حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بالخابورة
تاريخ النشر: 1st, October 2024 GMT
نفذت دائرة البلدية بولاية الخابورة بمحافظة شمال الباطنة حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بالولاية، أسفرت عن ضبط موقع غير مرخص يُستخدم لتخزين المواد الغذائية والمشروبات في ظروف تفتقر إلى الاشتراطات الصحية، وكشفت الحملة عن تخزين المواد في بيئة غير مهيأة، مع غياب إجراءات السلامة الصحية وارتفاع درجات الحرارة في المكان، مما ساهم في تلف المواد المخزنة وتغير خواصها وقيمتها الغذائية.
وأكد المختصون بالبلدية على أن معايير التخزين الصحية تتطلب الحفاظ على درجات حرارة مناسبة لكل نوع من المواد، حيث يجب حفظ المواد الجافة عند درجة حرارة لا تزيد عن 25 درجة مئوية، بينما تُخزن المواد المبردة في درجات حرارة تتراوح بين 1 و 4 درجات مئوية، والمواد المجمدة في درجات أقل من -18 درجة مئوية. أي تجاوز لهذه المعايير يعرض المواد الغذائية للتلف ويهدد صحة المستهلكين.
وفي هذا السياق، قامت فرق التفتيش المختصة باتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، نظرا للانتهاكات الواضحة للقوانين الصحية، وتم على الفور إتلاف 12364 عبوة من المشروبات والعصائر التي كانت مخزنة في ظروف غير ملائمة، حفاظا على الصحة العامة وضمانا لسلامة المنتجات المتداولة في الأسواق.
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
«باب الخير».. مبادرة شباب الشرقية لتوفير المواد الغذائية للأسر الفقيرة
حرص شباب قرية الشيخ جبيل بمركز أبوحماد بمحافظة الشرقية على دعم الأسر الأكثر إحتياجا من خلال توزيع شنط خضار ومواد غذائية جافة أسبوعيا، وذلك إنطلاقا من واجبهم نحو قريتهم وحرصهم على فعل الخير ونيل الأجر والثواب.
وأكد الشاب رامى حسن معالي منسق المبادرة فى تصريحات خاصه لـ «الأسبوع» قررت أنا وأصدقائي مساعدة غير القادرين، وقمنا بتدشين مبادرة "باب الخير فى الشيخ جبيل" بتجميع مبالغ بسيطة لشراء مستلزمات لهم، ثم قمنا بتطوير الفكرة وشراء خضار وتجهيز 100 شنطة وتوزيعها أسبوعيا بمساهمة من شباب وأهالى القرية.
وأضاف صلاح عناني متطوع " نعمل فى تجهيز شنط الخضار للأسبوع الـ33 على التوالي، حيث يتم تعبئة الشنط يوم الثلاثاء من كل أسبوع، وتتكون الشنطة من بطاطس وطماطم وباذنجان وكوسة وفلفل وجبنة ومكرونة، وندعو الجميع للمشاركة معنا.
وأشار جمعة منصور متطوع" نحرص على التواجد عصر يوم الثلاثاء للمشاركة فى هذا العمل الخيري وتجهيز شنط الخضار تطوعا، ومعنا عدد كبير من الشباب أيمن محمد شحاته وأحمد لوزي ومحمود أحمد وأخرون، ونشكر كل من ساهم معنا من أهل الخير، ونأمل أن يحذو الجميع حذونا لمساعدة الفقراء والمحتاجين وإدخال الفرحة والسرور عليهم.