سبب إصابات أسوان.. ما هي بكتيريا الإيكولاي؟
تاريخ النشر: 23rd, September 2024 GMT
أعلن الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، أن حالات الإصابة بالنزلات المعوية في محافظة أسوان كانت نتيجة عدوى بكتيريا الإشريكية القولونية "إيكولاي".
ما هي بكتيريا الإيكولايحسب موقع مايو كلينك الطبي، تعيش بكتيريا الإشريكية القولونية "الإيكولاي" بشكل طبيعي في أمعاء الإنسان والحيوانات الصحية، ورغم أن معظم أنواع الإشريكية القولونية غير مؤذية أو قد تسبب إسهالًا خفيفًا ومؤقتًا، إلا أن هناك سلالات خطيرة منها، مثل الإشريكية القولونية O157، التي قد تؤدي إلى تقلصات حادة في المعدة، والإسهال، والقيء.
يمكن الإصابة بعدوى الإشريكية القولونية من خلال تناول الماء أو الطعام الملوثين، خاصة الخضروات النيئة أو اللحم المفروم غير المطهو جيدًا.
وعادةً ما يتعافى البالغون الأصحاء من عدوى هذه السلالة خلال أسبوع، لكن الأطفال وكبار السن قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بمضاعفات خطيرة، مثل الفشل الكلوي الذي قد يهدد الحياة.
أعراض الإصابة بعدوى الإيكولايتبدأ علامات وأعراض الإصابة ببكتيريا الإشريكية القولونية عادةً بعد ثلاثة إلى أربعة أيام من التعرض للعدوى.
ومع ذلك، يمكن أن تظهر الأعراض بعد يوم واحد أو قد تتأخر لمدة تصل إلى أسبوع أو أكثر.
وتشمل الأعراض الشائعة:
- الإسهال، الذي قد يكون خفيفًا ومائيًا أو شديدًا ومصحوبًا بالدم.
- تقلصات شديدة في المعدة، أو ألم عند لمس البطن.
- الغثيان والقيء، الذي يصيب بعض الأشخاص.
الأسباب:
1- الأطعمة الملوثة
- اللحم البقري المفروم: يمكن أن تنتقل الإشريكية القولونية من أمعاء الماشية إلى اللحوم خلال الذبح، ولأن اللحم المفروم يجمع بين لحوم من عدة حيوانات، يزداد خطر التلوث.
- الحليب غير المبستر: قد تلوث البكتيريا ضروع الأبقار أو معدات الحلب، مما يؤدي إلى تلويث الحليب الخام.
- المنتجات الزراعية الطازجة: يمكن أن تتلوث الخضروات والفواكه بسبب مياه الجريان القادمة من مزارع الماشية، مثل السبانخ والخس.
2- المياه الملوثة
- يمكن أن تتسبب فضلات الإنسان والحيوان في تلوث المياه الجوفية والسطحية، مثل مياه الجداول، الأنهار، البحيرات، والمياه المستخدمة في الري، ورغم استخدام طرق تعقيم مثل الكلور أو الأشعة فوق البنفسجية، لا تزال تفشيات الإشريكية القولونية مرتبطة بتلوث الموارد المائية.
- آبار المياه الخاصة، خاصة في المناطق الريفية.
- قد تحدث العدوى بعد السباحة في برك أو بحيرات ملوثة.
3- الاتصال الشخصي
- تنتقل الإشريكية القولونية بسهولة بين الأشخاص، خصوصًا عندما لا يغسل الأفراد المصابون أيديهم بشكل صحيح.
- أسر الأطفال المصابين بعدوى الإشريكية القولونية معرضة بشكل أكبر.
- سجلت حالات تفشي في أماكن مثل حدائق الحيوانات أو معارض الحيوانات.
يمكن أن تصيب الإشريكية القولونية أي شخص يتعرض لها، لكن هناك فئات معينة أكثر عرضة للإصابة.
وتشمل عوامل الخطر:
1- العمر: الأطفال الصغار وكبار السن هم الأكثر عرضة للإصابة بمضاعفات خطيرة نتيجة العدوى.
