طريقة عمل اللبنية الحجازية
تاريخ النشر: 26th, September 2024 GMT
اللبنية الحجازية هي نوع من الحلويات الشعبية الحجازية التي نشأت واشتهرت في منطقة الحجاز ثم انتشرت في سائر بلاد الخليج
وتمتاز بقوام طري ونكهة عربية مميزة
المقادير اللازمة
4 اكواب حليب بودرة 390 جرام
2 كوب سكر 250 جرام
كوب ماء 250 جرام
ملعقة فانيليا
100 جرام زبدة
طريقة العمل
في قدر نضع الماء والسكر ونخلط ونتركه يغلي 3 دقائق من بعد الغليان
يضاف له الزبدة وتقلب حتي تذوب
ثم نضيف الحليب والفانيليا ونستمر بالخلط لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة
نسكب الخليط في طبق مبطن بورق زبدة
نتركها 15 ساعة أو ليلة كاملة لتبرد تماماً
تشكل كرات متوسطة الحجم أو مربعات
ثم تقدم مع الأضافات والتزيين بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
أسعار الذهب اليوم الأحد في مصر.. فيديو
استعرض برنامج "صباح البلد " المذاع على فضائية "صدى البلد" أسعار الذهب اليوم، الأحد، في السوق المحلية.
أسعار الذهب اليوم في مصر:
سعر جرام الذهب عيار 24 سجل 4285 جنيها.
سعر جرام الذهب عيار 21 الأكثر شيوعا 3750 جنيها.
سعر جرام الذهب عيار 18 إلى 3214 جنيها للجرام.
سعر الجنيه الذهب 30000 جنيها.