حلقة نقاشية عن الأهمية الطبية للطحالب البحرية
تاريخ النشر: 26th, September 2024 GMT
نفذت جامعة التقنية والعلوم التطبيقية ممثلة بكلية التربية بالرستاق وبالتعاون مع هيئة البيئة بمحافظة جنوب الباطنة حلقة نقاشية علمية بعنوان "الأهمية الاقتصادية والطبية لبعض أنواع الطحالب البحرية" قدمها الدكتور آصف عباس من قسم العلوم بالكلية.
تحدث فيها الدكتور عن الطحالب وارتباطها بالإنسان من خلال استخدامها في الطب الشعبي، وكغذاء للإنسان وسماد في عدة دول منها الصين، واليابان، وكوريا وغيرها، وعن عدد أنواع الطحالب ذكر أنه يوجد حوالي 8000 نوع من الطحالب الكبيرة المنتشرة في بحار العالم منها الخضراء والحمراء والسمراء، ولأهمية الطحالب فقد استُثِمر قسم كبير منها تجاريا نظرا لغناها بالبروتينات والليبيدات ومضادات للجراثيم والفيروسات والطفليات والفطريات وبعض المركبات الفعالة بيولوجيا لبعض أنواع السرطانات مثل سرطان الرحم والثدي والقولون.
وأضاف الدكتور آصف عباس إنه بناءً على التركيب البيوكيميائي لبعض الطحالب، ارتفعت في السنوات الأخيرة وتيرة الدراسات المتعلقة بالطحالب ذات الأهمية الاقتصادية والطبية واستثمار منتجاتها طبيا وصناعيا مثل إنتاج الالجينات والأغار والكاراجينان ومنتجات صديقة للبيئة مثل السيليلوز والبلاستيك الحيوي والوقود الحيوي، واستخدامها كأسمدة عضوية وعلف للحيوانات. كما تم استخدامها للكشف عن التلوث بالعناصر المعدنية والملوثات العضوية وبعض العناصر المشعة واعتبارها مؤشرا لتلوث بعض العناصر، كما تم استخدام بعضها كمصفٍ في بعض المصانع للتخلص من ملوثاتها الصناعية.
واختتمت الحلقة باستعراض بعض المنتجات التي أدخلت الطحالب ضمن عناصرها ثم تمت مناقشة النقاط التي ذُكرت خلالها.
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
أخطر أنواع الشاي!
أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن هيئة حماية المستهلك طلبت من منتجي الشاي اتخاذ ما يلزم لتطهير منتجاتهم من المبيدات الحشرية بعد أن اكتشفت في أصناف معروفة.
ووفقا لها، بصورة عامة أخطر أنواع الشاي هو الشاي المعبأ في أكياس. لأنه يحتوى بالإضافة إلى الشاي على غبار من مصادر مختلفة وبالطبع يعتمد كل شيء على ظروف الإنتاج. كما أن مادة الأكياس التي يعبأ فيها الشاي يمكن أن تحتوي على دقائق البلاستيك. وبالإضافة إلى ذلك يتطور العفن في مثل هذا الشاي بسرعة، لذلك لا تنصح باستخدام شاي الأكياس دائما.
ووفقا لها، عند اختيار الشاي يفضل التركيز على شاي الأوراق الكبيرة وفي علب شفافة تسمح برؤية ما بداخلها. كما يجب التأكد من مدة صلاحيته.
وتقول: “يحتوي الشاي الأخضر على نسبة أعلى من الأحماض الأمينية، ما يحسن الأداء والتركيز . كما أنه يحتوي على نسبة أعلى من الكافيين مقارنة بالشاي الأسود، لذلك ينشط أكثر”.
وتشير إلى أنه مع هذا يجب تناول أي نوع من أنواع الشاي باعتدال – 4 أكواب في اليوم. كما لا ينصح بشرب الشاي المركز، لأنه يمكن أن يسبب عدم انتظام ضربات القلب ويثير الجهاز العصبي.
وتحذر الخبيرة من احتواء الشاي على زيوت تتأكسد بسرعة عند تعرضه للشمس، ما يجعله ضارا. وبمجرد تعرض الشاي للرطوبة يتطور فيه العفن والبكتيريا بسرعة.
القبض على المتهم بتصوير طالب أثناء ممارسة الشذوذ معه في الوراق