صحية ومفيدة.. طريقة عمل سلطة خضار مشكلة «زي المطاعم»

طريقة عمل سلطة خضار مشكلة.. يعتبر طبق السلطة من الأطباق الرئيسية على أي مائدة، فهو من الأطباق المغذية لما يحتويه من عناصر غذائية متنوعة، بالإضافة إلى أنه من الأطباق الفاتحة للشهية.

طريقة عمل سلطة خضار

ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل سلطة خضار مشكلة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــــا.

طريقة عمل سلطة خضار مكونات عمل سلطة خضار مشكلة

- حبة بصل.

- حبة افوكادو.

- فجل.

- فلفل حلو «أخضر أو أحمر أو أصفر أو برتقالي» حسب الرغبة.

- ذرة صغيرة baby corn.

- حبة خيار.

- 2 حبة طماطم.

- عود بقدونس.

- بقدونس مفروم.

- 2 كوب كرنب مقطع شرائح طويلة.

- أوراق خس مشكل.

- حبة رمان.

- زيتون أسود أو أخضر مقطع.

- حبة ليمون حامض.

-ملح.

- زيت زيتون.

- دبس رمان.

طريقة عمل سلطة خضار طريقة تحضير سلطة خضار مشكلة

- نغسل جميع الخضراوات جيدًا.

- نقطع البصل إلى شرائح ونقطع باقي الخضراوت إلى مكعبات متوسطة الحجم.

- نفرم البقدونس ونقطع الخيار وعود الكرفس إلى قطع متوسطة الحجم.

- نقطع الطماطم بعد غسلها.

- نضيف أوراق الكرنب بعد تقطيعها إلى شرائح طويلة

- نضع المكونات في وعاء عميق ثم نضيف أوراق الخس بعد تنظيفه ومن ثم نضيف الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون.

- نضيف حبات الرمان والزيتون ودبس الرمان.

- نخلط المكونات مع بعض ونقدمها كطبق صحي غني بالفيتامينات مع وجبة الغذاء او العشاء.

- يمكن إضافة أو حذف أي نوع من الخضراوات حسب تواجدها في مختلف المواسم كالجزر أو الذرة أو الجرجير.

اقرأ أيضاًطريقة عمل التورتة الإسفنجية في البيت

«أحلى من المطاعم».. طريقة عمل طاجن بامية باللحم في المنزل

«أكلة عراقية».. طريقة عمل دولمة الخضار للرجيم

المصدر: الأسبوع