العصير مصدر غني بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، والذي ينصح به الكثيرون لتناوله في وجبة الإفطار، دون العلم ما الذي يحدثه كوب من العصير عند تناوله على الإفطار، فهل ينصح به الأطباء أم لا؟

يُعتبر العصير مفيدًا لجسم الإنسان، إلا أنه لا ينصح بتناوله فور الاستيقاظ مباشرة، وذلك لكونه يعتبر مصدرًا صريحًا للسكر، والذي يؤثر سلبًا على جسم الإنسان ويجعله يشعر بالجوع طوال اليوم وفقًا لما أشارت إليه الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن».

ماذا يحدث للجسم عند الإفطار على كوب عصير؟

العصير لا يُعد خيارًا مناسبًا لبداية يومك، فلا يُنصح بتناوله على الصباح، وذلك لكون العصير يعمل على رفع هرمون الإنسولين، ويتسبب في زيادة الرغبة لتناول الكثير من الطعام على مدار اليوم، لهذا يفضل استبدال تلك العادة السيئة والعمل على تناول البروتينات مثل البيض والجبن لاعتبارها خيارًا مثاليًا للإفطار بدلًا من العصير، مع ضرورة عدم الانسياق وراء العادة التي تشير إلى تناول العصير فور الاستيقاظ لأنها خاطئة وتلحق الكثير من الأضرار بجسم الإنسان.

ومن جانبه، أشار المعهد القومي للتغذية إلى ضرورة وأهمية تناول وجبة الإفطار قبل بداية اليوم، لأنها تعطي الجسم طاقة ونشاطًا بدنيًا يساعده على القيام بالعديد من الأنشطة اليومية، ويمكن تناولها على النحو التالي:

تساعد وجبة الإفطار على إحداث التوازن النفسي لدى الأطفال وتقلل من الشعور بالعصبية.  مقاومة الأمراض ورفع المناعة.  زياددة القدرة على التركيز والتحصيل الدراسي بالنسبة للطلبة، علاوة على إمدادهم بالحيوية والنشاط طوال اليوم الدراسي. تجنب الإحساس بالجوع، وبالتالي تجنب الإفراط في تناول الطعام. تنظيم السكر في الدم. زيادة التركيز وتحسين الذاكرة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: العصير

إقرأ أيضاً:

بنك الإمارات للطعام يوزع 25 مليون وجبة في 9 أشهر

بتوجيهات ومتابعة حرم الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، الشيخة هند بنت مكتوم بن جمعة آل مكتوم، رئيسة مجلس أمناء مؤسسة بنك الإمارات للطعام، الرئيسة الأعلى لمؤسسة بنك الإمارات للطعام؛ نظّم البنك التابع لمؤسسة مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية حفله السنوي، حيث تم تكريم الشركاء الاستراتيجيين والداعمين والمتطوعين.

وشملت قائمة التكريم مجموعة من الدوائر والمؤسسات الحكومية، والجمعيات الخيرية، والفنادق، والقطاع الخاص، إلى جانب قائمة ضمت متطوّعين من مختلف الأعمار وفئات المجتمع.
وأعلن البنك توزيع 24 مليوناً و586 ألفاً و367 وجبة على المستحقين خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الجاري، بزيادة بنحو 93% عن السنوات السابقة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، حيث بلغ معدل التوزيع اليومي 90 ألف وجبة، متجاوزًا المُستهدف السنوي لمؤسسة بنك الإمارات للطعام، وذلك ضمن جهوده ورسالته في تنفيذ الأعمال الخيرية والإنسانية.
وبلغ عدد المستفيدين من مبادرات البنك خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الجاري أكثر من 24.5 مليون مستفيد داخل الدولة وخارجها، وجرى خلال هذه الفترة توفير 416,750 وجبة، بما يعادل 166.7 طنًا من الغذاء، فيما وصل عدد الشركاء الاستراتيجيين والداعمين إلى 925 شريكًا استراتيجيًا ومتبرعًا من المنشآت الغذائية والفنادق والشركات، إضافةً إلى مشاركة أكثر من 5٫000 متطوع في تنفيذ أعماله ومبادراته.

الاستدامة البيئية

كما أعلن بنك الإمارات للطعام أن كمية الأغذية التي حوّلها عن مسار الطمر بلغت أكثر من 9 ملايين وجبة، ما يعادل 3٬700 طن من الطعام، محققاً بذلك أثرًا بيئيًا إيجابيًا يدعم أحد مستهدفاته في تعزيز الاستدامة البيئية عبر الحدّ من الانبعاثات الكربونية وتقليل نفايات الطعام.
وتعاونت مؤسسة بنك الإمارات للطعام مع مبادرة "نعمة"، المبادرة الوطنية للحد من فقد وهدر الغذاء من أجل تحسين الثقافة الاستهلاكية، وأثمرت هذه المبادرة عن تقليل نفايات الطعام في الفنادق المشاركة بنسبة 47% بين عامي 2022 و2024.
وشهدت مبادرة "لا هدر للطعام" الرمضانية تنظيم برامج تدريبية وتوعوية لـ 63 فندقًا عالميًا، استفاد منها 400 موظف وعامل، لتعزيز المسؤولية المجتمعية وتقليل نفايات الطعام كما ساهمت بتوزيع 300 سلة لفرز نفايات الطعام في مطابخ الفنادق، وتحويل 401,266 كيلوغراما من فائض الطعام عن مسار الطمر، مما أسهم في الحفاظ على الموارد الطبيعية فضلًا عن إعادة تدوير 232,946 كيلوغراماً من الطعام غير الصالح للاستهلاك، وإنتاج 46,589 كيلوغراما من السماد العضوي لدعم أكثر من 50 مزرعة محلية وساهمت هذه الجهود مجتمعة في تقليل الانبعاثات الكربونية بمقدار 1,003,166 كيلوغراما.

نهج إنساني

وأكد داوود الهاجري، نائب رئيس مجلس أمناء بنك الإمارات للطعام، أن هذه النتائج تُعبّر عن النهج الراسخ لدولة الإمارات في العمل الإنساني، ومدى أصالة قيم الخير والعطاء بين أفراد المجتمع الإماراتي، كما تعكس أثر البنك وأهدافه كمؤسسة ومنظومة متكاملة تعمل وفق إطار ونهج إنساني ومؤسسي على تخطيط وإدارة فائض الطعام، والحدّ من هدره بالأسلوب الأمثل، والتعامل الحكيم مع الطعام، وتوفيره بأعلى جَودة لأكبر شريحة من المستحقين.
وقال: "نثمّن جهود كافة الشركاء الاستراتيجيين والمتبرعين والمتطوعين الذين شاركوا في مبادرات البنك، مما يعكس مسؤوليتهم المجتمعية وحسهم الإنساني والتطوعي لدعم الأعمال الخيرية والإنسانية، ولما كان لهم من أثر إيجابي ساهم في نجاح البنك بتحقيق غاياته السامية في توفير الطعام والغذاء إلى مستحقيه".

مقالات مشابهة

  • تعرف على مخاطر الإفراط في تناول الطعام
  • مخاطر الإفراط في تناول الطعام.. لا تقتصر على السمنة
  • بنك الإمارات للطعام يوزع 25 مليون وجبة في 9 أشهر
  • نشرة المرأة والمنوعات | ماذا يحدث للجسم عند تناول الترمس.. مخاطر صحية لتناول ساندويتش الشاورما الجاهز.. سعر فستان صبا مبارك في عرض أزياء إيلي صعب
  • يعالج 11 مرضًا .. ماذا يحدث للجسم عند تناول الترمس
  • لن تصدق ماذا يحدث للسكر في الدم بعد تناول وجبة الجمبري؟
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الحليب مع الينسون قبل النوم؟
  • يؤثر سلبًا على المزاج.. ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول السكر؟
  • نباتات فائقة الفائدة.. تناول عشبة الرجلة وشاهد ماذا يحدث لجسمك ؟
  • لن تصدق ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحلبة بالحليب ليلا؟