2- ضعف الجهاز المناعي: الأفراد الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة بسبب حالات مثل الإيدز أو نتيجة للعلاج الكيميائي أو الأدوية المثبطة للمناعة يكونون أكثر عرضة للإصابة.
3- تناول بعض الأطعمة: تشمل الأطعمة التي قد تزيد من خطر الإصابة اللحم البقري غير المطبوخ جيدًا، وعصير التفاح أو السايدر، والحليب غير المبستر، والجبن الطري المصنوع من الحليب الخام.
4- الفترة الزمنية: تزداد حالات الإصابة بالإشريكية القولونية في الولايات المتحدة غالبًا بين يونيو وسبتمبر دون سبب واضح.
5- مستويات منخفضة من حمض المعدة: يتسبب تناول أدوية مثبطة لحمض المعدة مثل إيزوميبرازول (نيكسيوم) وبانتوبرازول (بروتونيكس) في زيادة خطر الإصابة بعدوى الإشريكية القولونية.
علاج عدوى الإيكولايلا يوجد لقاح أو دواء يقي من بكتيريا الإشريكية القولونية، رغم الأبحاث الجارية على لقاحات محتملة. لتقليل خطر الإصابة، يُنصح بعدم شرب مياه البحيرات أو البرك، وغسل اليدين بانتظام، وتجنب الأطعمة غير المضمونة، بالإضافة إلى الحذر من انتقال الملوثات بين الأطعمة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بكتيريا الإيكولاي النزلات المعوية بكتيريا الإشريكية القولونية الصحة ماذا يحدث في أسوان بکتیریا الإشریکیة القولونیة أکثر عرضة للإصابة الإصابة بعدوى یمکن أن
إقرأ أيضاً:
الأطعمة والمشروبات المسببة لمرض النقرس
#سواليف
تشير الدكتورة لاريسا عبدولخاكوفا خبيرة التغذية، إلى أن #العصائر_المعلبة والمياه الغازية والمشروبات المحتوية على #السكر وكذلك #الكحول واللحوم والإفراط في تناول الفواكه قد يسبب #النقرس.
وتقول: “كان النقرس سابقا يعتبر مرضا يصيب الأثرياء الذين يستطيعون شراء وتناول وجبات ومشروبات بكميات غير محدودة تحتوي على الأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت مثل الميثيونين والسيستين. وتشمل هذه الأطعمة، مثلا اللحوم والكحول. ويتميز هذا المرض بارتفاع مستوى حمض البوليك في الدم، الذي يمكن أن تترسب بلورات منه في منطقة المفاصل وتشكل التوفة (راسب رملي)”.
ووفقا لها، ينتج حمض البوليك (UA) عند اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات والفركتوز.
مقالات ذات صلة أسباب اختلاج العين 2024/11/12وتقول: “بالطبع حمض البوليك مطلوب وموجود لدى الجميع، ولكن المشكلات تظهر عندما يرتفع مستواه ويترسب خلال سنوات في الأعضاء والأنسجة، أي أن المشكلة ليست في الحمض نفسه، بل في تراكمه عندما لا تتمكن الكلى من العمل بشكل صحيح والتخلص منه مع البول”.
وتشير الخبيرة، إلى أنه عندما تختل عملية التخلص من حمض البوليك (أو اليوريك)، فإنه يبدأ بالتراكم في الدم على شكل ملح الصوديوم، ويترسب في الجلد والمفاصل والشرايين والمسالك البولية. ويؤدي هذا في النهاية إلى ألم واحمرار وتورم في مفاصل أصابع اليدين والقدمين والركبتين. وقد يؤدي في النهاية إلى القصور الكلوي.
وتقول: “يعتبر الوزن الزائد عامل خطر. أي أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يعانون من مقاومة الأنسولين لديهم مستوى أعلى من حمض البوليك. أي أن صحتهم تعتمد على نظامهم الغذائي. لذلك إذا كان الشخص يرغب في تجنب خطر الإصابة بالنقرس، فعليه استبعاد العصائر المعلبة والمياه الغازية وأي مشروبات وأطعمة تحتوي على نسبة عالية من السكر (السكروز أو الفركتوز) والكحول من نظامه الغذائي. ومن الضروري التقليل من الفواكه واللحوم”.