هل الربط بين الأطعمة فائقة المعالجة والسكري من النوع 2 أمر مثبت؟
تاريخ النشر: 28th, September 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يمكنك بسهولة تحديد محتويات وجبتك التي قد تؤثر على خطر إصابتك بمرض السكري من النوع 2، وفق دراسة جديدة نُشرت في مجلة The Lancet Regional Health – Europe، الاثنين.
الأطعمة المعبأة، والصودا، ورقائق البطاطس، والهوت دوغ، ونقانق الدجاج، والآيس كريم.. تندرج جميعها تحت فئة الأطعمة فائقة المعالجة التي يمكن أن تشمل عشرات المواد المضافة الاصطناعية، مثل المواد الحافظة، والمستحلبات، والأصباغ الاصطناعية.
المصدر: CNN Arabic
إقرأ أيضاً:
هذا النوع من البقوليات درع واقٍ ضد السكري وأمراض القلب.. جربوه
صورة تعبيرية (مواقع)
في مقطع فيديو حديث، ألقى خبير تغذية الضوء على فوائد الترمس المتعددة، لاسيما قدرته الفائقة على تنظيم مستويات السكر في الدم وخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية. وأكد الخبير أن الترمس ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هو غذاء دواء يحمي الجسم من العديد من الأمراض المزمنة.
اقرأ أيضاً منها التدخين.. الكشف عن أسباب شائعة تسبب العقم عند الرجال 22 نوفمبر، 2024 خطير جدا.. وثائق سرية تكشف استعداد ألمانيا لحرب عالمية ثالثة والبداية من أوكرانيا 21 نوفمبر، 2024
ـ كيف يعمل الترمس على تنظيم السكر؟:
أوضح الخبير أن الترمس يمتلك قدرة فريدة على خفض نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري. وذلك بفضل محتواه العالي من الألياف التي تعمل على إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يمنع حدوث الارتفاعات المفاجئة في مستوى السكر.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الترمس على مركبات طبيعية تساعد على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، الهرمون المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم.
فوائد الترمس تتجاوز السكر:
ولكن فوائد الترمس لا تقتصر على تنظيم السكر فقط، بل تمتد لتشمل:
صحة القلب: يساعد الترمس في خفض مستوى الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول النافع، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. كما أنه يعمل على تنظيم ضغط الدم.
صحة الجهاز الهضمي: يعتبر الترمس غذاءً مثاليًا لصحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتمنع الإمساك. كما أنه يغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، والتي تلعب دورًا حيويًا في صحة الجهاز المناعي.
صحة العظام: يحتوي الترمس على مجموعة متنوعة من المعادن المهمة لصحة العظام، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس.
تعزيز المناعة: بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، يساعد الترمس في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
ـ نصائح للاستفادة القصوى من الترمس:
تناول القشرة: ينصح الخبير بتناول الترمس بقشرته، حيث تحتوي القشرة على معظم العناصر الغذائية المفيدة.
التنوع: يمكن إضافة الترمس إلى العديد من الأطباق، مثل السلطات والحساء والوجبات الرئيسية.
الاعتدال: على الرغم من فوائده العديدة، يجب تناول الترمس باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.
ـ ختامًا:
الترمس ليس مجرد وجبة خفيفة، بل هو غذاء غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. يمكن أن يكون جزءًا فعالًا من نظام غذائي صحي يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
جوارديولا يعلق على تجديد عقده مع مانشستر سيتي