هيئة المواصفات والمقاييس تصدر دليل الاشتراطات الصحية لإعداد وتداول وبيع الأغذية
تاريخ النشر: 26th, September 2024 GMT
الوحدة نيوز/ أصدرت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة دليل الاشتراطات الصحية لإعداد وتداول وبيع الأغذية .
وأوضح المدير العام التنفيذي للهيئة سام البشيري أن الدليل يهدف للتعريف بالاشتراطات اللازمة عند إعداد وبيع الأغذية الأطعمة والمشروبات وكل من له علاقة في إعدادها وتداولها وأماكن تجهيزها ونقاط بيعها ووسائل النقل المستخدمة وذلك من أجل مساعدة الجهات ذات العلاقة على رفع مستوى أو تحسين صناعة الأغذية لضمان وصولها بشكل صحي وسليم ومغذي للمستهلك.
وأشار إلى أن الدليل اشتمل على التعاريف ومبادئ سلامة الغذاء والاشتراطات القياسية لإعداد وبيع وتداول الأغذية والمواصفات القياسية المعتمدة الخاصة بإعداد وبيع وتداول الأغذية .
وقال البشيري إن سلامة الغذاء ترتبط بمدى تواجد الأخطار عند استهلاكه سواءً كانت أخطار بيولوجية أو كيميائية أو فيزيائية، مشيرا إلى أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية اللازمة وتطبيق المواصفات القياسية المعتمدة عند إعداد وتداول وبيع الأغذية.
ولفت إلى أن إصدار الدليل يأتي ضمن مهام الهيئة التعريفية والتوعوية لتعزيز الوعي لدى جميع فئات المجتمع وقطاعاته المختلفة، مؤكدا ضرورة مراجعة الهيئة للحصول على المواصفات القياسية المعتمدة قبل عملية التصنيع أو الاستيراد.
المصدر: الوحدة نيوز
كلمات دلالية: الامم المتحدة الجزائر الحديدة الدكتور عبدالعزيز المقالح السودان الصين العالم العربي العدوان العدوان على اليمن المجلس السياسي الأعلى المجلس السياسي الاعلى الوحدة نيوز الولايات المتحدة الامريكية اليمن امريكا انصار الله في العراق ايران تونس روسيا سوريا شهداء تعز صنعاء عاصم السادة عبدالعزيز بن حبتور عبدالله صبري فلسطين لبنان ليفربول مجلس الشورى مجلس الوزراء مصر نائب رئيس المجلس السياسي نبيل الصوفي
إقرأ أيضاً:
جولة تفقدية علي منشآت الهيئة العامة للرعاية الصحية بمنطقة أبو خليفة
تفقد فريق الإشراف بالهيئة العامة للرعاية الصحية بمحافظة شمال سيناء، في جولة شاملة، منشآت الهيئة فى نطاق أبو خليفة، طريق بورسعيد، حيث شملت الجولة منشآت ووحدات طب الأسرة « أبو طفيلة، وحدة طب أسرة الكيلو 11، وحدة الروضة، وحدة والرياح» ، ومستشفى الطوارى بأبو خليفة للجراحات الدقيقة والمتخصصة .
ترأس الجولة الدكتور علي رفعت، مدير الفرع، يرافقة مديرى وأعضاء الإدارات، وروساء الأقسام، حيث قام الفريق بزيارة جميع الأقسام داخل المنشآت، بما في ذلك عيادات طب الأسرة، وعيادات الأسنان، وتنظيم الأسرة، والمعمل، والصيدليات، بالإضافة إلى المبادرات الرئاسية والتطعيمات، ومتابعة الأطفال الأصحاء، والشئون الإدارية، والدعم المعنوى، كما تم استطلاع آراء المنتفعين حول جودة الخدمات المقدمة، وتفقد نظام التسجيل الإلكتروني ومراجعة صيانة التجهيزات، وآلية عمل المطالبات .
شملت الجولة أيضاً تقييم موشرات الأداء ومراجعة استبيانات رضا المنتفعين ومبادرات التثقيف الدوائي والتوعية الصحية، كما تم التأكيد على مدى تطبيق سياسات الجودة والحوكمة ومكافحة العدوى.
تأتي هذه الجهود ضمن استراتيجية الهيئة لتحسين جودة الخدمات الصحية وتعزيز مستوى الرعاية المقدمة للمنتفعين في المنطقة، وفي إطار تنفيذ توجيهات الدكتور أحمد السبكي رئيس الهيئة العامة للرعاية الصحية.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين