كشفت وزارة الصحة والسكان المصرية عن أهمية غسل الخضراوات والفاكهة بشكل صحيح للتخلص من الميكروبات والملوثات الكيميائية.

يُعتبر غسل هذه المنتجات خطوة أساسية يجب على المواطنين الالتزام بها قبل استخدامها في تحضير الطعام، وذلك لحماية صحتهم والوقاية من الأمراض.

أهمية غسل الخضراوات والفاكهة

تتراكم على سطح الخضراوات والفاكهة العديد من الملوثات، بما في ذلك المبيدات الحشرية والبكتيريا، ويمكن أن يؤدي تناول هذه الملوثات إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل التسمم الغذائي والإصابة بالنزلات المعوية.

 

إن اتباع طرق صحيحة في تنظيف هذه المواد الغذائية يساهم بشكل كبير في ضمان سلامتها.

الطريقة الصحيحة لغسل الخضراوات والفاكهة

في منشور توعوي عبر صفحة الوزارة الرسمية على فيسبوك، تم توضيح الخطوات الصحيحة لغسل الخضراوات والفاكهة:

استخدام محلول ملحي:

يُوصى باستخدام محلول ملحي لغسل الخضراوات والفاكهة. يُفضل عدم نقعها في هذا المحلول، بل استخدامه فقط في عملية الغسيل. يساعد هذا المحلول في إزالة بقايا المبيدات والمواد الكيميائية التي قد تكون عالقة على السطح.

استخدام محلول الخل:

يمكن تحضير محلول من الماء والخل، حيث يُضاف الخل إلى الماء بنسبة معقولة. بعد ذلك، يُدلك الخضار أو الفاكهة في هذا المحلول لمدة 20 ثانية على الأقل. يساعد هذا الإجراء في قتل الميكروبات وتطهير السطح.نصائح إضافيةالتأكد من نظافة اليدين: قبل البدء في غسل الخضراوات والفاكهة، من المهم غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون لضمان عدم نقل أي ملوثات إلى الطعام.تجنب استخدام الصابون: لا يُنصح باستخدام الصابون أو المواد الكيميائية القاسية لتنظيف الخضراوات والفاكهة، حيث يمكن أن تتبقى آثار هذه المواد على السطح وتسبب أضرارًا صحية.شطف الخضار والفواكه بالماء: بعد استخدام المحاليل الملحية أو الخل، يجب شطف الخضار والفواكه جيدًا بالماء النظيف للتأكد من إزالة أي بقايا.تجفيف الخضروات والفاكهة: يمكن استخدام مناشف نظيفة أو تركها تجف في الهواء بعد غسلها لتقليل الرطوبة.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الميكروبات الخضراوات والفاكهة الخضراوات الفاكهة

إقرأ أيضاً:

أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأحد 16 مارس 2025

أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. يبحث العديد من المواطنين عن أسعار الخضار والفاكهة، في بداية صباح اليوم الأحد 16 مارس الجاري، في سوق العبور.

أسعار الخضار والفاكهة اليوم

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضار والفاكهة اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

سعر الخضار اليوم

- يتراوح سعر الطماطم بين 2.5 و5.5 جنيه.

- يتراوح سعر البطاطس بين 3.5 و8.5 جنيه.

- يتراوح سعر البصل الأبيض بين 4.5 و8.5 جنيه.

- يتراوح سعر البصل الأحمر بين 15 و17 جنيهًا.

- يتراوح سعر الكوسة بين 5 و9 جنيهات.

- يتراوح سعر الجزر بين 3 و5 جنيهات.

- يتراوح سعر الفاصوليا بين 15 و20 جنيهًا.

- يتراوح سعر ورق العنب البناتي بين 60 و100 جنيه.

أسعار الخضار والفاكهة اليوم

- يتراوح سعر الباذنجان البلدي بين 10 و18 جنيها.

- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 8 و28 جنيهًا.

- يتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي بين 15 و25 جنيهًا.

- يتراوح سعر خيار صوب بين 7 و11 جنيهًا.

- يتراوح سعر الخيار البلدي بين 7 و11 جنيهًا.

- يتراوح سعر الملوخية بين 10 و15 جنيهًا.

- يتراوح سعر القلقاس بين 12 و15 جنيهًا.

- يتراوح سعر البطاطا بين 3.5 و9.5 جنيه.

- يتراوح سعر الثوم بين 13 و19 جنيهًا.

- يتراوح سعر اللفت بين 4 و7 جنيهات.

- يتراوح سعر البنجر بين 7 و10 جنيهات.

أسعار الخضار والفاكهة اليوم
أسعار الفاكهة اليوم

- يتراوح سعر البرتقال البلدي بين 9 و15 جنيهًا.

- يتراوح سعر برتقال سكري بين 9 و15 جنيهًا.

- يتراوح سعر البرتقال أبو سرة بين 16 و20 جنيهًا.

- يتراوح سعر اليوسفي بين 20 و30 جنيهًا.

- يتراوح سعر اليمون البلدي من 50 إلى 60 جنيهًا.

- يتراوح سعر تفاح أمريكي من 50 إلى 100 جنيه.

- يتراوح سعر البلح الشامية بين 16 و46 جنيهًا.

- يتراوح سعر البلح الإبريمي بين 17 و37 جنيهًا.

اقرأ أيضاًالطماطم بــ 5 جنيهات.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 8 مارس 2025

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 27 فبراير 2025 في سوق العبور

الفاصوليا بـ20 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 25 فبراير 2025

مقالات مشابهة

  • روبوتات لتنظيف الشوارع في روسيا
  • أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأحد 16 مارس 2025
  • يعالون: أتوقع ألا ترسل الحكومة جنودنا لقتل الرضّع في غزة
  • الطريقة الصحيحة للتعامل مع عظام ضحايا الإبادة في غزة
  • باحثة فلكية: الميكروبات مفتاح فهم الحياة خارج الأرض ودعم المهمات الفضائية
  • جهاز مدينة 6 أكتوبر ينفذ عدة إزالات لمخالفات بناء في حملات مكبرة
  • أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 15-3-2025
  • مسلسلات رمضان 2025.. دنيا سمير غانم تستعد لعرض «عايشة الدور» بهذه الطريقة
  • كيف تطمع في رحمة الله؟.. فرصة عظيمة اغتنمها بهذه الطريقة
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة