5 أطعمة تعزز الذاكرة وتحافظ على صحة الدماغ
تاريخ النشر: 24th, September 2024 GMT
تعتبر الذاكرة من أهم الوظائف العقلية التي يحتاجها الإنسان في حياته اليومية، ومع التقدم في العمر وتزايد الضغوط النفسية والجسدية، قد تتأثر قدرة الفرد على التذكر والتركيز. لهذا السبب، من الضروري الاهتمام بتغذية العقل عبر تناول الأطعمة التي تساهم في تقوية الذاكرة وتعزيز صحة الدماغ، وفيما يلي نقدم لك مجموعة من الأطعمة التي أثبتت فعاليتها في تحسين القدرات الذهنية ودعم الذاكرة.
أطعمة تساعد على تقوية الذاكرة
1. الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية مثل السلمون، التونة، والسردين غنية بالأحماض الدهنية "أوميغا 3" الضرورية لصحة الدماغ. أوميغا 3 تساعد في تحسين وظائف الدماغ وتقليل مخاطر التدهور العقلي مع التقدم في العمر. تناول الأسماك الدهنية بانتظام يساهم في تعزيز الذاكرة والقدرة على التعلم.
2. التوت البري
يحتوي التوت البري على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من الضرر وتحسن التواصل بين الخلايا العصبية. كما يساعد التوت البري في تقليل الالتهابات التي قد تؤثر سلبًا على وظائف الدماغ.
3. المكسرات
المكسرات، خاصة الجوز، تعتبر مصدرًا غنيًا بفيتامين "E" والأحماض الدهنية الصحية. فيتامين "E" يعمل كمضاد للأكسدة، مما يساعد في حماية الخلايا العصبية من التدهور وتقوية الذاكرة.
4. البيض
يحتوي البيض على الكولين، وهو مركب مهم يساعد في إنتاج الناقلات العصبية المرتبطة بالذاكرة والتركيز. كما أن فيتامينات "B" الموجودة في البيض تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بتدهور الذاكرة.
5. الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الفلافونويدات، التي تعزز تدفق الدم إلى الدماغ وتساعد في تحسين الذاكرة، كما تساهم في تقليل الشعور بالإجهاد وتحسين المزاج.
في النهاية، يلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في دعم صحة الدماغ وتعزيز الذاكرة. تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والدهون الصحية والفيتامينات يساعد في الحفاظ على وظائف عقلية قوية وتحسين القدرة على التذكر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الذاكرة تقوية الذاكرة
إقرأ أيضاً:
دراسة: هل لدهون البطن دور إيجابي في صحة الدماغ؟
المناطق_متابعات
رغم ارتباط دهون البطن بآثار سلبية، تكشف دراسة حديثة عن دور محتمل للدهون الحشوية التي تحيط بالأعضاء الداخلية في دعم صحة الدماغ بشكل معتدل.
أجرى باحثون من جامعة توهو اليابانية دراسة نشرتها مجلة GeroScience، كشفت أن الدهون الحشوية تفرز بروتين CX3CL1، الذي يساعد في الحفاظ على توازن مستويات BDNF، وهو بروتين أساسي في عمليات التعلم والذاكرة وتنظيم المزاج.
أخبار قد تهمك بشرى سارة لأصحاب “الكرش”: قد يحسّن صحة الدماغ! 1 مارس 2025 - 11:55 صباحًا كيف تؤثر بكتيريا الأمعاء على صحة الدماغ؟ 14 يناير 2023 - 8:58 صباحًاالعلاقة بين البروتين وصحة الدماغيُعد BDNF ضروريًا لصحة الدماغ، حيث يؤدي انخفاض مستوياته إلى مشكلات معرفية مثل الخرف، في حين أن المستويات المرتفعة منه تدعم القدرات الإدراكية. ومع التقدم في العمر، ينخفض إنتاج BDNF، مما يؤدي إلى تدهور الذاكرة والأداء المعرفي.
تجارب على الفئران تؤكد النتائجعند اختبار تأثير دهون البطن على الفئران، لاحظ الباحثون أن الفئران الأصغر سنًا أظهرت مستويات مرتفعة من BDNF، مما ساعد في الحفاظ على صحة الدماغ. وعلى العكس، سجلت الفئران الأكبر سنًا انخفاضًا في مستويات البروتين، مما أدى إلى تراجع الأداء المعرفي. وعند تزويد الفئران المسنة بجرعة إضافية من CX3CL1، تحسنت مستويات BDNF لديها بشكل ملحوظ.
التوازن ضروري لصحة الدماغرغم هذه النتائج، يظل تراكم الدهون الحشوية الزائد خطرًا صحيًا، حيث يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، السكري، وبعض أنواع السرطان. لذلك، توصي الدراسة بالحفاظ على توازن الدهون الحشوية، إلى جانب اتباع نمط حياة صحي يشمل ممارسة الرياضة بانتظام والحصول على نوم كافٍ، مما يساهم في دعم صحة الدماغ مع التقدم في العمر.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا