ماذا يحصل عند إضافة الليمون أو زيت الزيتون لحبّة أفوكادو بعد تقطيعها؟
تاريخ النشر: 27th, September 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل سبق أن لاحظت أن ثمرة الأفوكادو تتحوّل إلى اللون الأسود من الداخل بعد تقطيعها وتركها في الخارج لفترة زمنية قصيرة؟ إليك ما يجب أن تفعله.
أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن هناك 3 خطوات يجب أخذها في عين الاعتبار.
وتشمل ما يلي:أضف بعض الحموضة: يمكن أن يساعد عصير الليمون في الحفاظ على ثمرة الأفوكادو المقطّعة لفترة أطول.وينطبق الأمر ذاته على زيت الزيتون.قم بلفّها: يُساعد تغليف ثمرة الأفوكادو على الحدّ من تعرّضها للأكسجين.احتفظ بحبّات الأفوكادو في البراد: تعمل الظروف الباردة على مكافحة الأكسدة. وسيحافظ وضع الثمار في الثلاجة على نضارتها لمدة يوم أو نحو ذلك. ويُعد تجميد الأفوكادو أيضًا خيارًا واردًا، خاصة إذا كنت تحفظه لاستخدامه في شتى أنواع المشروبات والعصائر.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: نصائح
إقرأ أيضاً:
غوارديولا: رودري لا يعوّض.. وإصابته موجعة
أعلن مانشستر سيتي، بطل الدوري الإنجليزي في المواسم الأربعة الماضية، أن لاعب وسطه الدولي الإسباني رودري يعاني من إصابة في أربطة ركبته اليمنى، تعرض لها خلال مواجهة أرسنال التي انتهت بالتعادل 2-2 ضمن المرحلة الخامسة. وأوضح النادي في بيان أن “التقييم لا يزال مستمراً لتحديد مدى خطورة الإصابة والتشخيص المتوقع”.
وأفادت تقارير سابقة هذا الأسبوع بأن رودري، البالغ من العمر 28 عاماً، قد يغيب عن بقية الموسم.
وقال مدرب الفريق بيب غوارديولا، بعد الفوز على واتفورد 2-1 في الدور الثالث من كأس الرابطة: “رودري سيغيب لفترة طويلة، لكن هناك آراء تشير إلى أنها قد تكون أقصر مما كنا نتوقع. للأسف هو مصاب، ونحن ننتظر التقييم النهائي من الأطباء لمعرفة طبيعة إصابته ونوع الجراحة التي سيحتاجها”. وأعرب غوارديولا عن أن غياب رودري يمثل ضربة قوية للفريق، مضيفاً: “رودري لا يمكن تعويضه. عندما نفتقد أفضل لاعب وسط في العالم لفترة طويلة، يكون ذلك بلا شك ضربة كبيرة”.
الأنباء الكويتية
إنضم لقناة النيلين على واتساب
مواقف متضاربة رغم التنسيق معه.. توضيحات أميركية بشأن رد نتانياهو على مقترح الهدنة بلبنان