أجرت الدكتورة شيرين فكري، مساعد وزيرة البيئة للسياسات البيئية، جولة تفقدية بمحافظة البحيرة؛ لمتابعة محاور عمل منظومة مكافحة نوبات تلوث الهواء الحادة.

ووجهت الدكتورة ياسمين فؤاد، وزيرة البيئة بمتابعة منظومة عمل نوبات تلوث الهواء الحادة فى محافظات المنظومة؛ لضمان انتظام سير العمل و السيطرة على الحرق المكشوف للمخلفات الزراعية و كافة مصادر التلوث الأخرى بالتعاون مع وزارتى الزراعة والتنمية المحلية.

 

تنفيذ أنشطة وحملات توعوية للمزارعين

وخلال الجولة، تم تقفد تفقد أعمال محاور التفتيش المسائية، حيث تم زيارة أحد مصانع الطوب الواقعة بنطاق مركز ومدينة كوم حمادة، والتى تبين إلتزام صاحب مصنع الطوب بالضوابط وتوقيتات العمل المنصوص عليها بقرار محافظ البحيرة، وخلال المرور الميدانى على الأراضي، وتم رصد عدد 5 نقاط حرق داخل نطاق عمل المحور، وتم التعامل معها و اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

ويقوم فرع جهاز شئون البيئة بالبحيرة منذ فترة بالإعداد للمنظومة، من خلال تنفيذ أنشطة وحملات توعوية للمزارعين لحثهم على الاستفادة من قش الأرز ذو الفوائد الاقتصادية الكبيرة وتجنب حرقه وتلويث البيئة والتعرض للمخالفات القانونية، حيث تم تنفيذ 2100 نشاط توعوي استهدف بشكل مباشر المزارعيين والسيدات الريفيات.

إجمالى المساحة المنزرعة بالأرز في البحيرة

وبحسب تقرير لوزارة البيئة، تبلغ إجمالى المساحة المنزرعة بالأرز بمحافظة البحيرة حوالي 186377 فدانا، ونسبة الحصاد حوالي 48.8%، وتشير الجولات الميدانية اليومية التى يتم تنفيذها فى محافظة البحيرة إلى حرص المزارعين على الإستفادة من قش الأرز بعد فرمه لإستخدامه كعلف للماشية أو لعمل كومات سمادية، كما يلقى كبس قش الأرز قبول لدى المزارعين لبيعه لأصحاب المزارع أو لتوريده لمصنع إنتاج الألواح الخشبية بمدينة إدكو، علاوة على الإستخدامات المنزلية الأخرى، كما هناك اتجاه لإنشاء مواقع لتجميع قش الأرز بكميات كبيرة وبيعه لأصحاب المزارع الكبرى أو لموردى القش لمصنع الأخشاب، حيث بلغ إجمالى الطلبات المقدمة لجهاز شئون البيئة بالبحيرة لإنشاء مواقع نحو 16 موقع حتى الآن.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البيئة وزارة البيئة قش الأرز المزارعين قش الأرز

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل زربيان عدني من المطبخ اليمني

قدمت الشيف دعاء السمنودى، مقدمة برنامج سر الصنعة عبر قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة زربيان عدني فهي من الأطباق اليمينة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق لا يقاوم.

كيف تحمي نفسك من خطر الجزيئات البلاستيكية الدقيقة؟دراسة تكشف: آلة القهوة الحديثة مضرة بالصحة

مقادير زربيان عدني
3أوراك دجاج
(للتشويح)
4بطاطس مكعبات متوسطة
2ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2كوب زبادي
زبدة
كزبرة جافة
قرفة بودر
زنجبيل بودر
كركم
كمون
ملح
فلفل أسود
(لعمل الأرز)
أرز بسمتى أبيض
زيت تحمير البصل
2عود قرفة خشب
2فص حبهان صحيح
2ورق لورا
ملح
فلفل أسود
(لتجميع الزربيان)
بصل جوليان محمر
كوب كزبرة مفرومة
فلفل أخضر حار صحيح
زعفران بودر


(طريقة التحضير)
فى حلة ساخنة على النار نضع زيت تحمير البصل وزبدة ونضع الدجاج ( تكون منزوعة الجلد ) ونشوحها جيدا مع الثوم ثم فى الخلاط نضع الزبادي والتوابل كلها وجزء من البصل المحمر ونضربهم مع بعض ثم نضيف الخليط على الدجاج المشوح ونضع البطاطس ونشوح كل المكونات مع بعضها
فى حلة أخري نضع الماء المغلي والمنكهات والأرز ونسلق الأرز نصف سلقة
(لتجميع الزربيان)
في حلة نضع طبقة من الأرز ثم طبقة من الدجاج المشوح مع الصوص ثم طبقة أخرى من الأرز والدجاج والبصل المحمر والكزبرة المفرومة ونضع على الوجه خليط من ( الزعفران والماء) ثم نضع على الوجه بصل محمر وكزبرة والفلفل الحار ونتركه حتى تمام التسوية ويقدم وبالهنا والشفا

مقالات مشابهة

  • جهاز شئون البيئة بالشرقية يشن حملة مفاجئة على المراكز الطبية بأبوكبير
  • الداخلية تكشف حقيقة ادعاء شخص تلفيق قضية لشقيقه بالبحيرة
  • قوات الحماية المدنية تسيطر على حريق هائل بالبحيرة | بالصور
  • وفد من الكنيسة الأرثوذكسية يزور مديرية أوقاف القليوبية لتقديم التهنئة بعيد الفطر
  • استقرار أسعار الذهب بعد موجة ارتفاع عالمي مدفوعة بتطورات اقتصادية دولية
  • محافظ البحيرة: تنفيذ 232 مشروعًا بتكلفة تتجاوز 1.4 مليار جنيه بالخطة الاستثمارية
  • القبض على قائد دراجة نارية عرض حباة المواطنين للخطر بالبحيرة
  • جيش الاحتلال يعلن تنفيذ أنشطة عسكرية في قطاع غزة
  • طريقة عمل زربيان عدني من المطبخ اليمني
  • استراتيجيات ادارة العمليات واستغلال النجاح