«يٌزرع 5 مرات خلال الموسم».. بدء حصاد الباذنجان في قرى الظهير الصحراوي بالمنيا
تاريخ النشر: 1st, October 2024 GMT
الباذنجان من الأكلات الشعبية المفضلة لأهالي الصعيد، ويتم زراعته علي مدار العام في مساحات كبيرة من الزمام الزراعي في محافظة المنيا، خاصة في قرى الظهير الصحراوي الغربي.
زراعة الباذنجان على مدار العام في المنياوقال عياد جابر، مزارع من قرية إطسا التابعة لـ مركز سمالوط في محافظة المنيا، لـ«لوطن»، إن الباذنجان يُزرع على مدار العام من خلال 5 عروات، وهو نوعان، الأسود ويتم استخدامه في أغراض القلي والتحمير، والأبيض أو الرومي ويتم استخدامه في «المحشي»، كما يتم استخدامه في صناعة المخللات في محال الفول الطعمية.
وأضاف «جابر»، أنه يتم مراعاة رش المحصول بانتظام لزيادة إنتاج الباذنجان، ويتم جمعه عدة مرات خلال موسم الزراعة الواحد الذي يمتد لأشهر، وأفضل مواعيد الزراعة خلال شهر مارس وتستمر زراعته حتى شهر أغسطس، وتستمر عمليات الجمع من الحقول علي مدار العام.
ري المحصول كل أسبوع خلال الصيفوقال رمضان خاطر، مزارع، من مركزالمنيا، إن الاهتمام بمواعيد الري بانتظام يؤدي إلى زيادة إنتاجية محصول الباذنجان خاصة في الأراضي الطينية الزرقاء، كما أن الباذنجان يتم زراعته علي 5 عراوي في العام، وآخر عروة يتم جمعها بدءا من نهاية شهر سبتمبر حتي نهاية شهر ديسمبر، ويتم ري المحصول كل أسبوع خلال فصل الصيف ومع حلول فصل الخريف تقل عدد مرات الري مع اعتدال درجة الحرارة وانخفاضها بشكل تدريجي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المنيا جمع محصول الباذنجان الاكلات الشعبية حصاد الباذنجان محصول الباذنجان محافظة المنيا مدار العام
إقرأ أيضاً:
فيديو متداول لسيارة مشتعلة على طريق الإسماعيليّة الصحراوي تثير رعب المواطنين "فيديو"
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو متداول لـ سيارة مشتعلة على طريق الإسماعيلية الصحراوي، وتسير وسط الطريق بشكل وفي مشهد مرعب للجميع.
وبسرعة كبيرة تسير السيارة المشتعلة ما تثير رعب المواطنين، وهي سيارة نقل محمل عليها عدد من الصناديق ولم يتضح ما إذا كانت مليئة بالوقود من عدمه.
وتفاجئ قائدو السيارات على طريق الإسماعيلية الصحراوي، بوجود سيارة نصف نقل محملة ببضائع تتصاعد منها ألسنة النيران، ويظهر بالفيديو سيارة محترقة تسير بسرعة جنونية على طريق الإسماعيلية الصحراوي، فيما يهرول بعض الأشخاص من أمامها، بعدما فشلت محاولات سيطرتهم على ألسنة النيران المتصاعدة من السيارة.
مستشارة الإمام الأكبر: أبناء ماليزيا وطلابها الوافدين يحظون بمكانة خاصة في قلب الأزهر