طريقة عمل اللبنية الحجازية
تاريخ النشر: 26th, September 2024 GMT
اللبنية الحجازية هي نوع من الحلويات الشعبية الحجازية التي نشأت واشتهرت في منطقة الحجاز ثم انتشرت في سائر بلاد الخليج
وتمتاز بقوام طري ونكهة عربية مميزة
المقادير اللازمة
4 اكواب حليب بودرة 390 جرام
2 كوب سكر 250 جرام
كوب ماء 250 جرام
ملعقة فانيليا
100 جرام زبدة
طريقة العمل
في قدر نضع الماء والسكر ونخلط ونتركه يغلي 3 دقائق من بعد الغليان
يضاف له الزبدة وتقلب حتي تذوب
ثم نضيف الحليب والفانيليا ونستمر بالخلط لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة
نسكب الخليط في طبق مبطن بورق زبدة
نتركها 15 ساعة أو ليلة كاملة لتبرد تماماً
تشكل كرات متوسطة الحجم أو مربعات
ثم تقدم مع الأضافات والتزيين بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
تستمر حتى المساء.. أمطار خفيفة على مدينة الرياض
هطلت اليوم، أمطار خفيفة على مدينة الرياض، وأجزاء من محافظات المنطقة.
وتشير توقعات المركز الوطني للأرصاد إلى استمرار هطول الأمطار من خفيفة إلى متوسطة حتى مساء اليوم تشمل العاصمة الرياض، ومحافظات الدرعية، والمزاحمية، وحريملا، والقويعية والدوادمي وعفيف والرين والخرج، والدلم، والحريق، وحوطة بني تميم. جعلها الله سقيا خير وبركة وعم بنفعها أرجاء البلاد.
أخبار متعلقة خالية من السعرات الحرارية.. إنتاج 35 ألف شتلة "ستيفيا" في مزرعة بالأوجام90 يومًا لحجز المركبات «المهملة والتالفة».. و5 إجراءات للاسترجاع .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "الأرصاد" ينبه من أمطار خفيفة على أجزاء من منطقة الرياض - واسطقس المملكة اليومأعلن المركز الوطني للأرصاد، تفاصيل حالة الطقس المتوقعة اليوم السبت في المملكة.
حسب بيان الأرصاد، لا تزال الفرصة مهيأة لهطول أمطار رعدية متوسطة إلى غزيرة تؤدي إلى جريان السيول مصحوبة بزخات من البرد ورياح نشطة مثيرة للأتربة والغبار على أجزاء من مناطق مكة المكرمة، المدينة المنورة، حائل، القصيم، الرياض، الشرقية، الحدود الشمالية والجوف.
في حين تكون خفيفة إلى متوسطة على أجزاء من مناطق جازان، عسير والباحة كما لا يستبعد تكون الضباب على أجزاء من تلك المناطق.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين