أفضل نظام غذائي يمكن أن يحسن فرصك في العيش حتى 100عام!
تاريخ النشر: 12th, August 2023 GMT
تحدثت أخصائية التغذية إيزابيلا راموس حصريا إلى موقع "إكسبريس" حول أفضل نظام غذائي لمساعدتك على عيش حياة أكثر صحة لفترة أطول.
وقالت راموس: "الصيام المتقطع مرتبط بتنشيط جينات مختلفة، بما في ذلك جينات SIRT المرتبطة بطول العمر والصحة الخلوية".
ومن أمثلة الصيام المتقطع النظام الغذائي 5:2، أو صيام اليوم البديل، أو الصيام اليومي المقيَّد بالوقت، كما توضح Mayo Clinic.
وتشير المنظمة الصحية إلى أن "الصيام المتقطع يعني أنك لا تأكل لفترة من الوقت كل يوم أو أسبوع".
وأوضحت راموس: "تنتمي SIRT إلى فئة الجينات المعروفة باسم sirtuins، والتي تشارك في تنظيم العديد من العمليات الخلوية، بما في ذلك إصلاح الحمض النووي، واستقلاب الطاقة، ومقاومة الإجهاد".
وقالت راموس إن sirtuins تعرف باسم "جينات طول العمر"، حيث ثبت أنها تؤخر الأمراض المرتبطة بالعمر في الدراسات التي أجريت على الحيوانات. ويعتقد أن هذه الجينات يتم تنشيطها استجابة للصيام أو تقييد السعرات الحرارية - تفعيلها مرتبط بفوائد صحية مختلفة.
وتشمل الفوائد الصحية الحماية من الإجهاد التأكسدي والضرر الخلوي وإصلاح الحمض النووي وتنظيم التمثيل الغذائي والتأثيرات المضادة للالتهابات.
وأوضحت راموس: "تشارك sirtuins في تعزيز آليات إصلاح الحمض النووي، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على سلامة الجينوم وتقليل مخاطر الطفرات التي يمكن أن تؤدي إلى السرطان والأمراض المرتبطة بالشيخوخة".
ومع ذلك، هناك تحذير، حيث أن معظم الأبحاث حول جينات SIRT وطول العمر كانت على نماذج حيوانية.
وقالت راموس: "إن مجال البحث حول التفاعل بين الصيام المتقطع وجينات SIRT وصحة الإنسان لا يزال قيد التطور. وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم الآليات والفوائد المحتملة بشكل أفضل".
ومع ذلك، هناك "توصية عامة" عندما يتعلق الأمر بمدى تأخرك في تناول الطعام في الليل.
وأوضحت راموس: "يجب أن نتجنب تناول الطعام قبل النوم بأربع ساعات. هذه توصية شائعة لدعم ساعتنا اليومية وتعزيز نوعية نوم أفضل. الساعة البيولوجية الداخلية تنظم العمليات الفسيولوجية المختلفة، بما في ذلك دورات النوم والاستيقاظ، وإفراز الهرمونات، والتمثيل الغذائي".
وإذا كنت تأكل في وقت قريب جدا من وقت النوم، فقد حذرت راموس من أن ذلك قد يؤدي إلى ارتداد الحمض وتقلبات في نسبة السكر في الدم، ما يؤثر على النوم، وبالتالي يزيد من مستويات التوتر.
المصدر: المشهد اليمني
كلمات دلالية: الصیام المتقطع
إقرأ أيضاً:
وزارة الصحة: معالجة 150 حالة تسمم غذائي في بلدة دير قانون بريف دمشق
دمشق-سانا
أعلنت وزارة الصحة اليوم أن عدد الحالات التي تمت معالجتها جراء التسمم الغذائي الذي وقع في بلدة دير قانون بريف دمشق خلال اليومين الماضيين بلغ 150 حالة حتى الآن.
وأوضحت الوزارة عبر قناتها على التلغرام، أنه بتاريخ 11-3-2024 تم إبلاغ مديرية صحة ريف دمشق بوجود حالات إسهال وآلام بطنية في منطقة دير قانون، وعلى الفور توجّه فريق التقصي إلى الموقع، حيث تبين أنّ الحالات ناجمة عن تسمم غذائي نتيجة تناول مادة مشتبه بها من محل لبيع الفروج في المنطقة.
وأشارت الوزارة إلى أنه تم أخذ عينات من مادة المايونيز والدجاج، إضافة إلى فحص مياه الشرب التي تبين أنّها مكلورة، وعلى إثر ذلك تم إرسال 4 سيارات إسعاف وعيادة متنقلة إلى الموقع، واستدعاء الكادر الطبي.
وبينت الوزارة أنه حتى الساعة التاسعة والنصف من مساء اليوم، بلغ عدد الحالات التي تمت معالجتها 150 حالة، وتم قبول 17 حالة في مستشفى الزبداني الوطني، و16 حالة في مستشفى المواساة التي تم تخريجهم بعد استقرار حالتهم.
ولفتت الوزارة إلى أنه تم أخذ عينات من المادة المشتبه بها من محل الفروج لإرسالها إلى مخابر وزارة الصحة، وفي انتظار نتائج الفحوصات، مبينة أنه تم رصد حالات إصابة محدودة لعائلة مكونة من 7 أشخاص، تناولوا مادة المايونيز من المحل نفسه في منطقة “كفير الزيت”، وقد تمت معالجتهم ووضعهم مستقر حالياً.
وأكدت الوزارة أن مديرية صحة ريف دمشق تتابع الوضع عن كثب، حيث تم أخذ عينات من مصادر مياه مختلفة والمطعم المشتبه به لضمان صحة وسلامة المجتمع.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل