طريقة عمل المقادم الحجازية
تاريخ النشر: 24th, September 2024 GMT
المقادم هي كراعين غنم وتختلف في الحجم عن الكراعين البقري وتشتهر منطقة الحجاز بطبق المقادم
المقادير اللازمة
مقادم غنم منظفة جيداً
ماء
بهارات
كزبرة
كمون
فلفل اسود
ملح
ثوم
كركم
طريقة العمل
توضع المقادم في مياه وتترك لتغلي
يتم تصفية المقادم من الماء ويوضع له ماء جديد نظيف في قدر الضغط
ترفع علي النار ويضاف لها البهارات والكمون والفلفل الاسود والكركم والثوم وتترك في قدر الضغط لمدة ساعة ونصف
يرفع القدر ويضاف لها الكزبرة والملح وتقلب وتقدم بعد التأكد من تمام النضج
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
«سعرها تخطى 600 ألف».. اشتعال المنافسة على لوحة سيارة مميزة
أعلنت بوابة مرور مصر الإلكترونية، عن مزايدة على لوحة معدنية مميزة للسيارات، وصل سعرها 625 ألف جنيه، وتحمل رقم «ل و ى 1»، ويتزايد على اللوحة المعدنية حتى الآن 4 أشخاص، ومن المقرر أن تنتهي المزايدة عليها اليوم الخميس الموافق 17 أبريل 2025.
ومن ضمن الخدمات الإلكترونية المقدمة من موقع «الأسبوع» للقراء، نستعرض في السطور التالية خطوات الحصول على لوحة معدنية مميزة للسيارات.
خطوات الحصول على لوحة معدنية مميزة للسيارات1. الدخول على الموقع من بوابة مرور مصر الإلكترونية من خلال الضغط هنـــــــــــا.
2. الضغط على لوحتك.
3. إدخال البيانات المطلوبة بشكل صحيح.
4. انقر فوق «كون لوحتك الآن».
5- كتابة أرقام وحروف لوحتك التي ترغب في شرائها، ثم الضغط على «بحث».
يذكر أنه، سيتم إرسال طلبك لإدارة الموقع، وإدراجه في اللوحات المتاحة للمزاد في أقرب وقت، وفي حالة الفوز باللوحة، يمكنك الدفع عن طريق بطاقتك الائتمانية، أو سداد نقدي في أحد فروع البنوك.
اقرأ أيضاًسعر ومواصفات سيارة ستروين c4x.. أحدث صناعة مصرية
أرخص سيارة أوروبية.. فيات تيبو 2025 في شكلها الجديد بسعر خيالي
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية