أين يقع أقدم مطعم للوجبات السريعة في العالم وما قصته؟
تاريخ النشر: 24th, September 2024 GMT
"ماكدونالدز"، "برغر كينغ"، "كنتاكي فرايد تشيكن" أو "بيتزا هت"، جميعها سلاسل وجبات سريعة ضخمة. والبعض منها موجود منذ عقود، مثل "ماكدونالدز"، التي افتتح أول مطعم لها في عام 1940. ولكن يبدو أن هناك ما هو أقدم من "ماكدونالدز". فما قصة كشك النقانق الصغير في ولاية بافاريا الألمانية؟
"فورستكوشال" كشك نقانق صغير يقع في منطقة بولاية بافاريا.
المبنى الجديد الذي لا يزال موجودًا حتى اليوم وتم بناؤه عام 1651. وبحسب صحيفة "ريغنسبورغ ريغيونال"، فإن "فورستكوشال" هو أقدم مطعم للوجبات الخفيفة (الوجبات السريعة) في العالم.
وكتب المطعم على موقعه الإلكتروني "حيث كان عمال البناء وعمال الموانئ في ريغنسبورغ يستمتعون بالمرطبات خلال العصور الوسطى، ظلت أشياء كثيرة على حالها حتى يومنا هذا: شواية الفحم المفتوحة، والنقانق محلية الصنع المصنوعة من لحم الخنزير النقي، و الملفوف المخلل من قبو التخمير الشهير وصلصة الخردل المصنوعة وفق الوصفة التاريخية للطباخة لإلسا شريكر".
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
وائل القباني: كولر مدرب عبقري ولكن العناد أنهى مشواره مع الأهلي
أكد وائل القباني، نجم الزمالك السابق، أن السويسري مارسيل كولر يُعد من أفضل المدربين الذين قادوا الأهلي، مشيراً إلى نجاحه في حصد العديد من البطولات رغم رحيله عن الفريق.
كولر والبطولات.. والجماهير لا تتذكر
وقال القباني خلال حديثه ببرنامج “ستاد المحور” إن كولر تمكن من تحقيق إنجازات رائعة مع الأهلي، ولكن الجماهير عادةً ما تنسى هذه النجاحات بسبب النهايات غير المرضية.
عناد كولر وقراراته الغريبة
أوضح القباني أنه رغم تقديره الكبير لإمكانات كولر التدريبية، إلا أن الأخير وقع في فخ العناد والقلق خلال الفترة الأخيرة مع الأهلي، مما دفعه لإجراء تغييرات غريبة على التشكيل، وهو ما أثار الجدل بين الجماهير والنقاد، مؤكداً أن هذا لا ينفي عبقريته كمدرب.
الأهلي أمام صن داونز.. أداء مقلق
أشار القباني إلى أن التشكيل الذي خاض به الأهلي مباراة صن داونز كان دليلاً واضحاً على حالة القلق التي سيطرت على كولر، مشدداً على أن الدفاع المبالغ فيه داخل ملعب الأهلي وأمام جماهيره أمر غير معتاد بالنسبة لفريق بحجم القلعة الحمراء.
تأثير كولر السلبي على بعض اللاعبين
تحدث القباني عن تأثير قرارات كولر على بعض اللاعبين، موضحاً أن العديد منهم خرجوا من حساباته بشكل أثر سلبياً على مستواهم، مثل كهربا، أفشة، حسين الشحات، أحمد عبد القادر، وأليو ديانج. كما أشار إلى أن وسام أبو علي تأثر نفسياً بسبب تفضيل كولر للوافد الجديد جراديشار عليه، مما تسبب في تراجع مستواه بشكل واضح.