طريقة عمل الأرز بالتوابل مع شاورما اللحم
تاريخ النشر: 29th, September 2024 GMT
طبق سهل وسريع غني بالبهارات لمحبي النكهات القوية
المقادير اللازمة
للأرز
كيلو ارز بسمتي ذهبي
ملعقة كبيرة كركم
ملح
سمن
عود قرفة
نصف ملعقة صغيرة حبوب فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كمون صحيح
نصف ملعقة صغيرة حبوب شمر
4 حب هيل
4 مسمار قرنفل
2 لومي
ماء
نصف كوب زبيب ذهبي مغسول ومصفي
لشاورما اللحم
كيلو لحم شرائح رقيقة نوعًا ما
نصف كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات شاورما
طريقة العمل
اللحم
يتبل اللحم بجميع المقادير والزيت
يترك لينقع ساعتين
يرص في بايركس او صينية غير لاصقة ويوضع اسفل الشواية حتي يصبح ذهبي
يقلب للجهة الأخري ويترك تحت الشواية حتي يصبح ذهبي
يخرج ويغطي بورق قصدير ويترك 5 دقائق دون إحكام غلقه
ثم يقطع شرائح رقيقة ويترك جانبًا
الأرز
في قدر نضع السمن ويذوب
يضاف له الماء ويترك حتي يغلي
تضاف جميع التوابل والبهارات الصحيحة للأرز وتترك تغلي حتي تظهر رائحة التوابل
يغسل الارز ويصفي ويضاف للماء ويترك حتي يتشربه
ينقل الارز علي نار هادئة
يضاف له الزبيب ويقلب مرة واحدة فقط
يترك علي النار الخافتة حتي تمام نضج الأرز
يوضع في طبق التقديم
يزين بالشاورما وقليل من البقدونس ويقدم مع الطحينة او صلصة الثوم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
آبل تحتفل بـ10 سنين على إطلاق Apple Watch بدبوس ذهبي محدود.. اعرف إزاي تحصل عليه
تستعد شركة آبل للاحتفال رسميًا بمرور عشر سنوات على إطلاق أول إصدار من ساعتها الذكية Apple Watch، والذي ظهر لأول مرة في الأسواق في 24 أبريل 2015.
وبهذه المناسبة، أعلنت الشركة عن تحدٍّ عالمي جديد يحمل اسم "اليوم العالمي لإغلاق الحلقات – Global Close Your Rings Day"، حيث دعت جميع مستخدمي Apple Watch إلى المشاركة في تحدٍ للياقة البدنية، من خلال إغلاق الحلقات الثلاث الخاصة بالنشاط اليومي، مقابل مكافآت رقمية محدودة الإصدار.
أبرز ما يميز هذا التحدي هو أنه مفتوح لجميع مستخدمي Apple Watch، بغض النظر عن الإصدار، سواء كنت تمتلك أحدث النماذج مثل Series 10 وApple Watch Ultra 2، أو حتى الإصدار الأول من الساعة. كل ما تحتاج إليه هو أن تعمل ساعتك بنظام watchOS 5 أو إصدار أحدث.
وسيحصل المشاركون الذين ينجحون في إغلاق حلقات الحركة (Move)، والتمرين (Exercise)، والوقوف (Stand) في 24 أبريل على 10 ملصقات متحركة خاصة، إلى جانب شارة رقمية متحركة يمكن استخدامها ضمن تطبيق Messages.
نصيحة للمبتدئينوفي حال وجدت صعوبة في تحقيق الهدف، توفر watchOS 11 إمكانية تعديل أهداف الحلقات أو حتى إيقافها مؤقتًا لتناسب حالتك الصحية أو قدراتك البدنية بشرط امتلاكك لجهاز Series 6 أو أحدث.
كما شجعت Apple مستخدميها على توثيق إنجازهم من خلال التقاط لقطة شاشة عند إغلاق الحلقات، ومشاركتها على منصات التواصل الاجتماعي باستخدام الوسم #CloseYourRings.
هدية حصرية لمحبي Apple Watch: دبوس تذكاري للذكرى العاشرةولمحبي المقتنيات التذكارية، أعلنت آبل أنها ستبدأ في توزيع دبوس تذكاري حصري بمناسبة الذكرى العاشرة لـ Apple Watch بدءًا من 24 أبريل، دون الحاجة لإكمال التحدي، لكن هناك مشكلة وهي توزيع الدبابيس سيكون حصريًا داخل متاجر Apple حول العالم، وبحسب توفر الكمية.
و يعني هذا أن من لا يوجد متجر Apple قريب منهم قد يفوّتون فرصة الحصول على هذا المجسم النادر الذي قد يصبح قطعة تاريخية مميزة لعشّاق التكنولوجيا.
هل نشهد طوابير أمام متاجر Apple؟مع الإقبال المتوقع، ربما يشهد العالم طوابير طويلة أمام متاجر Apple في صباح 24 أبريل، وقد لا يستبعد أن نرى أشخاصًا يمارسون رياضة القفز في الطوابير من أجل الحفاظ على نشاطهم وإغلاق الحلقات قبل فتح المتجر.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية