تحرير 16 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة ببسيون
تاريخ النشر: 30th, September 2024 GMT
أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ،ان اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، قد شنت حملة تفتيشية مفاجئة فجر اليوم على المخابز البلدية تسفر عن تحرير 16 محضرا نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة، جاء ذلك استجابة فورية لأهالي مركز ومدينة بسيون .
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر لمخبز بقرية كتامه نقص وزن 11جرام و مخبز بقرية شفا انتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية و مخبز بقرية شفا مغلق وجارى مراجعه السيستم، مخبز بكوم النجار مغلق ـ مخبز بكوم النجار عدم نظافة أدوات العجين، مخبز بكوم النجار مغلق.
كما تمكنت مديرية الصحة من تحرير 4محاضر نقص اشتراطات صحية2 محاضر عدم حمل شهادة صحية كما قامت الهيئة العامة لسلامة الغذاء بتحرير 4 محاضر نقص اشتراطات سلامه الغذاء.
وأعرب أهالي المحافظة عن بالغ تقديرهم وشكرهم لجهود المحافظة واهتمامها ببحث مطالبهم والعمل على الاستجابة الفورية لشكاويهم.
وأكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية, استمرار الحملات التفتيشية المكبرة والتي تبدء عملها يوميا من الخامسة فجرا ، لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.
و أِشار "الجندي" ان رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي مؤكدا استقبال شكاوي المواطنين المتعلقة بأي مخالفات للمخابز للتعامل الحازم حيالها وتهيب محافظة الغربية بالسادة المواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تخص السلع الغذائية او الخبز من حيث الجودة والصلاحية وذلك من خلال "مبادرة الغربية بتتغير بيكم" على خدمة الواتس آب على الأرقام (٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٦ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٧ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٤) أو عبر غرفة عمليات المحافظة ٠٤٠٣٣٤١٢٣٣ .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أوز عدم نظافة اشتراطات سلامة الغذاء جنة العليا رضاء المواطن
إقرأ أيضاً:
توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات عبر مبادرة مطبخ المصرية بالشرقية
أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية أن المبادرة الرئاسية(حياة كريمة)لبناء الإنسان و تمكينه اقتصادياً بتوفير فرص العمل له، من خلال تنفيذ عدد من المشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر، وتعد المرأة شريكاً أساسياً مع الرجل في دفع عجلة التنمية والبناء لذا تعمل الدولة على تمكينها اقتصادياً بتنفيذ مشروعات تنموية صغيرة، مع توفير الدعم اللازم لها وتيسير الإجراءات أمامها.
ومن جانبها أوضحت الدكتورة عايدة عطية مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بالشرقية إن "مطبخ المصرية" مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام تم بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة حياة كريمة ويقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر إحتياجًا كأحد كمخرجات هذا التدريب، حيث تتلقى السيدات تدريبًا على يد أحد الطهاة الماهرين بالمحافظة للتعرف على طرق التخطيط وطلب واعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والإلتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ.
وأضافت مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بالشرقية أن البرنامج المنفذ (مطبخ المصرية) إستهدف تدريب عدد (٣٦٠) فتاة و سيدة على مدار (٣٠) يوم متصلين وتجهيز عدد (٦٩٠٠) وجبة يوميًا يتم توزيعها على للأسر الأكثر احتياجًا فى شهر رمضان المبارك بقرى مراكز حياة كريمة و غيرها بالمحافظة.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز