بعد انتهاء دعم الطحين... سعر جديد لربطة الخبز!

زي المحلات.. طريقة تنظيف الرنجة بكل سهولة

أذا كنتي تودين تقديم الرنجة في العيد نقدم لكي طريقة تنظيف الرنجة بسهولة:

ضعي الرنجة على سطح نظيف.

باستخدام سكين حاد، اقطعي الرأس واسحبي الجلد برفق من الذيل إلى الأمام، سيتقشر بسهولة.

2. فتح السمكة وإزالة الأحشاء:

بعد إزالة الجلد، شقي بطن الرنجة طولياً باستخدام السكين.

تخلصي من الأحشاء والرئة الموجودة بداخلها.

3. إزالة الشوك:

باستخدام يديك، افتحي الرنجة بشكل مسطح، ثم اسحبي العمود الفقري برفق لإزالة معظم الشوك.

يمكنك استخدام الملقط لإزالة الأشواك الصغيرة المتبقية.

4. التقطيع:

قطعي الرنجة إلى قطع صغيرة حسب الرغبة، أو اتركيها كما هي حسب طريقة التقديم.

5. غسل الرنجة (اختياري):

لا يُنصح بغسل الرنجة بالماء حتى لا تفقد نكهتها، ولكن يمكن مسحها بمناديل ورقية مبللة بالخل والليمون.

نصيحة:

لتحسين الطعم، يمكن شوي الرنجة على النار قليلاً قبل تنظيفها، مما يسهل إزالة الجلد ويضيف نكهة شهية.

يُفضل نقع الرنجة في عصير الليمون وزيت الزيتون والبصل قبل التقديم لتحسين الطعم.

مقالات مشابهة

موقع ۲۴قبل ۱۷ ساعة

مداهمات لمحلات حلاقة تركية في بريطانيا.. ما السبب؟

شنّت السلطات البريطانية حملة مداهمات واسعة استهدفت العديد من محلات الحلاقة التركية في مختلف أنحاء المملكة المتحدة، وسط مخاوف من تورطها في عمليات غسيل أموال مرتبطة بتجارة المخدرات. وخلال الشهر الماضي، صادرت وكالة الجريمة الوطنية البريطانية (NCA)، التي تقود التحقيق، عشرات الآلاف من الجنيهات الإسترلينية من هذه المحلات في عدد من المدن والبلدات، ولم يقتصر الاشتباه على غسيل الأموال فحسب، بل امتد ليشمل الاحتيال الضريبي، وتشغيل العمالة غير الشرعية. وشارك في هذه العمليات عناصر من الشرطة المحلية، وهيئة الإيرادات والجمارك، وفرق مكافحة الهجرة، حيث تم إجراء تفتيش دقيق...

وکالة الإقتصاد نیوزقبل ۱۷ ساعة

سوريا.. مناقصة لشراء 100 ألف طن من قمح الطحين

الاقتصاد نيوز - متابعة أفاد متعاملون أوروبيون، الأحد، أن مشترياً حكومياً للحبوب في سوريا طرح مناقصة دولية لشراء نحو 100 ألف طن من قمح الطحين. ووفقاً للمصادر، فإن الموعد النهائي لتقديم عروض الأسعار هو 30 أبريل/نيسان، مع تحديد فترة الشحن بـ 45 يوماً من تاريخ منح العقد. وكانت سوريا قد اشترت كمية مماثلة، نحو 100 ألف طن من القمح، في مناقصة سابقة طرحتها في 25 آذار الجاري. ويُعتقد أن تلك الصفقة كانت أول عملية شراء كبرى في مناقصة دولية منذ تولي الإدارة الجديدة السلطة في أواخر العام الماضي، بحسب رويترز. ليصلك المزيد من...

الجزیرةقبل ۱۷ ساعة

أطفال غزة في العيد يلاحقون الخبز بدلا من الألعاب والاحتفال

وأجبرت ظروف الحرب الأطفال على السير حفاة في البرد، يبحثون عن شربة ماء ورغيف خبز بدلا من الاستمتاع بالعيد، فيما غابت الألعاب والملابس الجديدة التي دُفنت تحت الأنقاض. وفي حين فقد 18 ألف طفل حياتهم، يعاني آلاف آخرون من إعاقات بسبب القصف، في ظل غياب لأبسط مقومات الحياة ومعالم الاحتفال. تقرير: هاني الشاعر الصادق البديري30/3/2025

صدى البلدقبل ۱۸ ساعة

الحكومة تستعد لعيد الفطر بجميع المحافظات| استمرار إنتاج الخبز وفتح منافذ السلع ..تفاصيل

في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بضرورة توفير السلع الغذائية الأساسية والرقابة على الأسواق، أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، رفع درجة الاستعداد القصوى بكافة قطاعات الوزارة والجهات التابعة لها ومديريات التموين في المحافظات استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك.استعدادات وزارة التموين بعيد الفطروتهدف هذه الإجراءات لضمان توافر السلع الأساسية ومنع أي ممارسات احتكارية أو استغلالية بحق المواطنين.وفي هذا الصدد، كشف الدكتور شريف فاروق أن خطة الوزارة خلال فترة العيد ترتكز على استمرار عمل غرف العمليات الرئيسية بالوزارة والمديريات على مدار الساعة، لتلقي شكاوى المواطنين والتعامل الفوري معها.وأكد...

