السمسم يكافح الإجهاد ويهدئ الأعصاب
تاريخ النشر: 29th, September 2024 GMT
روسيا – أصبح معلوما أن الأعصاب هي سبب معظم الأمراض، واتضح أن السمسم فعال في تهدئة الجهاز العصبي المتهيج.
وتشير الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية، إلى أن السمسم يعزز الجهاز العصبي بفضل احتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم. وقد أظهرت نتائج دراسات عديدة أن الإنسان يفقد خلال فترة الإجهاد بالذات نسبة عالية من المغنيسيوم.
ووفقا لها، يحتوي السمسم بالإضافة إلى المغنيسيوم على فيتامينات مجموعة В- B1 وB2 و B3 وB6 الضرورية لحماية الخلايا العصبية وترميمها وتحسين الحالة النفسية.
ويحتوي السمسم على الأحماض الدهنية بما فيها الدهون الحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية والكالسيوم وفيتامين E كما يحتوي على حمض البانثونيك وحمض الفوليك ما يكسبه قيمة غذائية عالية. ولكن يجب تناوله باعتدال (ثلاث ملاعق من السمسم تزود الجسم بنسبة جيدة من حاجته اليومية من هذه العناصر) لأنه غني بالسعرات الحرارية.
المصدر: فيستي. رو+ وكالات
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
استشاري تغذية علاجية: الألبان ومشتقاتها تتسبب في تهيج القولون العصبي
قال الدكتور هاني جبران، استشاري التغذية العلاجية، إن مريض القولون العصبي عليه أن يبعد تمامًا عن التوتر، مشيرًا إلى أن هناك بعض الأكلات التي يمكن أن تزود من آلام القولون العصبي وتختلف من شخص لأخر مثل، الفول والبيض والألبان ومشتقاتها، فضلا عن أن لا بد من التأكد من أن الشخص يعاني من القولون العصبي وليس من أي أمراض أخرى كحساسية اللاكتوز.
وأضاف «جبران» خلال مداخلة هاتفية في برنامج «صباح الخير يا مصر» المذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية من تقديم الإعلاميين محمد عبده وجومانا ماهر، أن مريض التوتر لديه نفس الأعراض التي يعاني منها مريض القولون العصبي، لذا لا بد من الكشف والتعرف على أسباب الانتفاخات، كون أدوية التوتر تختلف عن أدوية القولون العصبي.
وأوضح أنه في حالة تكرار الشعور بالآلم لاسيما بعد تناول أكلات معينة فعلى المريض الذهاب إلى الطبيب، كون انه ليس من الضرورة أن يعاني من القولون فقد يعاني من المرارة، موضحًا أنه عليه التوجه إلى طبيب متخصص في أمراض الباطنة ودكتور الأشعة ليتأكد من عدم وجود حصاوي بالمرارة.
وأكد أن شرب المياة باستمرار وممارسة الرياضة يساعدوا في تقليل الشعور بألم القولون العصبي، متابعًا: « هناك بعض الأسباب العضوية والنفسية التي تسبب الإصابة بالقولون العصبي، ومن الأسباب العضوية داء كرون، إذ أنه لا يظهر إلا بعد منظار في القولون ليتأكد من عدم وجود أي تقرح بالقولون العصبي أو وجود زوايد في القولون».
اقرأ أيضاًأول أكتوبر.. بدء توزيع التغذية المدرسية بمدارس قنا
طبيبة تغذية تحذر من «الاستربس الجاهز» وتوجه نصائح الأمهات بشأن وجبات اللانش البوكس
النقل: رشق الأطفال للقطارات بالحجارة ظاهرة سلبية تعرض حياة الركاب للخطر
شوبير يعلق على أنباء العثور على أعمال سحر تخص مؤمن زكريا