غرفة المطاعم: دورة تدريبية لرفع وعي العاملين حول سلامة الغذاء
تاريخ النشر: 27th, September 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
عقدت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، اجتماعا موسعا مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمقر الهيئة في إطار التنسيق المشترك بين الجهتين، لبحث سبل التعاون لنشر الوعى بصحة وسلامة الغذاء وإزالة المعوقات التي تحد من حصول المنشآت والمطاعم السياحية على الترخيص من الهيئة.
ترأس الاجتماع الدكتور طارق الهوبى، رئيس القومية لسلامة الغذاء، وياسر التاجورى، رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، وبحضور برج توماسيان، نائب رئيس الغرفة، والدكتور هشام وهبة، أمين صندوق الغرفة، وأحمد الناظر، المدير التنفيذي للغرفة، ومن جانب الهيئة، المستشار محمد عقيلة، نائب رئيس مجلس الدولة، المستشار القانوني للهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور صبرى زغلول، مدير إدارة المنشآت السياحية بالهيئة.
وقد شهد الاجتماع حواراً استهدف العمل المشترك من أجل النهوض بصناعة السياحية بشكل عام ، وصحة وسلامة الغذاء المقدم لرواد المنشآت والمطاعم السياحية وفقاً لقواعد واشتراطات الهيئة .
وأشار الأستاذ ياسر التاجورى، رئيس الغرفة، إلى أن الاجتماع ساد فيه روح التعاون بين الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، وغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، مشيداً بقرار الدكتور طارق الهوبى ، رئيس الهيئة بتنظيم برنامج خاص يتضمن دورات تدريبية وورش عمل لتوعية العاملين بالمنشآت والمطاعم السياحية ونشر ثقافة سلامة الغذاء لتحسين أداء اﻟﻌﺎﻣﻟﯾن، واﺗﺑﺎع اﻟﻘواﻋد واﻹشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء ﺧﻼل ﻣراﺣل دورة اﻟﻐذاء ﻓﻲ المنشآت والمطاعم السياحية بما يسهم في الحفاظ على صورة مصر الدولية وإبرازها بما يتناسب مع سمعتها السياحية ومكانتها التنافسية دوليًّا بين مصاف الدول السياحية الكبرى.
وأوضح التاجورى ، إلى أن الدكتور طارق الهوبى ، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء قد أشار إلى أن الهيئة القومية بصدد إعداد دليل للاشتراطات الخاصة بالمنشآت والمطاعم السياحية سيساهم بشكل فعال في عملية الاستيفاء، وشدد على ضرورة دعم الغرفة في حث أعضائها على ضرورة الإسراع في عملية التسجيل والاعتماد للنهوض بالمنظومة الغذائية في مصر خاصة في القطاع السياحي مما سيكون له أعظم الأثر في تحقيق تجربة سياحية مصرية متميزة لضيوفها وزوارها.
وأكد التاجورى على أن الغرفة ستقوم بتنظيم وتنفيذ عدة دورات توعوية بين أعضاء جمعيتها العمومية لنشر الوعى بين العاملين بهذه المنشآت والمطاعم السياحية بصحة وسلامة وأمن الغذاء باعتباره أحد معايير السبق السياحى بين دول العالم السياحية .
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء دورات تدريبية المنشآت والمطاعم السیاحیة القومیة لسلامة الغذاء الهیئة القومیة
إقرأ أيضاً:
بباوي تشهد ختام دورة تدريبية لتعليم لغة الإشارة للعاملين بالقطاع الطبي
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شهدت ماجدة حنا بباوي، نائب محافظ البحر الأحمر، فعاليات ختام الدورة التدريبية لتعليم لغة الإشارة للعاملين بالقطاع الصحي، والتي نظمتها مديرية التنظيم والإدارة بالمحافظة برئاسة الأستاذة مروة الجمل.
نقلت نائب المحافظ تحيات المحافظ للمشاركين، مشيدة بالدور الكبير الذي تبذله المحافظة لرعاية ذوي الهمم والاحتياجات الخاصة، مؤكدة حرص القيادة السياسية على تقديم الدعم الكامل لهذه الفئة، والعمل على دمجهم في المجتمع بما يعزز مكانتهم ويتيح لهم الوصول بسهولة إلى الخدمات المختلفة.
استمرت الدورة، التي عقدت بمديرية التنظيم والإدارة، على مدار ثلاثة أيام، واستهدفت تدريب الأطقم الطبية من مختلف المؤسسات الصحية بالمحافظة، بما في ذلك مديرية الصحة، التأمين الصحي، وقدمت الدورة الدكتورة رشا الخولي، خبيرة لغة الإشارة والتربية الخاصة، حيث ركزت على تزويد المشاركين بالمهارات اللازمة للتواصل مع فئة الصم وضعاف السمع، وتحسين جودة الخدمات المقدمة لهم.
أعرب المشاركون، ومن بينهم أطباء وأطقم تمريض، عن سعادتهم بهذه التجربة، مؤكدين أن تعلم لغة الإشارة يعزز قدرتهم على تقديم الرعاية الصحية لجميع فئات المجتمع دون تمييز.
وفي ختام الدورة، قامت ماجدة بتوزيع شهادات التقدير على المتدربين بحضور العقيد محمد عبد الرحيم، نائب المستشار العسكري للمحافظة، والدكتور إسماعيل العربي، مدير مديرية الصحة، والدكتورة مروة حسني، مديرة التأمين الصحي، والمهندس محمود عبد العاطي مدير مديرية الزراعة و فايزة أحمد مدير التعليم العام وجيهان مدير مدرسة الصم والبكم وضعاف السمع بالغردقة، ونشوة محمد أحمد معلم أول تربية خاصة وعدد من القيادات التنفيذية والتعليمية.
وتقدمت مروة الجمل بالشكر فريق العمل بالمديرية على جهودهم المتميزة في تنظيم الدورة، التي تعد خطوة غير مسبوقة نحو تحسين جودة الخدمات الحكومية. كما أكدت أهمية استمرار هذه البرامج التدريبية لتلبية احتياجات كافة الفئات المجتمعية.
جاءت هذه الدورة تم ضمن اعمال مبادرة بداية جديدة لبناء الانسان تحت رعاية رئيس الجمهورية والتي من إحدى أهدافها بناء جسور التواصل مع ذوي الهمم، بما يعكس التزام الدولة بتطبيق سياسات الدمج الاجتماعي وتوفير حياة كريمة للجميع.
عشرات الشهداء والجرحى بينهم أطفال في غارات صهيونية على غزة