نصائح يومية بسيطة للتخلص من الكرش
تاريخ النشر: 25th, September 2024 GMT
يفسد تغير مظهر الجسم مع تقدم العمر وخاصة تراكم الدهون في منطقة البطن (الكرش) التي يطلق عليها "طوق النجاة"، حياة الكثيرين.
ويشير الدكتور أندريه زولوتاريوف خبير التغذية الرياضية، إلى أن "طوق النجاة" في مقدمة البطن يسمى "بطن الكورتيزول"، لأن ارتفاع مستوى هرمون الكورتيزول (هرمون الإجهاد) هو أحد أسباب ظهوره.
وفقا له، للكورتيزول مضادات- هرمونات السعادة والرضا - الدوبامين والسيروتونين. لذلك النصيحة الأولى هي الاستمتاع بالحياة: التجوال والتنزه والتواصل مع الأصدقاء ومشاهدة الأفلام وغير ذلك.
أما النصيحة الثانية، فتتضمن ممارسة نشاط بدني خفيف يشمل العضلات، للرجال تمرين الضغط وللنساء - القرفصاء.
وتتضمن النصيحة الثالثة، اتباع تغذية صحيحة. يجب استبعاد السكر والأطعمة الغنية بالدهون السيئة، والإكثار من تناول الفواكه والخضروات الغنية بالألياف الغذائية والإكثار من شرب الماء. والأهم هو عدم تناول الطعام بسرعة، بل يجب مضغه جيدا ما لايقل عن 20 مرة. كما يجب استبعاد الكافيين والكحول، لأنهما يحفزان إنتاج الكورتيزول.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تراكم الدهون الرياضية الكورتيزول الأطعمة الغنية بالدهون الفواكه
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل «اللازانيا» في المنزل
تعتبر اللازانيا من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها الشهي والرائع التي تلقى رواجًا في الموائد العربية، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، فهي وجبة متكاملة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات اللذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للإفطار.
وفي هذا الصدد، تستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل اللازانيا، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
مكونات اللازانيا باللحم المفرومشرائح اللازانيا
750 جرام من اللحم المفروم
2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم ناعم
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
نصف كيلو من الطماطم المقشرة والمفرومة
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
4 ملاعق كبيرة من الدقيق
2 كوب من الحليب
نصف كوب من جبنة الموتزاريلا
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رشة من جوزة الطيب
طريقة تحضير اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل1. في وعاء على النار، أضيفي الزبدة واتركيها حتى تذوب، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه جيدًا حتى يذبل.
2. ضيفي اللحم المفروم والثوم إلى البصل، مع التقليب المستمر حتى ينضج اللحم تمامًا.
3. ضيفي البقدونس والزعتر المجفف، ثم الطماطم المفرومة، وقلّبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. تبّلي الخليط بالملح والفلفل الأسود، ثم غطّي الوعاء واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا.
1. في وعاء آخر، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق، وقلّبي لمدة دقيقتين حتى يصبح لون الدقيق ذهبيًا.
2. ضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تحصلي على قوام متماسك.
3. ضيفي الملح والفلفل الأسود ورشة من جوزة الطيب، ثم أضيفي جبنة الموتزاريلا وقلّبي جيدًا حتى تذوب تمامًا.
4. ارفعي الخليط عن النار واتركيه جانبًا ليبرد قليلًا.
1. اسلقي شرائح اللازانيا نصف استواء في ماء مغلي مع قليل من الملح وملعقتين من الزيت، ثم ضعيها في ماء بارد يحتوي على مكعبات الثلج للحفاظ على قوامها.
2. هناك بعض أنواع اللازانيا التي يمكن استخدامها مباشرة دون سلق، حسب نوع المنتج المستخدم.
1. في صينية، ضعي طبقة رقيقة من صوص البشاميل.
2. أضيفي طبقة من شرائح اللازانيا، ثم طبقة من اللحم المفروم، وكرري العملية حتى تنتهي المكونات.
3. في النهاية، أضيفي طبقة أخيرة من صوص البشاميل، ثم وزّعي جبنة الموتزاريلا على السطح.
4. أدخلي الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تأخذ لونًا ذهبيًا شهيًا.
اقرأ أيضاًحلويات العيد 2025.. طريقة عمل السابليه بخطوات سهلة
طريقة عمل جمبري بانيه
طريقة عمل السابليه الفرنسي زي المحلات بمكونات في متناول الإيد
الاحتلال يقر بإطلاق النار على سيارات إسعاف في غزة