#سواليف
حددت الدكتورة تاتيانا جورافليوفا خبيرة التغذية الروسية #الأطعمة التي يجب إضافتها للنظام الغذائي من أجل تخفيض #مستوى_الكوليسترول في الدم.
ووفقا لها، غالبا ما ينجذب الإنسان المعاصر نحو التغذية التي تهيمن عليها أطعمة بيضاء وحمراء- السكر، ومنتجات الدقيق الأبيض والمنتجات المكررة واللحوم الحمراء ومنتجات نصف مصنعة، وهذه جميعها تؤثر سلبا في وظائف الجهاز الهضمي وتسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
وتقول: “لتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم من الضروري إضافة المنتجات النباتية إلى النظام الغذائي بحيث لا تقل عن 400 غرام في اليوم من الخضار والخضروات الورقية، وكذلك 150-200 غرام فواكه وثمار. لأن هذه المنتجات تحتوي على ألياف غذائية قابلة للذوبان يمكنها ربط فائض الأحماض الدهنية”.
مقالات ذات صلة مخاطر إعتام عدسة العين 2024/10/01وتشير إلى ضرورة الحد من تناول الأطعمة المحتوية على #الدهون المشبعة مثل البيض (بيضة واحدة في اليوم) والزبدة (15-20 غم)في النصف الأول من النهار. كما يجب التقليل من تناول اللحوم الحمراء (1-2 مرة في الأسبوع)، ويمكن تناول لحم الدواجن والأسماك يوميا ولكن يجب إزالة جلدها لأن الجلد بالذات يحتوي على الدهون الضارة. وتوصي لتخفيض مستوى الكوليسترول بتناول الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات الطويلة (الحبوب الكاملة، خبز الجاودار، وفواكه وثمار لا تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل بعض أنواع الحمضيات. كما يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وأطعمة غنية بفيتامينات مجموعة В والعناصر المعدنية، مثل البقوليات، والزيوت النباتية التي لا تخضع لمعالجة حرارية وزيت السمك ومنتجات الألبان المخمرة والملفوف المخمر.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف الأطعمة مستوى الكوليسترول الدهون مستوى الکولیسترول
إقرأ أيضاً:
للياقة بدنية تتجاوز العمر.. 7 نصائح للرجال
الكثير من الرجال يرغبون في التعرف على النظام الغذائي وبعض النصائح التي تمكنهم من الحفاظ على لياقتهم البدنية ليتمتعوا بصحة أفضل، ويحافظوا على لياقتهم البدنية وقوة أجسادهم وعقولهم مع تقدم العمر.
نصائح للحفاظ على اللياقة البدنية- عدم الإفراط في تناول البروتين، وفقا لـ جيمس كولير، خبير تغذية مسجَّل، ورائد الأطعمة النباتية «الكاملة غذائياً». بحسب صحيفة «الشرق الأوسط» اللندنية نقلا عن " التليغراف"
- الإكثار من تناول الأطعمة المتواجدة بها كـ «الحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والبقول والفواكه والخضراوات»، لأن بها الألياف التي تساعد في استمرار تحسّن الصحة، وعلى التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم، وتغذّي ميكروبيوم الأمعاء.
- الحصول على دهون «أوميجا 3» من الطحالب لا الأسماك، لأنه لها فوائد قلبية وعائية وهضمية وصحية.
- التقليل من تناول اللحوم، للحدّ من حجم الحصص وزيادة حجمها بالبروتينات النباتية.
- تناول زيوت البذور، ويُظهر التحليل التلوي أن زيوت البذور محايدة أو مضادة للالتهابات، وبالتالي فهي مفيدة للصحة، وليست سامة كما يقول البعض.
- تجنب النصائح الغذائية من على وسائل التواصل الاجتماعي، لأن الأنظمة الغذائية في الواقع دقيقة جدا وليست كما يتم نشرها على مواقع التواصل من قبل الكثيرين الغير مؤهّلين علميا لنشر آرائهم في الأنظمة الغذائية.
- تجنب الأطعمة غير الصحية التي تم تصميمها لتكون عالية الطعم ومنخفضة القيمة الغذائية.
الانتظام في ممارسة التمارين الرياضية يمنع المشاكل الصحية كـــ:
- السكتة الدماغية.
- متلازمة الأيض.
- ارتفاع ضغط الدم.
- داء السكري من النوع الثاني.
- الاكتئاب.
- القلق.
- أنواع عديدة من السرطان.
- التهاب المفاصل.
اقرأ أيضاًنصائح هامة للوقاية من الإصابة بـ نزلات البرد.. متى يجب أن تذهب إلى الطبيب؟
انطلاق مسابقة المُلتقى الفكري واللياقة البدنية لطلاب الأزهر بالقليوبية
وكيل تعليم بقنا يشهد فعاليات مبادرة «المشروع القومي لرفع اللياقة البدنية لطلاب المدارس »
أمير الباحة يطلع على تقرير إنجازات المركز السعودي للأعمال بالمنطقة