«يٌزرع 5 مرات خلال الموسم».. بدء حصاد الباذنجان في قرى الظهير الصحراوي بالمنيا
تاريخ النشر: 1st, October 2024 GMT
الباذنجان من الأكلات الشعبية المفضلة لأهالي الصعيد، ويتم زراعته علي مدار العام في مساحات كبيرة من الزمام الزراعي في محافظة المنيا، خاصة في قرى الظهير الصحراوي الغربي.
زراعة الباذنجان على مدار العام في المنياوقال عياد جابر، مزارع من قرية إطسا التابعة لـ مركز سمالوط في محافظة المنيا، لـ«لوطن»، إن الباذنجان يُزرع على مدار العام من خلال 5 عروات، وهو نوعان، الأسود ويتم استخدامه في أغراض القلي والتحمير، والأبيض أو الرومي ويتم استخدامه في «المحشي»، كما يتم استخدامه في صناعة المخللات في محال الفول الطعمية.
وأضاف «جابر»، أنه يتم مراعاة رش المحصول بانتظام لزيادة إنتاج الباذنجان، ويتم جمعه عدة مرات خلال موسم الزراعة الواحد الذي يمتد لأشهر، وأفضل مواعيد الزراعة خلال شهر مارس وتستمر زراعته حتى شهر أغسطس، وتستمر عمليات الجمع من الحقول علي مدار العام.
ري المحصول كل أسبوع خلال الصيفوقال رمضان خاطر، مزارع، من مركزالمنيا، إن الاهتمام بمواعيد الري بانتظام يؤدي إلى زيادة إنتاجية محصول الباذنجان خاصة في الأراضي الطينية الزرقاء، كما أن الباذنجان يتم زراعته علي 5 عراوي في العام، وآخر عروة يتم جمعها بدءا من نهاية شهر سبتمبر حتي نهاية شهر ديسمبر، ويتم ري المحصول كل أسبوع خلال فصل الصيف ومع حلول فصل الخريف تقل عدد مرات الري مع اعتدال درجة الحرارة وانخفاضها بشكل تدريجي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المنيا جمع محصول الباذنجان الاكلات الشعبية حصاد الباذنجان محصول الباذنجان محافظة المنيا مدار العام
إقرأ أيضاً:
انطلاق برامج وفاعليات رمضانية بمراكز الشباب خلال شهر رمضان بالمنيا
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تطلق محافظة المنيا مجموعة من البرامج و الأنشطة والفعاليات الرياضية المتنوعة خلال شهر رمضان المبارك، وذلك بتنفيذ خطة تشمل 17 فعالية، منها الاحتفال بالعيد القومي لمحافظة المنيا، وتنظيم ندوات عن فضائل الشهر الكريم، إلى جانب دورات في التحول الرقمي والذكاء الاصطناعي، ومسابقات لحفظ القرآن الكريم، ورحلات، ومهرجان رياضي، بالإضافة إلى مسابقات للمعلومات العامة ولقاءات توعوية، يتم تنفيذها في جميع مراكز الشباب على مستوى المحافظة.
يأتى ذلك فى اطار تنمية قدرات ومهارات النشء، وزيادة الوعي بضرورة ممارسة الرياضة لزيادة معدلات اللياقة البدنية والقدرات العقلية ، وذلك من خلال تنظيم الأنشطة والفعاليات التي ترسخ مبدأ “بداية جديدة لبناء الإنسان”.فى اطار الدور الفاعل لمراكز الشباب فى تفعيل المبادرات والفعاليات الرياضية بهدف نشر روح المنافسة الشريفة بين الشباب، وخلق أجواء الود والتآخي بين مختلف الفئات العمرية.
كما تتضمن البرامج تنفيذ 29 برنامجًا رمضانيا، يتنوع بين ورش عمل للإنشاد الديني والابتهالات، وأمسيات رمضانية عن ليلة القدر، وندوات دينية حول فضائل رمضان، وملتقيات برلمانية للتثقيف السياسي، بالإضافة إلى البرامج القومية، مثل “أبناؤنا مستقبلنا”، و”قيمنا من تراثنا”، و”الهوايات الإنتاجية”، إلى جانب ورش عمل في فنون الخزف والمكرمية، والمشروع القومي للموهبة والبطل الأولمبي، والمشروع القومي للياقة البدنية. كما تتضمن الفعاليات مهرجان “رمضان أحلى مع المنيا” (الخيمة الرمضانية)، ومراكز تدريب لذوي القدرات والهمم، ودوري الأندية والأحياء الشعبية، فضلًا عن مراكز تدريب للأيتام والرواد.
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية