رحلة تمور الوادي الجديد إلى الصعيد.. كيف كانت تنقل قديما؟
تاريخ النشر: 12th, August 2023 GMT
محافظة الوادي الجديد واحدة من محافظات التي تعمل في صناعة التمور بأشكالها المختلفة، ويعيش الأهالي بها على ذكريات الأجداد الذين ورثوا منهم كيفية تصنيعها والحفاظ عليها وتصديرها إلى المحافظات الأخرى.
تصدير البلح في الأواني الفخاريةوقال الدكتور محمد عبد ربه، باحث في تاريخ وتراث محافظة الوادي الجديد، في تصريحات لـ«الوطن»، إنه قبل ظهور عبوات التصدير وصفائح البلح كان يتم تصدير التمور في منتجات الخوص والأواني الفخارية، وكذلك «البلاص» و«المخاضة» و«الزلعة»، موضحا أنه قبل دخول السكة الحديد للمحافظة، كان البلح يباع من خلال القوافل القادمة من صعيد مصر، عن طريق درب الأربعين، بنظام المقايضة وتبادل السلع.
فيما أكد الدكتور محمد عبد الله البرسي، باحث في التراث والموروث الشعبي الواحاتي، في تصريحات لـ«الوطن»، أن حجم إنتاج البلح الصعيدي عام 1957 كان حوالي 2000 طن، وكان يتم تصديره إلى أسيوط ومدن الصعيد والقاهرة بالقطارات وسيارات النقل.
وقال الباحث الأثري، إن تاريخ تصنيع البلح في الواحات ذكره اللواء رفعت الجوهري في كتابه «عرائس في الرمال»، موضحا أنه في عام 1918 زار بروفيسور ميسون الواحات الخارجة، وهو عالم أمريكي متخصص في زراعة أشجار النخيل، وزار جميع مناطق النخيل حول العالم، ويعد ثاني من أدخل أشجار النخيل لزراعتها في الولايات المتحدة، وقال في مذكراته «إن البلح الصعيدي من أفخر أنواع البلح عالميا، وإذا ما وجد عناية تامة في تصنيعه، سيكون له مستقبل عظيم في أنحاء العالم كله»، وأوصى السودانيين بإدخال زراعة نخيل التمور الصعيدي إلى بلادهم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: تمور اشجار النخيل
إقرأ أيضاً:
محافظ الوادي الجديد يعقد لقاء جماهيريًا بمقر كنيسة السيدة العذراء بالخارجة
قام اللواء دكتور محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد، صباح اليوم، بزيارة لمقر كنيسة السيدة العذراء مريم بالخارجة، و كان في استقباله الأنبا أرسانيوس أسقف عام أبراشية كنائس الواحات والوادي الجديد، بحضور لفيف من القيادات التنفيذية بالمحافظة.
وحرص الزملوط على عقد لقاء جماهيري مع المواطنين لبحث مطالبهم ومقترحاتهم، مستهلًا اللقاء باستعراض أبرز الإنجازات التي تشهدها المحافظة وجهود التنمية في كافة المجالات والتي تدعمها روابط الوحدة والتماسك بين أبناء الوطن الواحد.
وجاءت أهم توجيهات المحافظ خلال اللقاء كالتالي :
◾تكثيف حملات الرقابة والتموين المفاجئة على المخابز لمتابعة جودة الإنتاج ومطابقة المواصفات.
◾تأكيد وصول جهاز كشف دلالات الأورام المبكر؛ وتكليف التضامن بوضع مخطط تحليل للمواطنين للكشف عن الأورام السرطانية حرصًا على السلامة العامة.
◾ صرف الزيادة الاستثنائية للعاملين المنتقلين من الوحدة المحلية لشركة المياه والصرف بدءًا من العام المالي الجديد.
◾ تنفيذ حملة لمواجهة الكلاب الضالة حرصًا على سلامة المواطنين.
◾مد فرصة سداد أراضي الجمعيات حتى شهر فبراير .