مكملات الكولاجين: هل هي صحية ومفيدة؟
تاريخ النشر: 26th, September 2024 GMT
هل الكولاجين آمن للاستخدام؟.. هل هو مفيد على المدى الطويل؟ دعونا نناقش.
الكولاجين هو بروتين وفير في الجسمالكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في جسم الإنسان، وهو ما يمثل نحو 30 في المئة من جميع البروتينات في الجسم، باعتباره لبنة بناء، يشكل الكولاجين الجلد والعضلات والأوتار والأربطة والعظام.
هذا البروتين ضروري للحفاظ على بنية الأنسجة وقوتها.
يوجد ما لا يقل عن 16 نوعًا مختلفًا من الكولاجين، والأنواع الثلاثة الأكثر شيوعًا هي الأول والثاني والثالث.
النوع الأول من الكولاجين متوفر بشكل عام في الجلد والأوتار والعظام يحدث النوع الثاني في الغالب في الغضروف، والنوع الثالث في العضلات والأوعية الدموية.
مع التقدم في السن، ينخفض إنتاج الجسم للكولاجين بشكل طبيعي، مما يؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة الواضحة مثل التجاعيد وآلام المفاصل وضعف العظام.
متى نحتاج إلى تناول مكملات الكولاجين؟يتم استخدام مكملات الكولاجين عندما يقل إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجسم ويصبح أقل فعالية؛ عادةً ما ينخفض مستوى الإنتاج في الثلاثينيات أو الأربعينيات.
وهكذا، مع التقدم في السن، ينخفض مستوى الكولاجين، ويظهر ذلك على شكل تجاعيد، وترهل الجلد، وعدم الراحة في المفاصل؛ يوصى بتناول مكملات الكولاجين للحفاظ على مرونة الجلد وتقليل التجاعيد وترطيبه.
بخلاف الشيخوخة، فإن مكملات الكولاجين مفيدة للمرضى الذين يعانون من آلام المفاصل أو حالة التهاب المفاصل حيث أن الكولاجين يعزز صحة المفاصل من خلال الحفاظ على الغضروف.
الأشخاص الذين تعرضوا لإصابات مؤخرًا؛ يستفيد الرياضيون الذين يمارسون مجهودًا بدنيًا مكثفًا أو الذين يكون نظامهم الغذائي غير متوازن ويفتقر إلى الأطعمة الغنية بالكولاجين مثل مرق العظام أو الأسماك أو اللحوم من خلال تكملة نظامهم الغذائي.
هل هناك أي مخاطر؟بالنسبة لمعظم الناس، تعتبر مكملات الكولاجين آمنة عند تناولها بالجرعات الموصى بها؛ ومع ذلك، بما أن الكولاجين مشتق من مصادر حيوانية، فيجب على الأفراد الذين يعانون من الحساسية تجاه بعض الحيوانات أو المأكولات البحرية توخي الحذر.
هناك أيضًا مخاوف بشأن عدم وجود تنظيم في صناعة المكملات الغذائية؛ لا يتم إنشاء جميع مكملات الكولاجين على قدم المساواة، وقد يحتوي بعضها على ملوثات.
لتقليل المخاطر، من المهم اختيار المكملات الغذائية عالية الجودة من العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة والتأكد من أنها تم اختبارها من قبل طرف ثالث للتأكد من نقائها وجودتها.
الأطعمة الغنية بالكولاجين بشكل طبيعيالأطعمة الغنية بالكولاجين بشكل طبيعي تأتي في المقام الأول من مصادر حيوانية، حيث أن الكولاجين هو بروتين موجود في الأنسجة الضامة.
أحد أفضل المصادر هو مرق العظام، الذي يتم تحضيره عن طريق غلي عظام الحيوانات والأنسجة الضامة لفترات طويلة، تعمل عملية الطهي البطيئة هذه على إطلاق الكولاجين في المرق، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للكولاجين.
جلد الدجاج غني أيضًا بالكولاجين، لأنه يحتوي على مستويات عالية من الأنسجة الضامة. وبالمثل، توفر الأسماك (خاصة جلد السمك وقشوره) الكولاجين البحري، وهو متوفر بيولوجيًا بدرجة كبيرة ومفيد للبشرة والمفاصل.
تشمل الأطعمة الغنية الأخرى البيض، وخاصة بياض البيض، الغني بالبرولين، وهو حمض أميني ضروري لإنتاج الكولاجين. تحتوي لحوم الأعضاء مثل الكبد والقلب والكلى أيضًا على كميات كبيرة من الكولاجين.