صدى البلدقبل ۲۳ ساعة

زي المحلات.. طريقة تنظيف الرنجة بكل سهولة

أذا كنتي تودين تقديم الرنجة في العيد نقدم لكي طريقة تنظيف الرنجة بسهولة:1. إزالة الجلد:ضعي الرنجة على سطح نظيف.باستخدام سكين حاد، اقطعي الرأس واسحبي الجلد برفق من الذيل إلى الأمام، سيتقشر بسهولة.2. فتح السمكة وإزالة الأحشاء:بعد إزالة الجلد، شقي بطن الرنجة طولياً باستخدام السكين.تخلصي من الأحشاء والرئة الموجودة بداخلها.3. إزالة الشوك:باستخدام يديك، افتحي الرنجة بشكل مسطح، ثم اسحبي العمود الفقري برفق لإزالة معظم الشوك.يمكنك استخدام الملقط لإزالة الأشواك الصغيرة المتبقية.4. التقطيع:قطعي الرنجة إلى قطع صغيرة حسب الرغبة، أو اتركيها كما هي حسب طريقة التقديم.5. غسل الرنجة (اختياري):لا يُنصح بغسل الرنجة...

صدى البلدقبل ۱ یوم

طريقة عمل البيتفيور مثل المحلات

يعد البيتيفور من الحلويات الأساسية فى عيد الفطر والتى يفضل تناولها لمذاقه الجيد، لذا نقدم لك في هذا التقرير طريقة تحضير البيتبفور على طريقة الشيف الشربينى. طريقة عمل البيتيفور:المكونات- 2 كوب دقيق- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة ذائبة- 1/2 كوب حليب- 2 بيضات- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- ملح حسب الرغبة- زبدة لدهن الصينيةطريقة التحضير لعمل البيتفور ..1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.2. دهني صينية بالزبدة واتركيها جانباً.3. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.4. في وعاء آخر، اخلطي الحليب والبيض...

لبنان ٢٤قبل ۱ یوم

شخصيات سياسية لبنانية هنّأت بعيد الفطر

مع حلول عيد الفطر السعيد، توالت التهاني من شخصيات سياسية لبنانية، متمنية أن يحمل العيد معه الأمن والاستقرار. وكان قد أعلن رئيس مجلس النواب نبيه بري اعتذاره عن عدم تقبل التهاني بعيد الفطر المبارك بسبب الأوضاع الراهنة في لبنان والمنطقة جراء مواصلة إسرائيل اعتداءاتها على لبنان وجنوبه، وتماديها في خرق إتفاق وقف اطلاق النار وبنود القرار 1701، واستمرار حرب الإبادة التي تشنها على الشعب الفلسطيني في قطاع غزة والضفة الغربية. وتمنّى بري، في بيان، للبنانيين عامة والمسلمين خاصة ولشعوب الأمتين العربية والإسلامية فطراً مباركاً، سائلاً المولى العزيز...

عربی۲۱قبل ۲ یوم

صحيفة لبنانية: عباس يستعد للإطاحة بماجد فرج

قالت صحيفة الأخبار اللبنانية، إن رئيس السلطة الفلسطينية، محمود عباس، يستعد لإحداث تغيير جوهري في قيادة جهاز المخابرات العامة، يشمل استبدال رئيس الجهاز الحالي، اللواء ماجد فرج، رغم العلاقة الوثيقة التي تربطهما. وأكدت أن هذا التوجه، يأتي هذا التوجه ضمن حملة تغييرات جذرية طالت خلال الأشهر الستة الماضية معظم رؤساء الأجهزة الأمنية في السلطة. وأشارت الصحيفة إلى أنه يتردّد الحديث عن احتمال تعيين فرج لاحقاً في منصب رفيع، سواء داخل منظمة التحرير الفلسطينية، أو ضمن هيكل قيادي آخر، فإن هذا الأمر لا يزال غير محسوم بعد. ...

لبنان ٢٤قبل ۲ یوم

كان يروّج دولارات مزوّرة في مدينة لبنانية.. هذا ما حلّ به

تمكن عدد من شبان سوق القمح في التبانة - طرابلس، من ضبط شخص كان يروج دولارات مزوّرة أثناء قيامه بشراء الملابس. وبعد الاشتباه به، جرى توقيفه وتسليمه إلى فصيلة درك التبانة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. وأفاد عدد من التجار أنهم كانوا ضحايا لعمليات احتيال مماثلة قام بها الشخص نفسه، حيث كان يروج أيضاً أوراقاً نقدية مزورة من فئة 100 دولار. مواضيع ذات صلة دولارات مزورة في لبنان.. هذا سبب انتشارها Lebanon 24 دولارات مزورة في لبنان.. هذا سبب انتشارها 29/03/2025 07:52:36 29/03/2025 07:52:36 Lebanon...

صدى البلدقبل ۳ یوم

طريقة عمل كعك العيد مثل المحلات 2025.. أعرف السعرات الحرارية

تعتبر طريقة عمل كعك العيد مثل المحلات 2025، من وصفات عيد الفطر، التي يفضلها الكبار والاطفال، ويمكن تحضيرها بخطوات سريعة وسهلة.بالحلويات.. منيو آخر 3 أيام من رمضان بتكلفة بسيطةبعد دخول إيناس النجار في غيبوبة بسببها..أسباب التهاب المرارة وأبرز أعراضه وطرق علاجهويمكن تحضير كعك العيد والبسكويت لعيد الفطر 2024، وتناوله مع الشاي والقهوة بعد صلاة العيد.طريقة عمل بسكويت النشادر مثل المحلات 2025طريقة عمل بسكويت النشادر مثل المحلات 2025يمكن تحضير بسكويت النشادر الهش والخفيف برائحة زكية ومذاق رائع، تمامًا مثل الجاهز، وتناوله مع الشاي.مقادير تحضير بسكويت النشادر:للعجينة:1 كيلو دقيق½ كيلو زبدة أو...

بعد انتهاء دعم الطحين... سعر جديد لربطة الخبز!

زي المحلات.. طريقة تنظيف الرنجة بكل سهولة

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار