5 مشروبات طبيعية للتخلص من نزلات البرد.. «احمي نفسك من أمراض الخريف»
تاريخ النشر: 25th, September 2024 GMT
بالتزامن مع تقلبات الطقس خلال الفترة الحالية تصبح العديد من الفئات عرضة للإصابة بالأمراض التنفسية وفي مقدمتها الأنفلونزا بما في ذلك الصغار وأصحاب الأمراض المزمنة، لذا عادة ما تهتم ربات البيوت بتحضير مشروبات طبيعية للتخلص من نزلات البرد من أجل حماية أفراد الأسرة من تلك النزلات والعمل على تقوية مناعة أجسامهم على مدار أيام فصلي الخريف والشتاء، لذا نقدم أبرز 5 مشروبات طبيعية للتخلص من نزلات البرد.
الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، قدمت خلال حديثها لـ«الوطن» قائمة تضم 5 مشروبات طبيعية للتخلص من نزلات البرد والوقاية منها أيضًا على مدار الأيام المقبلة.
تأتي المشروبات الغنية بـ«فيتامين سي» على قائمة المشروبات التي تقي من الإصابة بنزلات البرد وكذلك التخلص من أعراضها في حال الإصابة بها، حيث تشمل كل من:
• عصير الجوافة
• عصير الفراولة
• عصير البرتقال
• عصير الليمون
كما يمكن تناول مشروبات عشبية أخرى للتخلص من نزلا البرد وهي:
• الينسون
• الجنزبيل بالليمون
نصائح للوقاية من نزلات البردولتجنب الإصابة بنزلات البرد خلال فصلي الخريف والشتاء، نصحت «شعير» بتناول المشروبات الغنية بـ«فيتامين سي» ويُفضل إضافة عسل النحل لها، لتقوية الجهاز المناعي.
وشرب المياه بكميات كافية يعد من الخطوات الأساسية التي يجب المواظبة عليها خاصة خلال أيام فصل الشتاء، إذ يغفل العديد من الأشخاص عن القيام بهذه الخطوة، لأنه خلال هذه الفترة من العام يصبح الجسم أكثر عرضة للإصابة وتكوين الجلطات.
ولفتت خبيرة التغذية أيضًا إلى ضرورة تناول شوربة الخضروات مع ضرورة ارتداء الملابس المناسبة، علاوة على ذلك يُفضل تناول المشروبات الدافئة يوميًا التي تزيد من مناعة الجسم ويأتي على رأسها الجنزبيل بالليمون.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مشروبات طبيعية نزلات البرد
إقرأ أيضاً:
لشهر رمضان.. طرق تخزين عصير البرتقال والجزر
تحتاج كل ربة منزل في شهر رمضان التنويع ما بين لعاصائر الطبيعية، والتي تروي العطش وقت الأذان، ومن بين المشروبات التي يمكن إعداها على الفطور عصير البرتقال والجزر.
طرق لتخزين عصير البرتقال والجزروهناك طرق يمكن بها لتخزين عصير البرتقال والجزر لفترة أطول مع الاحتفاظ بطعمهما وقيمتهما الغذائية، وفقا لما نشر في موقع “بيست ريسيبس” وٱليكم أبرز طرق تخزين عصير البرتقال والجزر:
التجميد في قوالب الثلج :
ـ اسكبي العصير في قوالب مكعبات الثلج.
ـ بعد التجميد، انقلي المكعبات إلى كيس بلاستيكي محكم الغلق.
ـ عند الحاجة، أذيبي المكعبات أو استخدميها مباشرة في العصائر والسموثي.
الحفظ في زجاجات معقمة :
ـ استخدمي زجاجات زجاجية معقمة ومحكمة الغلق.
ـ املئي الزجاجة بالعصير مع ترك مساحة صغيرة للتمدد.
ـ خزنيها في الثلاجة لمدة 2-3 أيام كحد أقصى.
إضافة مواد حافظة طبيعية:
ـ يمكن إضافة عصير الليمون للحفاظ على اللون والنكهة لفترة أطول.
ـ يمكن تحلية العصير بالعسل بدلاً من السكر، مما يساعد في الحفظ الطبيعي.
التجميد في أكياس محكمة الغلق:
ـ اسكبي العصير في أكياس بلاستيكية مخصصة للتجميد مع تفريغ الهواء منها.
ـ احتفظي بها في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.
بسترة العصير للتخزين طويل الأمد:
ـ سخني العصير على نار هادئة دون غليانه، ثم صبيه في زجاجات معقمة وأغلقيها بإحكام.
ـ يمكن تخزينها في الثلاجة لأسابيع دون فقدان القيمة الغذائية.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت