سر الشباب الدائم.. «السردين» الحل الطبيعي لبشرة نضرة ومشرقة
تاريخ النشر: 1st, October 2024 GMT
تلك الأسماك الصغيرة ذات القيمة الغذائية العالية، قد لا تكون الأبرز على موائدنا، إلا أنها تحتوي على عناصر غذائية مهمة للصحة، إذ يتميز السردين بحجمه الصغير ولونه الفضي اللامع، ويعتبر من الأسماك الدهنية الغنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3، والبروتينات، والفيتامينات والمعادن، والعديد من العناصر الغذائية التي تلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على نضارة بشرتك وإشراقتها.
تقول الدكتورة مروة شعير، استشارية التغذية العلاجية، في تصريحات لـ«الوطن» إنّ سمك السردين من بين أهم المصادر الحيوانية الغنية بالكالسيوم، بشرط تناوله بالشوك الموجود به، لتحقيق أقصى استفاده منه، كما أنّ له دورًا مهمًا في الحصول على بشرة نضرة وشابة، خاصة أنّه يحتوي على العناصر الغذائية الآتية:
- أوميجا 3:
يحتوي السردين على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية أوميجا 3، التي تعمل كمضادات للالتهابات، وتساعد على تقليل الاحمرار والتهيج في البشرة، ما يجعلها مثالية للأشخاص الذين يعانون من مشكلات، مثل حب الشباب والأكزيما.
- البروتين:
يعتبر البروتين هو اللبنة الأساسية للخلايا، والسردين غني به، ما يساهم في تجديد خلايا البشرة وتعزيز مرونتها.
- فيتامينات ومعادن متنوعة:
يضم السردين، مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين د والسيلينيوم، وفيتامين ب 12، والكالسيوم، والفسفور، والتي تلعب دورًا مهمًا في حماية البشرة من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية وتعزيز مناعتها.
بحسب استشاري التغذية العلاجية، يساعد السردين على نضارة البشرة والحفاظ عليها، إذ يمكن الاستفادة منه في:
- مكافحة الشيخوخة: يساعد السردين على تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة، ويحافظ على مرونة البشرة.
- تحسين نسيج البشرة: يساهم في توحيد لون البشرة وتقليل ظهور البقع الداكنة.
- ترطيب عميق: يساعد على ترطيب البشرة من الداخل، ما يجعلها ناعمة ومشرقة.
- الحماية من الأضرار البيئية: يعمل كدرع واقي ضد التلوث وأشعة الشمس الضارة.
- تقليل الالتهابات: يساعد على تهدئة البشرة الملتهبة والحساسة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السردين
إقرأ أيضاً:
طبيب: التخلي عن السكر يساهم في تحسين وظائف الدماغ
روسيا – يؤكد الدكتور أندريه كوندراخين من معهد الصيدلة والكيمياء الطبية بجامعة سيتشينوف الطبية، أن الجسم لا يحتاج الكربوهيدرات السريعة.
ويشير إلى أنه في حالة التخلي عن السكر فإنه بعد ثلاثة أسابيع يبدأ الدماغ بالعمل أفضل.
ويقول: “السكر مضر للجسم. وهو من الكربوهيدرات السريعة، التي تبدأ بالتغلغل في الجسم من خلال تجويف الفم، وتصل إلى الدماغ، فيتلقى دفعات من الفرح والسرور. بالطبع الدماغ يحب السكر لأنه يهدئه. ويعتقد أن السكر والكحول يتعرفان على نفس المستقبلات، وبالتالي يحصل الشخص على نفس المتعة من السكر والكحول”.
ويشير إلى أن الكربوهيدرات السريعة هي – السكر والفركتوز والحلوى والكعك والآيس كريم. لذلك يجب التقليل من تناول هذه المنتجات والإكثار من تناول الكربوهيدرات المركبة والبطيئة مثل المنتجات المصنوعة من أنواع القمح الصلب.
ووفقا له، إذا تخلى الشخص عن تناول السكر فخلال ثلاثة أسابيع سيصبح دماغه منتعشا تماما، ويتحسن مزاجه، وتصبح الأمعاء أكثر استقرارا لأن السكر يؤثر على الجسم، مثل المادة المخدرة، فهو يهدئ ويبطئ. ويمكن ببساطة تحديد ما إذا كان المنتج يحتوي على كربوهيدرات سريعة وسكر مضاف، حيث أن أي شيء يعطي حلاوة فورية في الفم هو من الكربوهيدرات السريعة.
المصدر: gazeta.ru
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين