشن حسب الرغبة.
الدنش بالفاكهة هو خيار رائع لإضافة نكهة فريدة وغنية إلى وجباتك، بفضل قوامه الرقيق والحشوة المليئة بالنكهات الطبيعية، يمكن أن يكون وجبة مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة، جربي هذه الوصفة واستمتعي بوقت ممتع مع العائلة والأصدقاء.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
طقس صحو مع رياح خفيفة إلى معتدلة السرعة غداً
توقع المركز الوطني للأرصاد، أن يكون الطقس غداً صحوا بوجه عام وغائما جزئياً أحياناً شرقاً، والرياح خفيفة إلى معتدلة السرعة ونشطة أحياناً، وحركتها جنوبية شرقية إلى شمالية غربية، وسرعتها تتراوح بين 10 إلى 20 كم/س تصل إلى 35 كم/س.
الموج في الخليج العربي خفيف. ويحدث المد الأول عند الساعة 23:24 والمد الثاني عند الساعة 07:44، والجزر الأول عند الساعة 42:14، والجزر الثاني عند الساعة 37 :01.
في بحر عمان، يكون الموج خفيفا كذلك. يحدث المد الأول عند الساعة 18:00، والجزر الأول عند الساعة 10:19.
فيما يلي بيان بدرجات الحرارة ونسبة الرطوبة العظمى والصغرى المتوقعة غدا:
المدينة الحرارة العظمى الحرارة الصغرى الرطوبة العظمى الرطوبة الصغرى
أبوظبي 37 23 80 15
دبـــــي 37 22 70 20
الشارقة 36 21 85 15
عجمان 33 22 85 20
أم القيوين 36 19 80 25
رأس الخيمة 36 19 70 20
الفجيرة 32 25 80 20
الــعـين 39 20 50 10
ليوا 40 18 40 10
الرويس 38 21 50 10
السلع 35 20 50 10
دلـمـا 34 23 80 50
طنب الكبرى / الصغرى 33 24 80 50
أبو موسى 32 25 80 50
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية