طريقة عمل اللبنية الحجازية
تاريخ النشر: 26th, September 2024 GMT
اللبنية الحجازية هي نوع من الحلويات الشعبية الحجازية التي نشأت واشتهرت في منطقة الحجاز ثم انتشرت في سائر بلاد الخليج
وتمتاز بقوام طري ونكهة عربية مميزة
المقادير اللازمة
4 اكواب حليب بودرة 390 جرام
2 كوب سكر 250 جرام
كوب ماء 250 جرام
ملعقة فانيليا
100 جرام زبدة
طريقة العمل
في قدر نضع الماء والسكر ونخلط ونتركه يغلي 3 دقائق من بعد الغليان
يضاف له الزبدة وتقلب حتي تذوب
ثم نضيف الحليب والفانيليا ونستمر بالخلط لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة
نسكب الخليط في طبق مبطن بورق زبدة
نتركها 15 ساعة أو ليلة كاملة لتبرد تماماً
تشكل كرات متوسطة الحجم أو مربعات
ثم تقدم مع الأضافات والتزيين بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
أمطار متوسطة بالقليوبية والمحافظة ترفع حالة الطوارئ
شهدت مدن وقرى محافظة القليوبية، مساء اليوم السبت، سقوط أمطار ما بين متوسطة إلي خفيفة علي بعض الأنحاء، وسط إعلان حالة الطوارئ بكافة الأجهزة التنفيذية بمحافظة القليوبية بقيادة المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، وانتشار معدات مياه الشرب والصرف الصحى بالمحتوى والطرق الرئيسية بسرعة التعامل مع أية تراكمات لمياه الأمطار.
وأعلن المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، رفع حالة الطوارئ لسرعة التعامل مع أية تراكمات لمياه الأمطار فور هطولها، حيث تم التنسيق مع شركة مياه الشرب والصرف الصحى بالقليوبية بقيادة المهندس مصطفى مجاهد رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب، بنشر معدات رفع وشفط مياه الشرب لسرعة التعامل أولا بأول علي المحاور والطرق الرئيسية.
وكانت هيئة الأرصاد الجوية، قد توقعت أن يشهد غداً الأحد 3 نوفمبر 2024، طقسًا مائلا للبرودة ليلا وفى الصباح الباكر، معتدل نهارا على شمال البلاد حتى شمال الصعيد، حار على جنوب سيناء وجنوب البلاد، كما يشهد استمرار حالة من عدم الاستقرار بالأحوال الجوية.
النواب يبدأ مناقشة مشروع قانون بإنهاء العمل بالمنازعات الضريبية