لدعم الكولاجين النباتي، على الرغم من أن النباتات لا توفر الكولاجين مباشرة، فإن الأطعمة مثل التوت والخضار الورقية والحمضيات غنية بفيتامين C، وهو أمر بالغ الأهمية لتخليق الكولاجين في الجسم تساعد المكسرات والبذور (الغنية بالزنك) ومنتجات الصويا أيضًا في إنتاج الكولاجين.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مکملات الکولاجین الأطعمة الغنیة فی الجسم
إقرأ أيضاً:
متاعب صحية منذ 12 سنة.. ماذا حدث للبطلة نهلة رمضان؟
تصدر اسم البطلة نهلة رمضان محركات البحث جوجل وذلك بعد تفاقم أزمتها الصحية الأخيرة والتى عانت من بدايتها منذ عام 2017، حيث كانت تعاني من نزيف في الفم، وشخصت إصابتها بحمى البحر المتوسط، والذئبة الحمراء التي أدت لـ تيبس المفاصل، فما القصة.
وكشفت وزارة الشباب والرياضة مستجدات الحالة الصحية للرباعة المصرية نهلة رمضان، حيث أنها تعانى مرض في الدم منذ فترة طويلة، وتوجد متابعة على أعلى مستوى لها أنه لا داعي للسفر للخارج، وحاليا نتابع بين المستشفى العسكري والدكتور محمد شعبان من الوزارة، ونحن هنا ومعها". وفقا لما أوضحه وزير الرياضة أشرف صبحي.
من هى نهلة رمضان؟وتعتبر نهلة رمضان، من بين الأسماء البارز فى عالم رفع الأثقال حيث أن نهلة رمضان التى ولدت فى الإسكندرية 18 أغسطس 1987 بطلة مصر في رفع الأثقال.
لعبت نهلة رمضان باسم مصر في منافسات رفع الأثقال وحصلت علي المركز الخامس في أولمبياد لندن 2012 رغم كسر الركبة التي تعاني منه، كما حصلت علي ميدالية ذهبية في بطولة العالم للسيدات في فانكوفر بكندا وهي أول ميدالية ذهبية لمصر منذ خمسينيات القرن الماضي.
وكانت توجت نهلة رمضان بميداليتين فضيتين وبرونزية في بطولة العالم التي أقيمت بالتشيك عام 2002، ثم توجت بثلاث ميداليات ذهبية في بطولة العالم للكبار بكندا عام 2003، وكان عمرها 16 عام.
كما توجت نهلة رمضان بالميدالية البرونزية في بطولة العالم 2006، ثم تعرضت لموقف صعب بوفاة والدتها، بمرض السرطان في فبراير 2008، قبل أولمبياد بكين.
وتقدمت نهلة رمضان بعد عدة سنوات للمركز الرابع لوزن فوق 75 كجم في أولمبياد لندن، بعدما قرر الاتحاد الدولي لرفع الأثقال إلغاء نتائج الأرمينية هريسيم كاشيردان.
وتعرضت نهلة رمضان خلال مسيرتها للإيقاف من قبل الاتحاد الدولي عام 2013، قبل أن يبعدها المرض عن ممارسة رياضة رفع الأثقال واعتزال اللعبة.
12 عام على الأزمة الصحيةوتعاني نهلة رمضان من أزمتها الصحية منذ 12 عام حيث كانت تعاني من نزيف في الفم، وشخصت إصابتها بحمى البحر المتوسط، والذئبة الحمراء التي أدت لتيبس المفاصل، وفقدانها القدرة على الحركة فضلا عن ضمور بالعضلات.
و تتابع اللجنة الطبية العليا بتكليف من وزير الشباب والرياضة حالة نهلة رمضان الصحية حيث تم اتخاذ كافة الإجراءات اللازمة من خلال برتوكول تتحمل الدولة بموجبه كافة النفقات الخاصة بتلقيها العلاج بمستشفي مصطفى كامل وتحت رعاية وعناية كاملة من كبار الاستشاريين.
وهناك مجموعة من الضوابط والإجراءات للسفر للخارج لتلقي العلاج، من بينها عدم توفر الخدمة الطبية المطلوبة داخل مصر، حيث تتوفر العلاجات المطلوبة بالمعهد القومي للأورام والمستشفيات الجامعية.
روسيا تأمل «تقدماً» في مفاوضات الرياض وتحذر من هجمات أوكرانية