الطريقة الصحيحة لتنظيف الخضراوات والفاكهة لقتل الميكروبات
تاريخ النشر: 24th, September 2024 GMT
كشفت وزارة الصحة والسكان المصرية عن أهمية غسل الخضراوات والفاكهة بشكل صحيح للتخلص من الميكروبات والملوثات الكيميائية.
يُعتبر غسل هذه المنتجات خطوة أساسية يجب على المواطنين الالتزام بها قبل استخدامها في تحضير الطعام، وذلك لحماية صحتهم والوقاية من الأمراض.
أهمية غسل الخضراوات والفاكهةتتراكم على سطح الخضراوات والفاكهة العديد من الملوثات، بما في ذلك المبيدات الحشرية والبكتيريا، ويمكن أن يؤدي تناول هذه الملوثات إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل التسمم الغذائي والإصابة بالنزلات المعوية.
إن اتباع طرق صحيحة في تنظيف هذه المواد الغذائية يساهم بشكل كبير في ضمان سلامتها.
الطريقة الصحيحة لغسل الخضراوات والفاكهةفي منشور توعوي عبر صفحة الوزارة الرسمية على فيسبوك، تم توضيح الخطوات الصحيحة لغسل الخضراوات والفاكهة:
استخدام محلول ملحي:
يُوصى باستخدام محلول ملحي لغسل الخضراوات والفاكهة. يُفضل عدم نقعها في هذا المحلول، بل استخدامه فقط في عملية الغسيل. يساعد هذا المحلول في إزالة بقايا المبيدات والمواد الكيميائية التي قد تكون عالقة على السطح.استخدام محلول الخل:
يمكن تحضير محلول من الماء والخل، حيث يُضاف الخل إلى الماء بنسبة معقولة. بعد ذلك، يُدلك الخضار أو الفاكهة في هذا المحلول لمدة 20 ثانية على الأقل. يساعد هذا الإجراء في قتل الميكروبات وتطهير السطح.نصائح إضافيةالتأكد من نظافة اليدين: قبل البدء في غسل الخضراوات والفاكهة، من المهم غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون لضمان عدم نقل أي ملوثات إلى الطعام.تجنب استخدام الصابون: لا يُنصح باستخدام الصابون أو المواد الكيميائية القاسية لتنظيف الخضراوات والفاكهة، حيث يمكن أن تتبقى آثار هذه المواد على السطح وتسبب أضرارًا صحية.شطف الخضار والفواكه بالماء: بعد استخدام المحاليل الملحية أو الخل، يجب شطف الخضار والفواكه جيدًا بالماء النظيف للتأكد من إزالة أي بقايا.تجفيف الخضروات والفاكهة: يمكن استخدام مناشف نظيفة أو تركها تجف في الهواء بعد غسلها لتقليل الرطوبة.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الميكروبات الخضراوات والفاكهة الخضراوات الفاكهة
إقرأ أيضاً:
"العب بأمان".. طلاب يُطلقون مبادرة لتنظيف شواطئ القطيف
أطلق طلاب ثانوية الخطيب البغدادي بمحافظة القطيف مبادرة ”العب بأمان“ التي تهدف إلى توفير بيئة آمنة ونظيفة للأطفال وأسرهم في باحات الألعاب المنتشرة على كورنيش المحافظة.
وانطلقت المبادرة من كورنيش المشاري، حيث قام فريق من الطلاب بتنظيف ساحات اللعب وإزالة المخلفات، بهدف تعزيز روح التعاون والمسؤولية المجتمعية لدى الطلاب.
أخبار متعلقة طقس الأربعاء.. رياح شديدة وأتربة مثارة على أجزاء من الشرقيةالقبض على شخص لترويجه 1,504 أقراص مخدرة في الشرقية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "العب بأمان".. طلاب يُطلقون مبادرة لتنظيف شواطئ القطيف var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
وأكد قائد الفريق، ماهر العاشور، وهو معلم في المدرسة وفنان تشكيلي، أن المبادرة تهدف إلى "تعزيز روح التعاون والمسؤولية والمشاركة بين الطلاب والمجتمع المحلي".
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "العب بأمان".. طلاب يُطلقون مبادرة لتنظيف شواطئ القطيف "العب بأمان".. طلاب يُطلقون مبادرة لتنظيف شواطئ القطيف var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });شراكة مجتمعية
فيما أشاد مدير المدرسة، سعيد القطان، بدور أولياء الأمور في دعم هذه المبادرات، مشيراً إلى أهميتها في "رفع قيمة الشراكة المجتمعية المثمرة التي تصب في الأهداف التعليمية والتربوية".
يُذكر أن مبادرة ”العب بأمان“ ستستمر لتشمل جميع مناطق الألعاب في شواطئ محافظة القطيف، بهدف توفير بيئة لعب آمنة ونظيفة للأطفال.
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية