طريقة عمل الزلابية بعجينة بيوريه التفاح والقرفة
تاريخ النشر: 29th, September 2024 GMT
هل فكرتِ في تحضير وصفة غير تقليدية بنكهة مميزة للزلابية أو العوامات !
المقادير اللازمة
2 كوب دقيق مخبوزات
حبة تفاح حمراء او صفراء (لا يستخدم الأخضر بالوصفة)
ماء للعجن
معلقة خميرة كبيرة
معلقة سكر كبيرة
رشة ملح صغيرة
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
زيت للقلي
عسل او سكر بودرة للتقديم بحسب الرغبة
طريقة العمل
تقشر التفاحة
تفرم فرم ناعم في محضر الطعام
في وعاء يوضع الدقيق والخميرة والقرفة الناعمة والسكر والملح وبيوريه التفاح
تضاف له الماء بالتدريج ونقلب حتي نحصل علي عجينة سائلة قليلاً أخف قوامًا من عجينة البان كيك
تغطي وتترك لتختمر جيداً ويتضاعف حجمها
تشكل كرات صغيرة بواسطة معلقة وتقلي في الزيت الساخن
تقلب بإستمرار حتي تصبح ذهبية
تخرج وتصفي
ثم تقدم مع الاضافات المفضلة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
الدفاع المدني بغزة: ارتفاع عدد شهداء قصف الاحتلال لمدرسة بحي التفاح إلى 21
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أفاد الدفاع المدني بغزة، اليوم /الخميس/ بارتفاع شهداء مجزرة للاحتلال بمدرسة دار الأرقم التي تؤوي نازحين بحي التفاح شرقي مدينة غزة إلى 21 شهيدا و100 جريح.
وأضاف الدفاع المدني أنه لم تعد لدينا أي إمكانات نواجه بها القصف الإسرائيلي والطواقم الطبية عاجزة عن انتشال الضحايا أوضح أن الاحتلال الإسرائيلي استهدف مدرسة دار الأرقم بحي التفاح بحزام ناري يشمل 4 صواريخ، مشيرا إلى أن مدرسة دار الأرقم تضم أكثر من 1000 نازح وهي مركز الإيواء الثاني الذي يستهدفه الاحتلال خلال 24 ساعة.