كشفت وزارة الصحة والسكان المصرية عن أهمية غسل الخضراوات والفاكهة بشكل صحيح للتخلص من الميكروبات والملوثات الكيميائية.

يُعتبر غسل هذه المنتجات خطوة أساسية يجب على المواطنين الالتزام بها قبل استخدامها في تحضير الطعام، وذلك لحماية صحتهم والوقاية من الأمراض.

أهمية غسل الخضراوات والفاكهة

تتراكم على سطح الخضراوات والفاكهة العديد من الملوثات، بما في ذلك المبيدات الحشرية والبكتيريا، ويمكن أن يؤدي تناول هذه الملوثات إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل التسمم الغذائي والإصابة بالنزلات المعوية.

 

إن اتباع طرق صحيحة في تنظيف هذه المواد الغذائية يساهم بشكل كبير في ضمان سلامتها.

الطريقة الصحيحة لغسل الخضراوات والفاكهة

في منشور توعوي عبر صفحة الوزارة الرسمية على فيسبوك، تم توضيح الخطوات الصحيحة لغسل الخضراوات والفاكهة:

استخدام محلول ملحي:

يُوصى باستخدام محلول ملحي لغسل الخضراوات والفاكهة. يُفضل عدم نقعها في هذا المحلول، بل استخدامه فقط في عملية الغسيل. يساعد هذا المحلول في إزالة بقايا المبيدات والمواد الكيميائية التي قد تكون عالقة على السطح.

استخدام محلول الخل:

يمكن تحضير محلول من الماء والخل، حيث يُضاف الخل إلى الماء بنسبة معقولة. بعد ذلك، يُدلك الخضار أو الفاكهة في هذا المحلول لمدة 20 ثانية على الأقل. يساعد هذا الإجراء في قتل الميكروبات وتطهير السطح.نصائح إضافيةالتأكد من نظافة اليدين: قبل البدء في غسل الخضراوات والفاكهة، من المهم غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون لضمان عدم نقل أي ملوثات إلى الطعام.تجنب استخدام الصابون: لا يُنصح باستخدام الصابون أو المواد الكيميائية القاسية لتنظيف الخضراوات والفاكهة، حيث يمكن أن تتبقى آثار هذه المواد على السطح وتسبب أضرارًا صحية.شطف الخضار والفواكه بالماء: بعد استخدام المحاليل الملحية أو الخل، يجب شطف الخضار والفواكه جيدًا بالماء النظيف للتأكد من إزالة أي بقايا.تجفيف الخضروات والفاكهة: يمكن استخدام مناشف نظيفة أو تركها تجف في الهواء بعد غسلها لتقليل الرطوبة.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الميكروبات الخضراوات والفاكهة الخضراوات الفاكهة

إقرأ أيضاً:

خيط الجريمة.. خلافات الميراث تدفع شاب لقتل شقيقيه فى الوراق

"اليوم السابع" يقدم فى سلسلة حلقات على مدار شهر رمضان، "خيط الجريمة" والتي تقدم قصصا تكشف الخيط الذى يساعد رجال الأمن والقضاء على فك طلاسم الجريمة والوصول إلى حل اللغز والتعرف على مرتكب الجريمة، تلك القصص ليست دربا من الخيال، وإنما هى قصص حقيقة على أرض الواقع، ظل رجال الأمن فترات حتى وصلوا إلى "خيط الجريمة" .

أقدم موظف على قتل شقيقيه بإطلاق النار عليهما، بمنطقة الوراق في الجيزة وأصاب آخر، بسبب الخلاف على الميراث.

وكشفت تحقيقات النيابة أن خلافات متعلقة بالميراث، وراء ارتكاب الجريمة، حيث تبين أن المتهم اختلف مع شقيقيه على توزيع الميراث وأنهما استوليا على معظم الميراث الخاص بوالدهما، يوم الواقعة اجتمع مع أشقائه وخلال لقائهما تطور الأمر إلى مشادة كلامية قرر على إثراها المتهم إخراج سلاح نارى وأطلق النار على أشقائه.

نما إلى سمع الجيران صوت أعيرة نارية خارج من شقة المتهم، وبالتوجه إليها وجدوا المتهم حاملا سلاحا ناريا وسقوط شقيقيه على الأرض غارقين فى دمائهما، على الفور أخطروا رجال الشرطة الذى حضروا على الفور وتمكنوا من ضبط المتهم، وتم عرضه على النيابة التى أمرت بإحالته إلى المحاكمة الجنائية.

تلقت غرفة النجدة بمديرية أمن الجيزة، بلاغا يفيد إطلاق أحد الأشخاص النار داخل شقة بمنطقة الوراق، انتقل رجال المباحث إلى محل الواقعة لإجراء المعاينة والتحريات، وتبين أن موظف أطلق النار على شقيقيه مما أسفر عن مصرعهما، وأصاب شقيقه الثالث، بسبب خلافات متعلقة بالميراث.

تم الاستماع لأقوال عدد من شهود العيان، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المتهم، والسلاح المستخدم في الجريمة، وتحرر محضر بالواقعة، وأخطرت النيابة المختصة للتحقيق.







مشاركة

مقالات مشابهة

  • فرق مكافحة العدوى بصحة القليوبية يناقش آلية مقاومة مضادات الميكروبات
  • أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور اليوم الاثنين 17-3-2025
  • زوجة وصديق يتآمران لقتل الزوج بسبب علاقة سرية!
  • شباب امرأة الحلقة 1.. يوسف عمر في دور شكري سرحان
  • خيط الجريمة.. خلافات الميراث تدفع شاب لقتل شقيقيه فى الوراق
  • روبوتات لتنظيف الشوارع في روسيا
  • الطريقة الصحيحة للتعامل مع عظام ضحايا الإبادة في غزة
  • باحثة فلكية: الميكروبات مفتاح فهم الحياة خارج الأرض ودعم المهمات الفضائية
  • جهاز مدينة 6 أكتوبر ينفذ عدة إزالات لمخالفات بناء في حملات مكبرة
  • أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 15-3-2025